Physalis ou coqueret du Pérou. © Silmaril33, CC by-nc 2.0

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Potager : découvrez des légumes insolites...

Certains légumes que cultivaient autrefois les jardiniers, ainsi que des espèces potagères provenant de pays lointains sont en train d’apparaître dans un bon nombre de jardins. Les découvrir vous apportera bien des satisfactions…

Salades vertes : de délicieuses variétés à cultiver. © Khlungcenter, Shutterstock

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Salades vertes : de délicieuses variétés à cultiver

Si vous invitez des amis à déjeuner et que vous leur promettez de leur faire déguster de la salade, ils penseront bien sûr à de la laitue. Erreur ! En effet, il existe un bon nombre d’espèces de salades vertes, que nous allons passer en revue, depuis la banale laitue jusqu’à l’arroche et la tétragone, beaucoup moins connues. Leurs variétés présentent des caractéristiques particulières, intéressantes à découvrir. Ce dossier devrait vous donner envie d’en déguster et, aussi, d’en cultiver…

Différentes variétés de pommes de terre. © Scott Bauer, DP

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La pomme de terre, un légume fondamental

La pomme de terre est un légume que certains jardiniers hésitent à cultiver. Ils la considèrent peut-être comme une espèce trop banale… Cette plante présente pourtant de sérieux avantages : une culture facile à mener à bien et une qualité gastronomique indéniable !

Bonsaï taillé en forme d'oiseau. © Tantk99, CC by-nc 2.0

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Culture et entretien du bonsaï : les bons conseils

L’intérêt pour les bonsaïs, ces arbres miniatures que les Japonais cultivent depuis des siècles dans leurs jardins, connaît en Europe, notamment en France, un développement spectaculaire ! Découvrez tous nos conseils pour bien entretenir votre bonsaï.

Dès la fin juin, vous allez récolter les premières grappes de cassis et prolonger la cueillette jusqu’à septembre, en multipliant les variétés. Petit arbuste à petits fruits, le cassissier demande une taille annuelle pour produire en quantité les petites baies noires.

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Quand et comment tailler un cassissier ?

question réponse

01/03/2024

À petites ou grandes fleurs, les rosiers sont les rois des jardins. De couleur jaune, rose, rouge, saumon ou multicolore, le panel de variétés est illimité. Pour avoir de magnifiques roses du printemps à l’automne, plantez des rosiers à racines nues.

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Quand et comment planter un rosier à racines nues ?

question réponse

28/02/2024

La tulipe est l'une des plantes bulbeuses les plus renommées qui fleurit de février à juin. Avec une grande variété d'espèces et de variétés, ces fleurs présentent des tiges atteignant entre 20 et 70 centimètres de hauteur, chacune arborant une fleur souvent solitaire aux pétales arrondis et disponibles dans une vaste gamme de couleurs, à l'exception du bleu !

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Jardin : comment cultiver de belles tulipes avant l'été ?

question réponse

23/02/2024

Le début du printemps rime souvent avec entretien du jardin. C'est le moment de nourrir les sols à l'aide d'engrais afin de donner vie aux fleurs et aux différentes plantes. Pour cela vous pouvez compter sur l'humus, également appelé compost, qui exerce une influence bénéfique sur la structure physique du sol en offrant des propriétés idéales pour la croissance des racines.

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Engrais pour le jardin : le compost est-il adapté au gazon ?

question réponse

23/02/2024

Avec l'arrivée du printemps et l'apparition des premiers bourgeons sur les arbres, c'est le moment idéal pour préparer votre jardin en vue des beaux jours à venir. Profitez de cette période pour entretenir votre jardin avant le retour du soleil.

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Jardin

Préparer son jardin pour les beaux jours en 6 étapes

question réponse

21/02/2024

Le citronnier, un agrume apprécié pour ses fruits acidulés, est facile à cultiver mais sensible au froid. Comment protéger efficacement votre citronnier durant les mois d'hiver ? Découvrez nos conseils pour entretenir votre citronnier et le préserver des rigueurs de l'hiver.

