Au cours d'une déambulation dans ce jardin, parmi des plates-bandes surélevées et entourées de palisses en osier tressé, vous découvrirez une belle palette de plantes sauvages sans apparat ou de plantes horticoles dont nos aïeux pouvaient extraire des colorants naturels employés dans les industries du textile, de la peinture et de la cosmétique (garance, indigotier, pastel des teinturiers, etc.).
© Photo : Office de tourisme de Troyes
