Santé

SantéActualité

Enfin un vaccin contre le virus Ebola

La Commission européenne a autorisé la mise sur le marché du premier vaccin contre le virus Ebola. Une seule injection suffira pour protéger les populations exposées et limiter la transmission interhumaine du virus qui a déjà fait des dizaines de milliers...

SantéActualité

Le RV du Dr Cocaul : alors, pour ou contre le bio ?

En cinq ans, la production française de bio a doublé. Les trois quarts des Français mangent du bio régulièrement. Les consommateurs placent avant tout le bio comme un atout santé avant même la question environnementale ou le bien-être animal. Et les industriels...

SantéDossier12 Pages

Tout savoir sur l'anorexie

L’anorexie touche des jeunes filles et des jeunes femmes, plus rarement des hommes. Parce qu'elles ont peur de grossir, les anorexiques vivent les yeux rivés sur leur balance, se réjouissant dès qu’elles perdent du poids. L'amaigrissement extrême, l’isolement,...

SantéActualité

Cigarette électronique : fin du mystère de la maladie pulmonaire aux États-Unis ?

Les autorités de santé américaines ont annoncé vendredi avoir très probablement percé le mystère des maladies pulmonaires qui ont touché plus de 2.000 vapoteurs américains et causé 39 décès.

SantéDossier8 Pages

Tout savoir sur le sommeil

Forme de perte de conscience au rôle encore mal connu, le sommeil occupe une part significative de nos vies. Il est unique chez chacun de nous, et étroitement lié au rythme circadien et à la régulation métabolique.

SantéDossier9 Pages

Maladies : le rôle de l'alimentation

L’augmentation de fréquence de beaucoup de maladies est provoquée par les variations néfastes des facteurs environnementaux. L’alimentation est la première variable environnementale. L’alimentation industrialisée, qui a permis de nourrir en quantité suffisante...

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Le tour du monde des pains, entre saveurs et bienfaits santé

Selon les archéologues, l’histoire du pain serait vieille de plus de 30.000 ans. Elle remonterait ainsi au-delà de l’apparition de l’agriculture. Mis à part son simple rôle nourricier, pour certains, il est aujourd’hui devenu un symbole religieux. D’autres...

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Du baiser au bébé

Grâce aux dernières technologies d'imagerie médicale et de microcinématographie (microscopie électronique environnementale, microcinématographie cellulaire, scanner, imagerie par résonance magnétique (IRM), tomographie par émission de positons (TEP),...

SantéRecette

Porridge de blé au lait de coco et tofu caramélisé

Savez-vous que l’expression « doing porridge » signifie « faire de la prison » ? C’est dire si autrefois le terme évoquait une bouillie d’avoine triste et fade ! Aujourd’hui pourtant, le porridge fait un retour en force à l’heure du petit-déjeuner notamment....

SantéRecette

Tartare de fruits au basilic

Pour vos desserts de l’été, rien de tel qu’un tartare de fruits. C’est coloré, frais et joli à regarder. Et puis, bien sûr, c’est bon pour la santé. Sans parler du fait que c’est bien plus tendance qu’une banale salade de fruits. Alors, n’hésitez pas...

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La cuisine note à note en 20 photos

La cuisine note à note est une nouvelle façon de cuisiner. Il ne s'agit pas de réaliser des mélanges traditionnels de composés alimentaires (viandes, poissons, fruits, légumes) mais d'utiliser seulement leurs composés… tout comme la musique électroacoustique...

SantéQ/R

Feuille de cassis : quelles sont ses vertus ?

Les feuilles de cassis sont utilisées en médecine traditionnelle européenne contre des troubles de l'inflammation. Explications.

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Quels sont les bienfaits des fruits secs ?

R : Il existe une grande quantité de fruits secs....

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Clonage Le clonage est la reproduction à l’identique...

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À quelle vitesse élimine-t-on l'alcool ?

R : Si l’alcool est absorbé très rapidement par...

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Les toilettes, plus propres que votre bureau ?

Une étude américaine a tenté de déterminer si le degré de contamination des bureaux était inférieur à celui des toilettes des entreprises. La réponse est assez déconcertante, comme on le découvre au cours de cette vidéo proposée par Discovery Science.