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Citronnier en hiver : 4 astuces indispensables pour le protéger du froid !

question réponse

20/02/2024

Si vous voulez des fleurs qui fleurissent en abondance de juin jusqu’aux premiers coups de froid, choisissez des annuelles. Pois de senteur, œillet d’Inde, pavots, ça vous parle ? Pour multiplier les couleurs et les plants à moindre prix, faites vous-même les semis.

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Quand et comment semer les annuelles ?

question réponse

20/02/2024

Pendant les mois d'hiver où les journées raccourcissent et la luminosité diminue, il est possible d'embellir votre jardin, votre terrasse ou votre balcon en choisissant des plantes robustes. Optez pour des végétaux rustiques qui apporteront des touches de couleur vibrante et des parfums, égayant ainsi votre espace extérieur malgré les rigueurs de la saison hivernale

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Jardinage

Jardin : 5 fleurs qui sublimeront votre extérieur en hiver

question réponse

20/02/2024

Les dahlias sont incontournables au jardin pour apporter de la couleur tout l’été jusqu’à la fin de l’automne. Avant d’avoir de magnifiques floraisons de dahlia à partir de juin, vous pouvez anticiper le développement des tubercules et donc des fleurs en les forçant.

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Quand et comment faire germer les tubercules de dahlias ?

question réponse

19/02/2024

Les clématites à floraison estivale sont des incontournables des jardins et des balcons, avec leurs fleurs imposantes et leurs coloris variés. Cependant, avec l'arrivée du froid, ces plantes entrent en dormance. Mais existe-t-il des moyens de cultiver des clématites qui fleurissent généreusement même en hiver ? Découvrez comment prolonger la floraison de ces grimpantes tout au long de l'année.

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Clématites à floraison hivernale : comment profiter de ces plantes toute l'année ?

question réponse

19/02/2024

Les carottes, qu'elles soient orange, jaunes, rouges ou violettes, et qu'elles se présentent sous forme ronde, demi-longue ou longue, sont des incontournables dans toute assiette équilibrée. Leur chair sucrée les rend appréciées à toutes les étapes d'un repas, faisant des carottes un légume polyvalent et incontournable toute l'année.

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Jardinage

Guide complet pour cultiver des carottes : semis, entretien et bienfaits

question réponse

19/02/2024

Schéma de la turgescence et de la plasmolyse d’une cellule végétale en fonction des flux d’eau. © Svtsvt, Wikimédia CC by-sa 3.0

Planète

Botanique

Turgescence

définition

18/02/2024

Envie de recycler les déchets ménagers et végétaux dans votre jardin ? Mais où placer le bac à compost ? Les jardiniers expérimentés et amateurs doivent se poser la question avant de prendre connaissance de la liste des déchets à composter. Quelques recommandations sont à suivre.

Maison

Jardinage

Quels sont les endroits à éviter pour placer votre bac à compost ?

question réponse

14/02/2024

Après votre petite pause thé de la journée, conservez le sachet pour le recycler au jardin. Ayez ce geste antigaspillage. Les feuilles de thé emballées dans des filtres biodégradables fabriqués à partir de fibres végétales peuvent apporter beaucoup aux végétaux.

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Jardinage

Pourquoi recycler les sachets de thé au jardin ?

question réponse

12/02/2024

Macération

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Jardinage

Macération

définition

11/02/2024

Jardins partagés dans les habitations des Mureaux, dans les Yvelines (78). © PackShot, Adobe Stock

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Jardinage

Jardin partagé

définition

10/02/2024

Aussi appelé compost japonais ou composteur de cuisine, le Bokashi va vous permettre de transformer vos biodéchets en engrais liquide et en compost. Sans présence de vers, sans odeur et de fabrication rapide, faisons connaissance avec le Bokashi.

