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En savoir plus sur le melon : fêtes, livres…

Dossier - Le melon, un délicieux fruit de saison
DossierClassé sous :Jardinage , jardin , melon

Depuis son succès sur les tables de la Rome antique, le melon a séduit l’ensemble du bassin méditerranéen. Orangé, jaune ou vert olive, à l’écorce lisse ou rugueuse, il surprend par la variété de ses formes et de ses couleurs innombrables. Sa chair fondante et parfumée, sa fine saveur sucrée en font le plus délicieux des rafraîchissements de l’été. Notre dossier présente ses caractéristiques botaniques, sa belle histoire, sa culture industrielle mais aussi dans les jardins, sans oublier ses caractéristiques gastronomiques. De quoi vous mettre en appétit…

  
DossiersLe melon, un délicieux fruit de saison
 

Pour en savoir plus sur le melon, voici les contacts de quelques organismes et la liste non exhaustive de manifestations autour du melon en France. Découvrez également les livres de l'auteur, Michel Caron.

Organismes

  • CTIFL (Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes) : 22 rue Bergère 75009 Paris ; tél. : 01.47.70.16.93 ;
  • Inra (Institut national de la recherche agronomique), unité de génétique et d'amélioration des fruits et légumes : 67 allée des Chênes 84143 Montfavet Cedex ; tél. : 04.32.72.26.60 ;
  • Interfel (Service des consommateurs des fruits et légumes) : 19 rue de la Pépinière 75008 ; tél. : 01.49.49.15.15.
Tout comme le melon, les billes de pastèque sont délicieuses très fraîches. © Subbotina Anna, Shutterstock

Manifestations autour du melon en France

  • fête du melon de Cavaillon. Renseignements : office de tourisme, place François Tourel, Cavaillon, tél. : 04.90.71.32.01 ;
  • fête du melon de Montady. Renseignements : mairie, 3 avenue des Platanes, 34310 Montady, tél. : 04.67.90.50.87 ;
  • fête du melon de Jouels. Renseignements : office de tourisme, 12800 Sauveterre-de-Rouergue, tél. : 05.65.72.12.08.

Les livres de Michel Caron

  • Le Melon est le titre d'un livre de 119 pages, paru aux éditions Aubanel ;
  • À découvrir aux éditions Ouest-France, Le Potager : techniques, conseils et astuces :

Savoir quand il faut semer, repiquer, ébourgeonner et tailler les légumes, choisir les meilleures espèces et variétés en fonction de tel ou tel type de sol et de climat, tout cela relève d'un savoir-faire que vous pourrez acquérir facilement en lisant ce manuel pratique.

  • À découvrir aux éditions Rustica, Le Potager de A à Z :

Vous avez toujours rêvé d'un potager facile à vivre ? Dans Le Potager de A à Z, vous trouverez toutes les clés pour bien réussir vos cultures potagères. Les tomates et les plantes les plus couramment cultivées sont réunies ici sous forme de fiches techniques illustrées.