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Le fer, oligoélément, se trouve dans les lentilles par exemple. © certiferme.com
Substances présentes en très faible quantité dans les nutriments, qui n'apportent pas d'énergieénergie mais sont indispensables au fonctionnement des organismes vivants, dont la flore. CobaltCobalt, cuivrecuivre, iodeiode, ferfer, fluorfluor, manganèsemanganèse, séléniumsélénium, zinczinc... sont des oligoéléments.