Définitions

La cryptozoologie est un domaine de la biologie qui étudie les animaux dont l’existence n’est pas avérée. L’exemple du yéti est celui illustrant le mieux cette discipline, mais on peut également citer...

Le mot « laticifère » vient du latin latex. Il désigne un élément botanique qui contient du latex. Les vaisseaux laticifères correspondent à des structures végétales se développant dans le liber. Ces ...

Le lucane est le plus grand coléoptère d'Europe de la famille des Lucanidae et mesure de 2 à 5 cm chez la femelle, et de 3 à 8 cm chez le mâle. Son corps est noir. Les élytres, servant à protéger l’au...

Cigogne noire (Linnaeus 1758) - Ciconia nigra Ordre : CiconiiformesFamille : CiconiidaeGenre : CiconiaTaille : 0,95 à 1,00 m (envergure 1,45 à 1,55 m)Poids : 2 à 3 kgLongévité : 18 ans Statut de conse...

Jabiru d’Afrique (Shaw 1800) - Ephippiorhynchus senegalensis Ordre : CiconiiformesFamille : CiconiidaeGenre : EphippiorhynchusTaille : 1,45 à 1,50 m (envergure 2,50 à 2,70 m)Poids : 5 à 7 kg selon le ...

Le névé est la phase intermédiaire entre la neige et la glace. Quand la neige s’accumule à un endroit, les flocons se tassent et finissent par se souder entre eux en formant des grains de plus en plus...

Les élasmobranches correspondent à une sous-classe des chondrichtyens (les poissons cartilagineux). Ce taxon comprend en effet les raies et les requins, mais pas les chimères. Caractéristiques et mode...

La radula correspond à une langue que l’on retrouve dans la cavité buccale de nombreux mollusques, comme chez les gastéropodes, les céphalopodes ou les chitons. Cette structure a la particularité d’êt...

Les cormophytes sont des organismes végétaux possédant à la fois une tige, des feuilles et des racines (ensemble appelé cormus). Ils s’opposent en cela aux thallophytes, les végétaux comportant un sim...

Jabiru d’Asie (Shaw 1800) - Ephippiorhynchus asiaticus Ordre : CiconiiformesFamille : CiconiidaeGenre : EphippiorhynchusTaille : 1,30 à 1,50 m (envergure 2,10 à 2,30 m – longueur du bec 0,27 à 0,36 m)...

Marabout d’Afrique (Lesson 1831) - Leptoptilos crumeniferOrdre : CiconiiformesFamille : CiconiidaeGenre : LeptoptilosTaille : 1,40 à 1,50 m (envergure 1,80 à 2,00 m)Poids : 6 à 9 kg Longévité : 25 ans...

La panse (également appelée « rumen ») est le premier compartiment de l'estomac des ruminants, un groupe d'animaux parmi lesquels les vaches, les moutons, les chèvres et les cerfs. Il s'agit d'un orga...

Marabout argala (Gmelin 1789) - Leptoptilos dubius Ordre : CiconiiformesFamille : CiconiidaeGenre : LeptoptilosTaille : 1,45 à 1,50 m (envergure 2,20 à 2,50 m – longueur du bec 0,30 m)Poids : 5 à 9 kg...

Bec en sabot (Gould 1850) - Balaeniceps rex Ordre : PelecaniformesFamille : BalaenicipitidaeGenre : BalaenicepsTaille : 1,00 à 1,20 m (envergure 2,00 à 2,30 m)Poids : 4 à 7 kgLongévité : 25 ans (jusqu...

Marabout chevelu (Horsfield 1821) - Leptoptilos javanicus Ordre : CiconiiformesFamille : CiconiidaeGenre : LeptoptilosTaille : 1,10 à 1,20 m (envergure 2,00 à 2,10 m)Poids : 5 à 8,5 kgLongévité : 25 à...

Grue couronnée (Linnaeus 1758) - Balearica pavonina Ordre : GruiformesFamille : GruidaeGenre : BalearicaTaille : 1,00 à 1,20 m (envergure 1,80 à 2,00 m)Poids : 3 à 4 kgLongévité : 30 ans Statut de con...

Le pruneau est un fruit sec. Il s'obtient avec des prunes récoltées entre mi-août et mi-septembre, puis séchées. On utilise différents pruniers, car ce taxon comprend de nombreuses espèces. Prunus do...

Bec-ouvert africain (Temminck 1823) - Anastomus lamelligerusOrdre : CiconiiformesFamille : CiconiidaeGenre : AnastomusTaille : 0,70 à 0,80 m (envergure 1,55 à 1,65 m)Poids : 1,0 à 1,4 kgLongévité : su...

Grue royale (Bennett 1834) - Balearica regulorum Ordre : GruiformesFamille : GruidaeGenre : BalearicaTaille : 1,00 à 1,10 m (envergure 1,80 à 2,00 m)Poids : 3 à 4 kgLongévité : 25 à 30 ans Statut de c...

