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Prendre des somnifères augmenterait le risque de démence de presque 80 %

La fatigue, les palpitations, la perte de cheveux, les douleurs thoraciques, l'essoufflement, les douleurs articulaires et l'obésité seraient les seuls symptômes directement liés au Covid long. © loreanto, Adobe Stock

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Covid-19

Finalement, il n'y aurait que 7 symptômes liés au Covid long

La combinaison des protéines du lait avec les polyphénols des grains de café pourrait doubler les propriétés anti-inflammatoires des cellules immunitaires. © Aleksandrs Muiznieks, Adobe Stock

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Ajouter du lait à son café décuplerait ses effets anti-inflammatoires

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L'Institut Pasteur découvre un nouveau virus qui s'attaque au foie

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La fraise Gariguette est une variété très appréciée qui a été obtenue, en 1976 à l’Inra par croisement entre les variétés Belrubi et Favette. © YannGarPhoto, CC by-nc 2.0

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Top 25 des fruits et légumes

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• 02/02/2023

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Les chercheurs identifient 22 virus associés aux maladies neurodégénératives

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• 01/02/2023

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Du venin pour traiter le diabète, l'obésité et les allergies

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Quand la photographie est la littérature de l'œil.

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L'organisme ne peut pas synthétiser les vitamines, elles sont obligatoirement apportées par une alimentation saine et variée. Les aliments végétaux en sont riches, mais les produits animaux ne sont pas en reste. Chaque aliment a une composition et une teneur en vitamine différente.© Maja7777, Pixabay, DP

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Vive les vitamines, l’essentiel en 12 découvertes

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Pain aux céréales, pain au seigle, pain à l’épeautre ou encore pain complet, pain blanc ou pain au levain. Il existe presque une infinie variété de pains. Certains se distinguent par leurs ingrédients, d’autres plus largement par leurs recettes de fabrication ou encore par leurs formes. Et bien sûr, par leur goût, tantôt acide ou fruité, tantôt marqué par les céréales.Chaque pain — ou presque — présente des qualités nutritionnelles qui lui sont particulières. Certains affichent des indices glycémiques plus faibles que d’autres. D’autres sont plus riches en minéraux ou en fibres. D’autres sont bien plus digestes.Et si en France, la baguette fait figure de tradition, d’autres pays sont aussi connus pour leur attirance pour le pain. Rien qu’en Europe, on en consomme chaque année plus de 30 millions de tonnes. Pour un marché mondial qui ne cesse de croitre. © aureliofoxrj, Pixabay, CC0 Creative Commons

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Le tour du monde des pains, entre saveurs et bienfaits santé

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Quels aliments consommer en février ?

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Les troubles du sommeil sont associés à une qualité de vie dégradée mais des solutions existent pour améliorer l'endormissement, puis le sommeil. © Rido, Adobe Stock

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Végétaux : les aliments les plus riches en fer

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