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    Les entérobactéries doivent leur nom au fait que ce sont des hôtes (normaux ou pathogènes) du tube digestif des animaux, notamment de l'Homme.

    Caractéristiques des entérobactéries

    Ce sont des bacilles, c'est-à-dire des bactéries en forme de bâtonnet, à Gram négatif. Elles mesurent de 2 à 4 µm de long par 0,4 à 0,6 µm de large.Certaines entérobactéries sont mobilesmobiles, d'autres non.

    Elles portent à leur surface des antigènes, dont :

    • les antigènes O (antigènes de la paroi) ;
    • les antigènes H (antigènes flagellaires) ;
    • les antigènes K.

    Elles se développent généralement bien sur des milieux de culture au laboratoire.

    Les sortes d'entérobactéries

    Les entérobactéries englobent un grand nombre d'espècesespèces :