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Jardinage

C'est quoi un bokashi pour composter ?

question réponse

09/02/2024

Fabriquer un compost de qualité peut prendre du temps pour que la décomposition naturelle des matières organiques s’opère parfaitement. Il existe des activateurs de compost qui sont censés accélérer le processus. Qu’en est-il vraiment ? Quels sont ces activateurs ? Comment ça marche ?

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Jardinage

Optimisez votre compost : comment utiliser un activateur efficace ?

question réponse

06/02/2024

Toute l’année, le jardin doit être propre. Le jardinier doit sans cesse couper des tiges, fleurs fanées, ramasser les feuilles à l’automne, tailler des branches et brindilles, récupérer les tontes de pelouse et bien d’autres déchets. Que peut-il en faire ? Les brûler ? Les recycler ?

Maison

Jardinage

Peut-on brûler les déchets verts dans son jardin ?

question réponse

03/02/2024

2024, le tri des déchets organiques est devenu obligatoire pour les particuliers et les entreprises. Mais où les conserver et les stocker ? Dans un composteur acheté mais renseignez-vous car vous avez sûrement l’opportunité d’en obtenir un gratuitement.

Maison

Jardinage

Comment obtenir un composteur gratuitement ?

question réponse

02/02/2024

Faire son compost maison, c’est bien mais encore faut-il savoir quelle matière y mettre. Il est important de le savoir car depuis le 1er janvier 2024, les professionnels et particuliers ont l’obligation de trier les biodéchets. Voici quelques éléments de réponse pour savoir quels déchets ou biodéchets mettre sur le tas de compost.

Maison

Jardinage

Quels sont les déchets à ne pas mettre dans le compost ?

question réponse

30/01/2024

Avec un peu de temps et d’huile de coude, vous pouvez vous lancer dans un atelier construction d’un composteur à partir de palettes recyclées. Vous ferez ainsi des économies et pourrez composter les différents déchets du jardin et de la maison pour nourrir les végétaux.

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Jardinage

Comment faire un composteur à partir de palettes ?

question réponse

24/01/2024

Une fois passée la production de fruits tout l’été jusqu’à l’automne, les arbres fruitiers ont besoin d’être chouchoutés afin de rester sains et produire de nouveau, en quantité, pommes, poires, abricots, cerises et autres fruits.

Maison

Jardinage

6 conseils pour traiter les arbres fruitiers en hiver

question réponse

20/01/2024

Comment ne pas s’extasier devant les floraisons superbes qu’offrent les hortensias (Hydrangea) d’espèce macrophylla, aspera, serrata, paniculata et bien d’autres. Ces arbustes résistent au froid, mais quelques précautions sont à prendre tout de même.

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Jardinage

Comment protéger les hortensias du froid ?

question réponse

15/01/2024

Avec l’automne qui s’installe doucement, les feuilles mortes des arbres tombent en nombre. Utilisez cette matière pour la recycler et en faire profiter tout le jardin. Ne jetez plus ou ne brûlez plus les feuilles mortes car elles sont une vraie source de matières organiques, gratuite et inestimable.

Maison

Jardinage

Comment recycler les feuilles mortes ?

question réponse

28/12/2023

En hiver, avec le chauffage qui assèche l’ambiance de nos intérieurs et la baisse de luminosité, on se doit d'être aux petits soins pour nos plantes d’intérieur. Choyez vos plantes fleuries, cactées et autres plantes vertes pour égayer votre maison ou appartement tout l’hiver.

Maison

Jardinage

8 conseils pour aider les plantes d’intérieur à passer l’hiver

question réponse

26/12/2023

Cette hellébore est couramment appelée rose de Noël alors qu'elle n'a rien d'une rose, pas même son parfum, cependant, elle pousse bien en période hivernale. C'est une plante rustique qui pousse à l'état sauvage dans les sous-bois. Résistante au gel, fleurissant même sous la neige, elle égaye nos jardins de sa délicate présence en hiver jusqu'au printemps.

