Santé
Les vitamines sont des molécules que l'organisme ne peut pas synthétiser, pourtant elles sont indispensables ! En très petites quantités, elles participent...
Le cerveau recèle de nombreux mystères mais, grâce aux progrès de l’imagerie médicale, cette partie étonnante du corps humain se dévoile peu à peu. Retrouvez...
Le cerveau en 13 images méconnues et pourtant incroyables
Selon l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), on ne devrait pas consommer plus de 5 grammes de sel de table par jour. Il est essentiellement composé...
Les sels du monde, une infinie diversité de goûts et de couleurs
L’Homme, cet étrange animal, existe depuis 2,5 millions d’années, depuis les premières tailles de pierre d’Homo habilis. L’humanité a connu depuis des...
Homme vs animal : qui est le plus fort ?
Chez l’être humain, la vision est le sens le plus développé : une part importante du cortex cérébral sert à traiter les informations visuelles. Son fonctionnement...
L'œil humain et son fonctionnement en 12 images
Tout le monde le sait. Alimentation et santé sont étroitement liées. Notre alimentation constituerait même le premier facteur de prévention contre certaines...
Ces superaliments indispensables à notre santé
Les gamètes sont deux cellules qui fusionnent ensemble pour n’en former qu’une, la cellule œuf. De division en division, grâce au cycle cellulaire, cette...
Les étranges cellules humaines en 17 photos
Selon les archéologues, l’histoire du pain serait vieille de plus de 30.000 ans. Elle remonterait ainsi au-delà de l’apparition de l’agriculture. Mis à...
Le tour du monde des pains, entre saveurs et bienfaits santé
Dans votre poitrine bat votre cœur, source de vie. Cet organe indispensable au bon fonctionnement de l'organisme symbolise aussi le siège de nos sentiments....
En images : tout savoir sur le cœur
Grâce aux dernières technologies d'imagerie médicale et de microcinématographie (microscopie électronique environnementale, microcinématographie cellulaire,...
Du baiser au bébé
Poivre, cannelle, cumin, safran, badiane ou vanille. Souvent rares et chères. Toujours mystérieuses. Qu’on en développe un commerce florissant ou qu’on...
Voyage dans le jardin merveilleux des épices
La cuisine note à note est une nouvelle façon de cuisiner. Il ne s'agit pas de réaliser des mélanges traditionnels de composés alimentaires (viandes, poissons,...
La cuisine note à note en 20 photos
Les plantes aromatiques sont des végétaux odorants utilisés en cuisine comme condiments, aromates ou épices. Elles sont parfois associées en mélanges ou...
Les délicieuses herbes aromatiques et leurs vertus
Nous savons tous que nous avons un cerveau, un cœur et bien d'autres organes… mais nous ne les avons jamais vraiment vus à l’œuvre ! C'est pourtant possible...
Imagerie biomédicale : le corps humain vu de l'intérieur
Découvert dans les années 1980, le virus du Sida est aujourd’hui l’un des plus étudiés et logiquement l’un des mieux connus. Grâce à de belles illustrations...
VIH : les dessous du virus du Sida
La médecine que nous connaissons aujourd’hui ne serait rien sans ces personnalités pionnières dans leur domaine : qu’ils soient médecin, chirurgien, obstétricien,...
Les grands noms de la médecine
On dit que ce qui est petit est mignon. Mais ce qui est tout petit, microscopique, s’avère parfois mortel. Ainsi, virus et bactéries n’ont pas épargné...
Les virus et bactéries les plus mortels pour l'Homme
L’imagerie médicale a beaucoup évolué au cours des dernières décennies. Grâce à des techniques complexes, elle nous permet de visualiser des tissus, des...
Les plus belles images médicales
Les fruits et légumes de nos assiettes sont bien souvent trop conventionnels. Retrouvez l’envie de déguster les produits de nos jardins grâce à ce diaporama....
Top 25 des fruits et légumes
La tête est une structure complexe qui doit remplir de nombreuses fonctions. En plus d’abriter le cerveau, elle sert à s’alimenter et à percevoir le monde...
Anatomie de la tête en 10 illustrations
La société FEI et le National Geographic organisent chaque année depuis 2008 un concours d’images réalisées au microscope électronique. Cet appareil de...
Microscopie électronique : 15 photos extraordinaires de l’infiniment petit
L’oreille est un organe sensoriel qui sert à la fois à l’audition et au sens de l’équilibre. Elle se compose de trois régions : l’oreille externe, l’oreille...
À la découverte de l'oreille
La double hélice de l'ADN est bien connue mais le support de nos gènes reste tout de même quelque peu mystérieux ! L’ADN est-il trop petit pour pouvoir...
L'ADN dans tous ses états
Les techniques de la médecine ont évolué depuis l’Antiquité jusqu’à nos jours, et de nombreux précurseurs y ont contribué. Futura vous propose un retour...
L'histoire de la médecine en 23 images
L’albinisme est une maladie génétique marquée par un déficit de production de mélanine, un pigment dont le rôle est de protéger la peau des rayonnements...