Grue demoiselle (Linnaeus 1758) - Grus virgo Ordre : GruiformesFamille : GruidaeGenre : GrusTaille : 0,90 à 1,00 m (envergure 1,65 à 1,85 m)Poids : 1,5 à 3 kgLongévité : 20 à 25 ans Statut de conserva...

Prenant racine dans la vallée du Rhin, le Riesling aime les sols peu riches, voire caillouteux, avec une bonne exposition au soleil. Caractéristiques du Riesling d'Alsace Établi comme l’un des plus gr...

Le Sylvaner, qui est un vin blanc d'Alsace, s'épanouit essentiellement dans les terrains légers, sablonneux et caillouteux. D’une grande finesse, il est un cépage qui peut s'avérer fragile face aux ge...

Variété blanche du Pinot noir, le Pinot blanc est un cépage qui s'adapte très bien aux sols profonds, chauds, caillouteux ou non. Sa distinction, avec les autres vins blancs d'Alsace, est sa bonne rés...

L'edelzwicker est un vin blanc d'assemblage originaire d'Alsace, ce qui signifie qu'il est composé de plusieurs cépages (comprenez : différentes variétés de vigne ayant des caractéristiques distinctes...

Les diatomées sont des algues brunes vivant en eaux douces comme en eaux salées et présentes dans toutes les mers du monde. Elles peuvent être libres ou fixées sur d'autres algues, à des plantes subme...

Ibis blanc (Linnaeus 1758) - Eudocimus albus Ordre : PélécaniformesFamille : ThreskiornithidaeGenre : EudocimusTaille : 0,50 à 0,60 m (envergure 0,80 à 1,00 m)Poids : 0,750 à 1 kgLongévité : 18 à 20 a...

Spatule blanche (Linnaeus 1758) - Platalea leucorodia Ordre : PelecaniformesFamille : ThreskiornithidaeGenre : PlataleaTaille : 0,70 m à 0,90 m (envergure 1,10 à 1,30 m)Poids : 1,2 à 1,7 kgLongévité :...

Grue cendrée (Linnaeus 1758) - Grus grus Ordre : GruiformesFamille : GruidaeGenre : GrusTaille : 1,10 à 1,25 m (envergure 1,80 à 2,40 m)Poids : 4 à 7 kgLongévité : 15 à 17 ans Statut de conservation U...

Flamant rose (Pallas 1811) - Phoenicopterus roseus Ordre : PhoenicoptériformesFamille : PhoenicopteridaeGenre : PhoenicopterusTaille : 1,00 à 1,25 m (envergure 1,40 à 1,65 m – longueur totale 1,80 à 2...

Héron garde-bœuf (Linnaeus 1758) - Bubulcus ibis Ordre : PelecaniformesFamille : ArdeidaeGenre : BubulcusTaille : 0,45 à 0,55 m (envergure 0,80 à 0,95 m)Poids : 0,3 à 0,5 kgLongévité : 12 à 15 ans Sta...

Une trombe marine est un tourbillon d'air et d'eau, s'élevant au-dessus de la surface et ressemblant à une tornade terrestre. On en distingue deux formes : la trombe d'air froid (la plus courante) et ...

Grue blanche (Linnaeus 1758) - Grus americana Ordre : GruiformesFamille : GruidaeGenre : GrusTaille : 1,30 à 1,50 m (envergure 2,00 à 2,20 m)Poids : 5 à 7 kgLongévité : 18 à 23 ans Statut de conservat...

Ibis rouge (Linnaeus 1758) - Eudocimus ruber Ordre : PelecaniformesFamille : ThreskiornithidaeGenre : EudocimusTaille : 0,50 à 0,6à m (envergure 0,90 à 1,00 m)Poids : 0,750 à 0,930 kgLongévité : 15 an...

Grande aigrette (Linnaeus 1758) - Ardea alba Ordre : PelecaniformesFamille : ArdeidaeGenre : ArdeaTaille : 0,80 à 1,00 m (envergure 1,40 à 1,70 m)Poids : 0,700 à 1,500 kgLongévité : 20 à 23 ans Statut...

Ibis chauve (Linnaeus 1758) - Geronticus eremita Ordre : PelecaniformesFamille : ThreskiornithidaeGenre : GeronticusTaille : 0,70 à 0,80 m (envergure 1,25 à 1,35 m) Poids : 1,0 à 1,3 kgLongévité : 20 ...

Cygne tuberculé (Gmelin 1789) - Cygnus olor Ordre : AnsériformesFamille : AnatidaeGenre : CygnusTaille : 1,0 à 1,20 m (envergure 2,00 à 2,40 m – longueur 1,25 à 1,70 m)Poids : 8 à 15 kg (parfois dava...

Cygne trompette (Richardson 1832) - Cygnus buccinator Ordre : AnsériformesFamille : AnatidaeGenre : CygnusTaille : 1,0 à 1,20 m (envergure 1,85 à 2,50 m – longueur 1 ,40 à 1,65 m)Poids : 7 à 13 kgLong...