Maison

Jardinage

La rose de Noël est-elle une rose d'hiver ?

question réponse

25/12/2023

La star de la fin d’année est incontestablement le sapin. Il crée la magie dans nos intérieurs avec sa belle parure verte, ses épines et son odeur, pour le plus grand plaisir des grands et des enfants. Coupé ou en pot, lequel choisir ?

Maison

Jardinage

Sapin coupé ou en pot, lequel choisir ?

question réponse

23/12/2023

Finalement, ce n’est pas une tomate qui avait été perdue mais deux, dans le même sachet ! La Nasa vient de diffuser une image qui les montre fortement desséchées, avec une certaine décoloration mais sans croissance microbienne ou infection fongique visibles.

Sciences

Station spatiale internationale

La Nasa donne des nouvelles des tomates perdues et retrouvées dans la Station spatiale

actualité

18/12/2023

Comment faire pour avoir toute l’année quelques brins de persil frisé ou plat aux feuilles si aromatiques ? Avec la ciboulette et la menthe, le persil est un incontournable pour cuisiner. Riche en vitamines et minéraux, cultivez-le toute l’année.

Maison

Jardinage

Comment avoir du persil tout l'hiver ?

question réponse

08/12/2023

Après les fraises, les cerises, les abricots et autres pêches, les fruits de l’automne prennent la relève. Les couleurs chaudes s’installent doucement au jardin et dans l’assiette. Petit échantillon des principaux fruits à savourer à partir d’octobre.

Maison

Jardinage

Quels fruits manger en automne ?

question réponse

25/11/2023

En place pour plusieurs années, cultivez l’artichaut pour récolter des têtes plus ou moins grosses, pointues ou rondes, de couleur verte ou violette. Choisissez des variétés tolérantes aux basses températures. Que faire en hiver ? Comment protéger les artichauts ?

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Jardinage

Comment protéger les artichauts du froid ?

question réponse

25/11/2023

Dès l’automne, vous allez pouvoir récolter du potager des cardons aux côtes plus tendres et savoureuses en procédant à l’étape du blanchiment, essentielle pour retirer l’amertume de ce légume feuille.

Maison

Jardinage

Comment blanchir les cardons ?

question réponse

16/11/2023

Avoir un pamplemoussier semé maison, une belle réussite. À partir d’un pépin d’un beau pamplemousse que vous mangez, vous allez pouvoir obtenir un arbuste qui deviendra une grande plante d’intérieur ou un arbuste à produire des fruits.

Maison

Jardinage

Comment faire des semis de pamplemousse ?

question réponse

10/11/2023

Dès l’arrivée des beaux jours, les moustiques communs ou tigres font leur apparition. Rien de plus désagréable que de se faire piquer lors d’une promenade, d’un repas ou d’une séance de jardinage. La solution pour faire fuir ces insectes piqueurs se trouve peut-être dans le jardin ?

Maison

Jardinage

Existe-t-il des plantes anti-moustiques ?

question réponse

30/10/2023

Après avoir profité de vos géraniums lierres ou zonales tout l’été, les floraisons commencent à être moins abondantes. Avec l’arrivée de l’hiver, vous allez devoir mettre vos pélargoniums à l’abri si vous souhaitez les conserver.

Maison

Jardinage

Quand et comment hiverner les géraniums ?

question réponse

30/10/2023

Si vous êtes l'heureux propriétaire d'un jardin, peut-être entendez-vous régulièrement de joyeux gazouillements sortir du bec de boules de plumes chamarrées. Mais savez-vous les reconnaître ? Pour en prendre plein les yeux, inutile de prévoir un long voyage en Amérique du sud : il suffit parfois de sortir le bout de son nez par la fenêtre de chez soi... Voici un petit guide des 5 espèces d'oiseaux à admirer en automne !

