Vache

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Sais-tu quel animal de la ferme, grande mangeuse d’herbe, est capable de se reconnaître en photo ? Aujourd’hui on va parler de la vache, dans Bêtes de Science.

Planète

Animaux

Cette vache basque reconnaît ses congénères en photo

actualité

• 02/09/2023

Le 10 avril 2023, une explosion a eu lieu dans l’exploitation laitière de South Fork, au Texas, suivie d’un gigantesque incendie. Ces deux catastrophes successives ont eu raison d'environ 18 000 vaches, et la vidéo montrant les colonnes de fumées s’échapper de la ferme tandis que les cris d’agonie des animaux enfermés retentissent a secoué l’opinion publique. Au-delà de l’horreur de cet incident, qu’en est-il des conditions habituelles pour les vaches laitières ?

Planète

Planète

La terrible agonie de milliers de vaches dans les flammes, un arbre qui cache la forêt ?

actualité

• 10/05/2023

Il a fait affreusement chaud depuis le début de l'été en France. Chaud… et sec. Une situation difficile à supporter. Et pas seulement pour nous. Également pour les animaux. Ceux que nous élevons dans nos exploitations agricoles, notamment. Décryptage.

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Agriculture

« Les conditions agroclimatiques sont désastreuses pour les écosystèmes »

actualité

• 24/07/2022

Nos vaches ne broutent pas que de l’herbe fraîche dans les prés : elles ingurgitent aussi des déchets plastique et métalliques qui peuvent causer de graves dommages et engendrer des problèmes de santé chroniques. Jusqu’à 20 % du cheptel français serait concerné.

Planète

Vache

30.000 vaches par an meurent de la « maladie des déchets » en France

actualité

• 30/11/2021

Comme les jeunes enfants, les vaches ont pu apprendre à se retenir pour aller déféquer dans un petit coin dédié. Une expérience pas si anecdotique que ça, puisque cela pourrait avoir un effet sur le climat et la pollution des sols.

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Des vaches apprennent à aller aux toilettes. Voici pourquoi c'est important

actualité

• 19/09/2021

Les vaches domestiques ont un cerveau 25 % plus petit que leur ancêtre sauvage. Et plus elles sont dociles, plus leur cerveau rétrécit. Les taureaux sélectionnés pour leur agressivité ont à l’inverse un cerveau beaucoup plus gros.

Planète

Vache

Science décalée : le cerveau des vaches a rétréci

actualité

• 19/06/2021

Le satellite Iris (GHGSat-C1) de la société canadienne GHGSat est entré en service. Ce petit satellite devrait soulager le climat de la Planète. Il est en effet conçu pour traquer les émissions de gaz à effet de serre provenant de sites industriels et ainsi permettre aux entreprises d’identifier les sources et de colmater les fuites de ces émissions. Les premières données rendues publiques il y a quelques jours montrent la qualité des mesures et la perspicacité d'Iris à localiser ces fuites.

Planète

Terre

Émission de méthane : le satellite Iris transmet ses premières données de surveillance

actualité

• 13/10/2020

Des chercheurs ont réussi à éditer le génome de vaches pour rendre leurs taches grises, afin qu’elles absorbent moins la chaleur. Une nécessité selon eux alors que le réchauffement climatique rend le bétail moins productif.

Planète

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Un veau génétiquement modifié avec des taches plus claires pour résister à la chaleur

actualité

• 11/10/2020

Oubliez les insecticides : peindre les vaches en noir et blanc suffit à les protéger efficacement des mouches et réduit la gêne occasionnée. Une méthode inspirée des nombreuses études sur l’utilité des rayures de zèbres.

Planète

Vache

Science décalée : peindre des rayures de zèbre sur les vaches les protège des mouches

actualité

• 22/08/2020

Des chercheurs ont inséré un gène codant pour le développement mâle dans le génome d’un veau. Un projet destiné à produire plus de viande avec moins d’animaux : un bénéfice économique et environnemental. Ces manipulations génétiques s’avèrent cependant très délicates.

Planète

Vache

Ce veau génétiquement modifié transforme les femelles en mâles

actualité

• 30/07/2020

Une start-up britannique a inventé un masque qui absorbe le méthane issu des rots des vaches, cause majeure de réchauffement climatique. Un accessoire connecté à une application et facile à utiliser, qui ne semble pas déranger le moins du monde les animaux.

Planète

Vache

Science décalée : les vaches aussi portent des masques... mais pas contre le coronavirus

actualité

• 14/06/2020

Si la maladie de la vache folle refait surface trente ans après ce scandale sanitaire, c'est parce que des chercheurs pensent avoir établi sa possible origine. Et selon eux, les mesures de précaution en vigueur doivent être maintenues pour éviter le retour de la maladie et une nouvelle crise sanitaire.