Cygne noir (Latham 1790) - Cygnus atratus Ordre : AnsériformesFamille : AnatidaeGenre : CygnusTaille : 0,8à à 1,0 m (envergure 1,60 à 1,80 m – longueur 1,10 à 1, 40 m)Poids : 4 à 6 kgLongévité : 20 an...

Grue de Sibérie (Pallas 1773) - Grus leucogeranus Ordre : GruiformesFamille : GruidaeGenre : GrusTaille : 1,20 à 1,40 m (envergure 2,10 à 2,50 m)Poids : 7 à 10 kgLongévité : 70 ans Statut de conservat...

Cigogne orientale (Swinhoe 1873) - Ciconia boyciana Ordre : CiconiiformesFamille : CiconiidaeGenre : CiconiaTaille : 1,10 à 1,50 m (envergure 1,80 à 2,20 m – longueur 1,0 à 1,30 m)Poids : 3 à 6 kgLo...

Les oiseaux échassiers migrateurs de grande taille appartenant à la famille des Ciconiidae, les cigognes, se caractérisent par un bec droit et pointu, plus ou moins large, ainsi que par un plumage bla...

Terme souvent associé aux machines à café, la percolation désigne plus largement l’écoulement d’un fluide (liquide ou gaz) à travers un milieu poreux.Loi de DarcyUtilisé lors de la préparation de cert...

Tortue caouanne (Linnaeus 1758) – Caretta caretta Ordre : TestudinesSous-ordre : CryptodiraSuperfamille : ChelonioideaFamille : CheloniidaeGenre : CarettaTaille : 1,10 à 1,25 mPoids : 120 à 160 kgLong...

L’étage supralittoral correspond à la plus haute partie de la zone littorale. Il se situe juste au-dessus de l'estran, la zone de balancement des marées. Il assure la transition entre les domaines mar...

L’étage médiolittoral correspond à la zone de l’estran située entre le niveau moyen des hautes mers de vives eaux (coefficients de marée compris entre 90 et 105) et celui des basses mers de mortes eau...

Originaire des régions méditerranéennes, le bleuet est une plante à la tige ramifiée, portant des feuilles alternes. Ses fleurs bleues sont situées sur les sommités, et ses fruits sont des akènes duve...

Également appelée aulne noir, la bourdaine est un arbuste de 3 à 5 mètres de haut, très répandu dans les régions humides. Ses branches peu nombreuses, sont très ramifiées. Elles portent des feuilles d...

La saponaire officinale est une plante herbacée qui pousse généralement en Europe centrale et méridionale, de préférence dans les lieux humides. Elle est constituée d’un rhizome de couleur orangée et ...

Également appelée « toute-bonne », la sauge sclarée est une espèce typiquement méditerranéenne. Elle se compose d’une tige anguleuse portant de grandes feuilles ridées et un épi terminal, pourvu de fl...

Le chacal est le nom vernaculaire donné à différentes espèces de petits canidés que l'on rencontre principalement en Afrique et en Asie. S'il lui arrive de chasser en meute, il est généralement solita...

Le mot « tégument » peut être employé dans divers domaines, notamment en botanique, zoologie et géologie. Le tégument en botanique En botanique, le terme tégument désigne d'une manière générale les ti...

Les pileus correspondent à des nuages présentant une faible extension verticale et horizontale. Ils se développent au-dessus des nuages convectifs (congestus et cummulonimbus, par exemple) en prenant ...

L'effort de pêche mesure (sur une période donnée ou pour une zone donnée) à la fois le tonnage des prélèvements effectués et les moyens mis en œuvre : effectif de la flotte, taille des navires, temps ...

Tortue imbriquée (Linnaeus 1766) – Eretmochelys imbricata Ordre : TestudinesSous-ordre : CryptodiraSuperfamille : ChelonioideaFamille : CheloniidaeGenre : EretmochelysTaille : 0,60 à 1,0 mPoids : 43 à...

Spot-6 et Spot-7 sont deux satellites d’observation de la Terre de la filière Spot. Financés et construits par Astrium pour son propre compte, ils sont conçus pour garantir la continuité des données q...

Une drum-line, ou palangre de surface, correspond à une ligne de pêche spécifiquement destinée à la capture des requins. Mise en place d'une drum-line Un hameçon appâté (souvent placé à plus de 2 m d...

L’hellébore blanc, que l’on appelle également le vératre blanc, est une plante bulbeuse dotée d’une robuste racine et de feuilles alternes, plissées dans le sens des nervures. Ses fleurs sont de coule...

Le froment rampant, c’est tout simplement le bon (?) vieux chiendent. C’est donc une graminée, qui porte des tiges larges et des feuilles linéaires. Surtout connu comme une mauvaise herbe envahissant ...

D'une odeur âcre, la fumeterre tire son nom du latin fumus qui signifie fumée. Cette plante, fréquemment retrouvée dans les jardins et les vignes, est utilisée depuis l’Antiquité pour ses applications...

Originaire des régions méditerranéennes, la garance est une plante aux feuilles rigides. Elle se constitue de tiges ramifiées, au sommet desquelles se retrouvent de petites fleurs jaunes. Ses fruits s...