Planète

Oiseaux

5 oiseaux à observer dans son jardin en automne

question réponse

23/10/2023

En fleurs, du printemps à l’automne, les œillets (Dianthus) apportent des couleurs pop dans les massifs et les bouquets. Multipliez les pieds en pratiquant le bouturage. Vous pourrez ainsi fleurir tous les coins du jardin ou du balcon, faire durer vos espèces préférées et faire du troc avec des amis.

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Jardinage

Quand et comment bouturer les œillets ?

question réponse

18/10/2023

Tapis d'étoiles de printemps. © shige_u, AdobeStock

Planète

Botanique

Iphéion

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17/10/2023

Le glyphosate, présent dans de nombreux herbicides comme le Roundup, est au cœur d’un débat qui secoue les autorités européennes. Quelles sont les alternatives au désherbage chimique au jardin ?

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Jardinage

Jardinage : comment désherber sans produits chimiques ?

question réponse

12/10/2023

C'est un véritable bonheur de cultiver des herbes aromatiques dans son jardin ou sur son balcon. Même pour les jardiniers qui ont des massifs ou des pots exposés en plein soleil, il est possible de récolter facilement des feuilles. Toutefois, il est important de cultiver des herbes condimentaires qui apprécient ces conditions chaudes.

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Jardinage

Découvrez les 8 plantes aromatiques à planter au soleil

question réponse

11/10/2023

Des choux, il en existe un bon nombre de variétés différentes. Du classique chou pommé au curieux chou d’ornement, en passant par l'insolite chou Romanesco, vous saurez tout sur la culture du chou dans ce dossier. Laissez-vous aussi surprendre par ses propriétés médicinales…

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Jardinage

Le chou : culture et variétés

dossier

05/10/2023

D’avril à juin, les iris des jardins offrent une quantité de coloris multicolores et unis parfaits pour les massifs, bordures d’une allée, rocailles et potées. Leurs atouts ? Un feuillage persistant et des hampes florales idéales pour composer des bouquets.

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Quand et comment planter les iris ?

question réponse

03/10/2023

À grandes fleurs de couleur blanche, rouge, rose ou saumon, l’amaryllis offre toujours un spectacle magnifique. Lorsque l’on veut profiter de la floraison d’une amaryllis avant Noël, il est possible de forcer le bulbe.

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Jardinage

Quand et comment forcer un bulbe d'amaryllis ?

question réponse

29/09/2023

Cette matière est reconnue pour avoir de nombreuses propriétés idéales pour soigner les végétaux, faire fuir des prédateurs et enrichir le sol. Récupérez le marc de café dans les filtres ou les capsules et faites-le sécher. Vous pouvez conserver cette matière dans une boîte afin de vous en servir dès que besoin au jardin.

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Pourquoi recycler le marc de café au jardin ?

question réponse

20/09/2023

Le jardin se réveille au printemps avec l’arrivée des premiers bulbes printaniers qui apportent des couleurs vives et parfois des parfums. Voici 5 bulbes incontournables à planter en automne pour fleurir le jardin, la terrasse ou le balcon au printemps.

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Jardinage

5 petits bulbes à planter en automne pour fleurir le printemps

question réponse

17/09/2023

L’actinidier (Actinidia), la liane grimpante qui produit des kiwis peut se déployer sur plusieurs mètres de longueur. Adoptez-la dans votre jardin en lui offrant un support qu’elle va coloniser au fil des années et récoltez des fruits vitaminés et juteux.

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Quand récolter et comment conserver les kiwis ?

question réponse

14/09/2023

Après un été pluvieux qui a stimulé la pelouse ou bien un été sec qui a brûlé le gazon, le jardinier doit y apporter des soins. L’automne est une période idéale pour booster sa pelouse.

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Pelouse, comment l'entretenir en automne ?

question réponse

08/09/2023