Santé

Médecine

Vache folle : l’origine de la maladie enfin identifiée ?

actualité

• 19/12/2019

Cette ferme d’un nouveau genre, qui ouvrira dans quelques mois dans le port de Rotterdam, confirme le succès grandissant de l’agriculture urbaine et de l’économie circulaire. Elle produira sa propre énergie, ses fourrages pour nourrir les vaches et fabriquera sur place des yaourts et des fromages.

Planète

Ferme

La première ferme laitière flottante du monde s'installe aux Pays-Bas

actualité

• 04/09/2018

C'est la plus importante épidémie de fièvre charbonneuse en France depuis une vingtaine d'années : depuis le mois de juin, 50 animaux sont morts dans 28 exploitations de bovins, équidés et ovins du département des Hautes-Alpes.

Santé

Médecine

Anthrax : 50 animaux morts dans les Hautes-Alpes

actualité

• 21/08/2018

Dans un rapport publié en cette fin novembre 2017, Terra Nova (un laboratoire d'idées proche de l'actuel président de la république) nous appelle à diviser par deux notre consommation de viande et de poisson durant les vingt prochaines années. Pour des raisons tant sanitaires qu'environnementales. L'occasion de revenir sur un rapport du Programme des Nations unies pour l’environnement, publié il y a quelques années et qui alertait déjà sur le fait que 80 % des engrais sont utilisés pour le bétail. Les quantités d’azote rejetées dans l’environnement ayant doublé en 100 ans, réduire la consommation de viande semble bien devenir un impératif.

Planète

Développement durable

Manger moins de viande pour protéger l'environnement

actualité

• 25/11/2017

Introduit chez des vaches, un gène leur a conféré la résistance à la tuberculose bovine. La méthode est celle de l'édition génétique et des applications pourraient dériver de cette recherche car elle a perfectionné la célèbre « technique des ciseaux », alias CRISPR/Cas9, afin d'éviter certains effets indésirables.

Planète

Vache

Des vaches transgéniques devenues résistantes à la tuberculose

actualité

• 06/02/2017

Des chercheurs britanniques ont étudié la conversation des vaches et trouvé qu’elles émettaient des sons différents selon la distance entre elles et leur veau. Celui-ci émet un Meuh ! particulier quand il veut du lait de sa mère.

Planète

Vache

Science décalée : toutes les vaches ne font pas le même "Meuh !"

actualité

• 04/01/2015

Pour retrouver votre chemin, regardez votre chien déféquer… en espérant que le champ magnétique terrestre soit stable à ce moment là. C’est maintenant prouvé : nos compagnons à quatre pattes sont magnétosensibles, et aiment se soulager en se positionnant selon un axe nord-sud.

Planète

Zoologie

La boussole du chien l’aide à déféquer selon un axe nord-sud

actualité

• 06/01/2014

Alors que l’on cherche toujours à trouver la source de l’infection au coronavirus MERS-CoV, une étude vient de montrer qu’une chauve-souris vivante porte un virus génétiquement identique à 100 % à celui qui a tué un des patients saoudiens. Le mammifère volant a été retrouvé à une dizaine de kilomètres du lieu de vie de ce sexagénaire.

Santé

Médecine

Le coronavirus MERS-CoV retrouvé à l’identique chez une chauve-souris

actualité

• 22/08/2013

En comparant les séquences de différents isolats de staphylocoques dorés, des chercheurs ont montré que la vache était l’hôte d’origine d’une souche virulente qui sévit dans les hôpitaux du monde. Cette bactérie serait cependant devenue résistante à la méticilline une fois établie chez l’Homme.

Santé

Médecine

Des staphylocoques dangereux transmis par les vaches

actualité

• 14/08/2013

Vous avez aimé notre quiz sur la vaccination ? Comme promis, voici une liste de réponses plus détaillées à certaines questions qui n’étaient pas forcément évidentes.

Santé

Biologie

Quiz sur la vaccination : les réponses en détail

actualité

• 29/04/2013

La préfecture de Fukushima et sa centrale nucléaire ont été submergées par une vague de 15 m de haut voilà tout juste deux ans. La catastrophe fut terriblement meurtrière et a aussi généré un impact environnemental considérable, mis en évidence par de nombreuses études. En voici une synthèse.

Planète

Développement durable

Fukushima : l’environnement parmi les victimes du tsunami

actualité

• 11/03/2013

Des milliers de vaches ont été contaminées dans le périmètre de la centrale nucléaire de Fukushima. Les veaux conçus et nés après la tragédie ont un taux encore plus important de radionucléides dans leur organisme que les adultes.

