Comment laver sa laver sa vaisselle en préservant l’environnement © marinadreams, Adobe Stock
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5 astuces pour laver sa vaisselle et préserver l'environnement

Question/RéponseClassé sous :Eco-consommation , éco-gestes , Lave-vaisselle
 

Faut-il laver sa vaisselle à la main ou à la machine ? Peut-on se passer de pastilles vaisselle ? Quel programme choisir ? Comment optimiser le rangement de son lave-vaisselle ? Toutes nos astuces pour une vaisselle écologique.

Chaque Français utilise en moyenne son lave-vaisselle 183 fois par an. Or, ce dernier consomme de l'eau et de l'énergie, sans compter les produits pour lave-vaisselle qui contiennent des phosphonates nocifs pour l'environnement. Voici comment laver votre vaisselle de façon plus écologique.

Laver la vaisselle à la machine

Contrairement aux idées reçues, laver sa vaisselle à la machine consomme moins d'eau que de la laver à la main. Une enquête réalisée en 2009 par Eurofins pour le Gifam, (Groupement interprofessionnel des fabricants d'appareils d'équipement ménager) montre que laver une vaisselle de 12 couverts à la machine nécessite en moyenne 12,2 litres d'eau, tandis que laver ces mêmes 12  couverts à la main nécessitera entre 21,1 et 104,6 litres d'eau. Avec les mêmes hypothèses, le lave-linge va consommer 0,84 kWh tandis que le chauffage pour l'eau de la vaisselle faite à la main en utilisera entre 0,75 et 2,70 kWh. A moins de n'avoir que deux ou trois couverts, le lave-vaisselle est donc beaucoup plus économe.
Pourtant, 87% des ménages attendent que le lave-vaisselle soit plein pour le mettre en route, ce qui fait qu'on ne l'utilise que 3,3 fois par semaine (contre 11 fois par semaine pour la vaisselle faite à la main).

Fabriquer son produit vaisselle maison

Comme pour les autres produits ménagers, il est possible de fabriquer ses pastilles de lave-vaisselle  maison 100% écologiques, bien que cela soit un peu plus compliqué que pour la lessive par exemple. Attention : certains ingrédients sont irritants pour la peau et les yeux. Mieux vaut porter des gants, voire des lunettes, quand on le fabrique. Voici la recette à suivre :

  • Mélangez à doses égales du bicarbonate de soude, des cristaux de soude, de l'acide citrique et du gros sel alimentaire.
  • Mouillez légèrement avec quelques gouttes  d'eau. Attention à ne pas en mettre trop sinon le produit va mousser. L'idéal est d'utiliser un spray à vaporiser sur le mélange.
  • Optionnel : ajouter quelques gouttes d'huile essentielle de citron ou de lavande pour le parfum.
  • Remplissez un bac à glaçons avec cette préparation en tassant bien avec les doigts.
  • Laissez sécher et durcir durant 24h à 48h.

Le produit de rinçage peut quant à lui être remplacé par du vinaigre blanc. Il faut quand même savoir que résultat ne sera pas aussi efficace qu'avec des tablettes du commerce. La vaisselle ressort souvent blanchie et terne. On pourra donc alterner entre pastilles maison et pastilles du commerce.

Choisir un programme économe

Le lave-vaisselle doit fonctionner minimum à 50°C pour laver efficacement. Or c'est ce processus de chauffage qui est le plus gourmand en énergie ; privilégiez donc un cycle économique qui fonctionne à cette température.

Exemples de cycles de lave-vaisselle avec leur consommation en eau et électricité. © DR

La plupart des lave-vaisselle proposent un départ différé ; programmez votre machine sur le courant de nuit, ce qui va économiser de l'énergie car on «tire» moins sur le réseau en période creuse. A moins d'une vaisselle très sale, zappez le prélavage : ce dernier consomme la moitié de la quantité d'eau nécessaire à un lavage complet.

Utilisez un sachet de lavage

On connaissait les boules de lavage pour la lessive, voici le sachet de lavage écologique pour la vaisselle. Le sachets IJI Bags contiennent chacun 150 microbilles de biocéramique qui agissent naturellement sur le pH de l'eau. Selon la start-up, l'IJI Bag augmente le pH de l'eau à 10, «ce qui équivaut au pH d'un détergent chimique ordinaire». Une fois dans le panier du lave-vaisselle (l'idéal est d'en mettre un dans la panier supérieur et un dans la panier inférieur), un composant oxyde l'eau en péroxyde d'hydrogène (un composé non toxique). Ce dernier crée une légère mousse qui a pour effet «d'éliminer les taches, les bactéries et de nettoyer votre vaisselle en profondeur». Le sachet est réutilisable jusqu'à 4 ans soit 1500 lavages. Si l'efficacité ne vous semble pas suffisante, vous pouvez rajouter une demi-dose de produit vaisselle dans la machine.
 

Conseils pratiques pour ranger efficacement son lave-vaisselle

  • Avant de charger les paniers, enlevez tous les résidus de nourriture sur la vaisselle et videz les verres pour ne pas encrasser les filtres.
  • Vous n'avez pas besoin de rincer la vaisselle avant de la placer dans le lave-vaisselle.
  • Placez les récipients avec les ouvertures vers le bas et les parties concaves/convexes de côté pour permettre à l'eau d'atteindre toutes les surfaces et de couler librement.
  • Placez la vaisselle et les casseroles très sales dans le panier inférieur car les jets d'eau sont plus forts dans cette section.
  • Placez les grands plats et les grands couvercles sur le côté pour éviter qu'ils n'entravent le fonctionnement des bras d'aspersion.
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