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Non, dans les jardins, le melonmelon ne pousse pas uniquement dans le Midi ! Si vous habitez dans une autre région et si vous le conduisez sous abri, dans votre potager, vous allez pouvoir aussi récolter de beaux fruits, mais à condition toutefois de ne pas laisser cette culture deux années de suite sur une même parcelle.
Culture du melon : températures et terre
Les graines de melon ne peuvent germer et se développer qu'à une température supérieure à 12 °C, l'idéal se situant entre 25 et 30 °C et, dans la plupart des régions, avant le 15 mars, la lumière sera toujours insuffisante pour obtenir une bonne nouaison.
En revanche, le melon est indifférent à la nature de la terre qui lui est proposée. Une terre s'effritant lorsque vous y passez une griffe est vraiment idéale.
Variétés de melon à cultiver chez soi
L'hybridehybride « Cyrano F1 », très précoce, donne des fruits à chair ferme et de très bonne qualité. « Figaro F1 » ne se taille pas, est tolérant aux maladies et donne des fruits savoureux. « Banana » produit des fruits allongés, d'un parfum d'ananasananas, etc.
Engrais et semis
Apportez à votre culture, lors du bêchage hivernal, 4 kgkg/m2 de fumier ou de compost bien décomposé et 100 g/m2 d'un engrais riche en potasse de type 4-12-20, ainsi qu'un engrais soluble de type 16-18-24, à la même dose, lorsque les fruits sont formés.
Tous les 80 cm, ouvrez des trous de 30 cm et emplissez-les de terreau. Ménagez une large butte de terreau et ouvrez en son centre une cuvette. Semez 4 à 5 graines, à recouvrir légèrement. Quand les jeunes plants ont 3 ou 4 feuilles, conservez les deux plus beaux. Si vous désirez gagner du temps, plantez des sujets du commerce, élevés en godets.
Entretien et taille du melon
Arrosez vos melons 1 à 2 fois par semaine, jamais avec de l'eau froide. Évitez de mouiller le feuillage pour diminuer les risques de maladies. Diminuez cet arrosage 15 jours avant le début de la cueillette.
Lorsque vos plants ont 3 à 4 feuilles, coupez la tige située au-dessus de la deuxième. Les deux bras nés de cette intervention doivent ensuite être taillés au-dessus de leur troisième feuille lorsqu'ils présentent chacun 4 fleurs. Dès leur naissance, pincez tous les bourgeonsbourgeons partant de l'aisselle des feuilles. Ne conservez que 3 ou 4 fruits par pied.
Récolte du melon
Un melon apte à être cueilli doit être lourd et exhaler une odeur typée, signe de maturité. Récoltez toujours vos fruits avec une partie du pédoncule. Avant la récolte et pour les soustraire à l'humidité, isolez vos melons du sol en glissant sous eux une ardoiseardoise ou une planchette.
Pour affiner la qualité de vos fruits, placez-les dans des cagettes de boisbois, à disposer dans une cave fraîche. Ne les conservez pas plus de 2 à 3 jours s'ils sont mûrs. Évitez leur passage dans votre réfrigérateur, ce qui donnerait un goût aux autres aliments.
