Santé

Grâce aux dernières technologies d'imagerie médicale et de microcinématographie (microscopie électronique environnementale, microcinématographie cellulaire,...

Lipides, glucides, protéines, ces molécules organiques sont indispensables pour le fonctionnement de notre organisme. Elles nous fournissent de l'énergie...

Les plantes aromatiques sont des végétaux odorants utilisés en cuisine comme condiments, aromates ou épices. Elles sont parfois associées en mélanges ou...

Tout le monde le sait. Alimentation et santé sont étroitement liées. Notre alimentation constituerait même le premier facteur de prévention contre certaines...

L’oreille est un organe sensoriel qui sert à la fois à l’audition et au sens de l’équilibre. Elle se compose de trois régions : l’oreille externe, l’oreille...

Les fruits et légumes de nos assiettes sont bien souvent trop conventionnels. Retrouvez l’envie de déguster les produits de nos jardins grâce à ce diaporama....

Le cerveau recèle de nombreux mystères mais, grâce aux progrès de l’imagerie médicale, cette partie étonnante du corps humain se dévoile peu à peu. Retrouvez...

Selon l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), on ne devrait pas consommer plus de 5 grammes de sel de table par jour. Il est essentiellement composé...

L’Homme, cet étrange animal, existe depuis 2,5 millions d’années, depuis les premières tailles de pierre d’Homo habilis. L’humanité a connu depuis des...

Chez l’être humain, la vision est le sens le plus développé : une part importante du cortex cérébral sert à traiter les informations visuelles. Son fonctionnement...

Les gamètes sont deux cellules qui fusionnent ensemble pour n’en former qu’une, la cellule œuf. De division en division, grâce au cycle cellulaire, cette...

Selon les archéologues, l’histoire du pain serait vieille de plus de 30.000 ans. Elle remonterait ainsi au-delà de l’apparition de l’agriculture. Mis à...

La cuisine note à note est une nouvelle façon de cuisiner. Il ne s'agit pas de réaliser des mélanges traditionnels de composés alimentaires (viandes, poissons,...

Nous savons tous que nous avons un cerveau, un cœur et bien d'autres organes… mais nous ne les avons jamais vraiment vus à l’œuvre ! C'est pourtant possible...

Découvert dans les années 1980, le virus du Sida est aujourd’hui l’un des plus étudiés et logiquement l’un des mieux connus. Grâce à de belles illustrations...

La médecine que nous connaissons aujourd’hui ne serait rien sans ces personnalités pionnières dans leur domaine : qu’ils soient médecin, chirurgien, obstétricien,...

On dit que ce qui est petit est mignon. Mais ce qui est tout petit, microscopique, s’avère parfois mortel. Ainsi, virus et bactéries n’ont pas épargné...

L’imagerie médicale a beaucoup évolué au cours des dernières décennies. Grâce à des techniques complexes, elle nous permet de visualiser des tissus, des...

La société FEI et le National Geographic organisent chaque année depuis 2008 un concours d’images réalisées au microscope électronique. Cet appareil de...

La double hélice de l'ADN est bien connue mais le support de nos gènes reste tout de même quelque peu mystérieux ! L’ADN est-il trop petit pour pouvoir...

Les techniques de la médecine ont évolué depuis l’Antiquité jusqu’à nos jours, et de nombreux précurseurs y ont contribué. Futura vous propose un retour...

L’albinisme est une maladie génétique marquée par un déficit de production de mélanine, un pigment dont le rôle est de protéger la peau des rayonnements...