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Comment faire un massage cardiaque ?

Si une personne fait un malaise grave devant vous et doit être réanimée, saurez-vous bien réagir ? Une vidéo de l'École de Santé de Suisse Romande montre les bons gestes à réaliser en cas d’urgence médicale.

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En France, sept millions de personnes souffrent régulièrement de migraines. Arte et FutureMag sont partis à la rencontre du docteur Valade, ancien chef de service du centre d’urgence des céphalées de l'hôpital Lariboisière à Paris, afin d’avoir quelques conseils.

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La méditation favorise l’attention et l’empathie, réduit le stress et les risques de dépression. Elle serait bonne aussi pour notre santé mentale et physique. En apprenant cela, de plus en plus d’écoles introduisent la méditation dans leur routine quotidienne. Immersion dans un extrait du film Happy, au cinéma le 30 octobre.

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Arthrose : origine et traitement de l'arthrose

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Tension artérielle et hypertension

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Soleil : risques et dangers !

par Infosoleil.com

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Les arcanes de l’information mentale

par Claude Berrou

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Enfant précoce, enfant surdoué : gérer la précocité

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L'arthrose correspond à une destruction du cartilage articulaire. Largement répandue dans la...

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Tension artérielle et hypertension

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L'hypertension artérielle est un facteur de risque de développement de maladies cardiovasculaires....

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Soleil : risques et dangers !

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L'été est là ! Avec la chaleur et le soleil, arrive le temps de la décontraction et de la relaxation,...

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Comment s’organise l’information mentale ? Claude Berrou, professeur à Télécom Bretagne, présente...

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À quoi reconnaît-on un enfant précoce ? Comment réagir et mettre en place une prise en charge...

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Le tajine, c’est un plat de cuisson et de service en terre cuite. Il est couramment utilisé dans la cuisine orientale. On y fait mijoter des aliments à...

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Tajine de poulet aux olives et aux citrons confits

Le citron confit. C’est un condiment incontournable de la cuisine marocaine. Il est notamment utilisé pour parfumer les tajines. Mais aussi de nombreux...

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Le risotto est un plat qui nous vient du nord de l’Italie. Il est préparé à partir d’un riz riche en amidon qui permet de lier le risotto et lui assure...

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Risotto citron safran et noix de Saint-Jacques

La tradition du rouleau de printemps nous vient du Vietnam. Ou de Chine. Elle consiste assez simplement à enrouler une garniture dans une feuille de riz...

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La mousse au chocolat, c’est un régal. Mais c’est aussi malheureusement un peu lourd, la plupart du temps. Et vous cherchez de la légèreté. Alors, pourquoi...

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Mousse au citron

Lorsque l’on parle de gâteau fondant, les plus gourmands pensent immédiatement : fondant au chocolat. Ce gâteau délicieux au cœur moelleux et au dehors...

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Gâteau fondant pêche amande

Le gâteau au chocolat, c’est le must des desserts. Tous les enfants l’adorent. Alors, pourquoi ne pas essayer d’y faire passer un peu de légumes ? De la...

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On dit que ce qui est petit est mignon. Mais ce qui est tout petit, microscopique, s’avère parfois mortel. Ainsi, virus et bactéries n’ont pas épargné...

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Les gamètes sont deux cellules qui fusionnent ensemble pour n’en former qu’une, la cellule œuf. De division en division, grâce au cycle cellulaire, cette...

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Les étranges cellules humaines en 17 photos

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Homme vs animal : qui est le plus fort ?

Les plantes aromatiques sont des végétaux odorants utilisés en cuisine comme condiments, aromates ou épices. Elles sont parfois associées en mélanges ou...

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Les délicieuses herbes aromatiques et leurs vertus

Les techniques de la médecine ont évolué depuis l’Antiquité jusqu’à nos jours, et de nombreux précurseurs y ont contribué. Futura vous propose un retour...

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L'histoire de la médecine en 23 images

Les fruits et légumes de nos assiettes sont bien souvent trop conventionnels. Retrouvez l’envie de déguster les produits de nos jardins grâce à ce diaporama....