Le mot « laticifère » vient du latin latex. Il désigne un élément botanique qui contient du latex.
Les vaisseaux laticifères correspondent à des structures végétales se développant dans le liber. Ces tubes simples ou ramifiés, observables dans les racines et les parties aériennes, ont la particularité de contenir du latex.
Cette matière se récolte en faisant des saignées, c'est-à-dire en pratiquant une incision dans l'écorce, puis peut être transformée en caoutchouc. La plus célèbre plante exploitée pour ses capacités laticifères est l'hévéa, Hevea brasiliensis.
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