Planète

Zoologie

Des vaches et des veaux contaminés errent autour de Fukushima

actualité

• 08/02/2013

Les animaux domestiqués nous fournissent quotidiennement de quoi manger, boire ou même s’habiller. Ils nous aident également dans les champs ou nous offrent simplement un peu de compagnie. Mais que savons-nous vraiment d'eux et notamment sur leurs origines ? Leur histoire se révèle souvent surprenante.

Planète

Zoologie

Animaux domestiques : l'étonnante histoire de leurs origines

actualité

• 17/06/2012

Les bovins auraient été domestiqués au Proche-Orient il y a 10.500 ans. Grâce à l’extraction d’ADN mitochondrial d’ossements trouvés en Iran, nous savons maintenant que toutes nos vaches actuelles descendent de 80 aurochs sauvages. Les Hommes de l’époque auraient-ils eu du mal à les capturer et à les maintenir en captivité ?

Planète

Zoologie

Toutes nos vaches descendraient de 80 aurochs !

actualité

• 08/04/2012

Un virus inconnu, apparu en 2011, suscite beaucoup d’interrogations. Nommé temporairement virus de Schmallenberg, il s’attaque pour l’heure uniquement au bétail. Qu'en savons-nous ?

Santé

Médecine

Le virus de Schmallenberg, ce nouveau venu si mal connu...

actualité

• 06/02/2012

Les vaches et autres mammifères brouteurs ressentent-ils le champ magnétique terrestre ? Oui, avançait il y a trois ans une équipe germano-tchèque. Non, affirme aujourd’hui une équipe tchèque. « Leur étude ne vaut rien » rétorque en substance la première à la seconde. De quoi y perdre le nord.

Planète

Zoologie

Rebondissement dans l’affaire des vaches magnétiques

actualité

• 15/11/2011

L’Organisation mondiale de la santé animale l’a annoncé : la peste bovine est éradiquée. Cette maladie virale, autrefois meurtrière dans les élevages, devient donc la première maladie animale à disparaître officiellement, au terme de grandes actions menées par des organisations internationales.

Santé

Médecine

Peste bovine : première maladie animale officiellement éradiquée

actualité

• 27/05/2011

L’accident nucléaire qui se déroule actuellement au Japon suscite des interrogations quant aux risques pour la santé de la consommation de produits alimentaires potentiellement contaminés. Faut-il éviter certains aliments cultivés dans la terre ? Les poissons sont-ils à l’abri ? Explications.

Santé

Médecine

Radioactivité : aliments contaminés et risques pour la santé

actualité

• 22/03/2011

C'est toujours en humour que Fil nous fait réfléchir. C'est de vache et de connexion Internet qu'il s'agit aujourd'hui.

Sciences

Vie du site

Humour : des vaches connectées en haut débit

actualité

• 13/03/2011

Un bonus extraordinaire pour ce weekend. Vous connaissez tous le bio, le côté très vert de l’alimentation, mais connaissez-vous la musique organique ? Non ? Il serait temps de mettre un peu de bio dans vos oreilles.

Planète

Développement durable

Bonus : la musique bio, vous connaissez ?

actualité

• 13/11/2010

Il aura fallu six ans de travail à une équipe internationale de 300 personnes mais c'est fait : le génome de la vache est séquencé. Au passage, on apprend que ce sympathique animal est plus proche de nous que la souris (ce qui surprend le biologiste). Ce décodage nous renseigne également sur l'évolution des mammifères, les conséquences génétiques de la sélection par l'homme et sur les possibilités d'améliorations à venir.

Santé

Génétique

La vache est séquencée !

actualité

• 26/04/2009

Drôle d'observation réalisée par une équipe germano-tchèque, qui publie sa trouvaille dans une revue scientifique : au repos, les vaches, les chevreuils et les cerfs élaphes s'orienteraient préférentiellement dans le sens du champ magnétique terrestre, comme en témoignent, entre autres, les images de Google Earth !

Planète

Zoologie

Les vaches regardent-elles vers le pôle nord magnétique ?

actualité

• 27/08/2008

En ce mois de Juillet, nous vous proposons de partir en escapade à la découverte des merveilleux trésors de nos régions. La France est riche de diversité, de par sa nature, son patrimoine, ses réserves géologiques, sa faune... Les quatre dossiers de ce mois vous invitent donc au voyage.

Sciences

Vie du site

Thème du mois - Juillet 2007 : Escapades en France

actualité

• 12/07/2007

Les mammites, maladies inflammatoires des mamelles des vaches sont très néfastes pour l'industrie bovine.

Sciences

Recherche

Une alternative aux antibiotiques pour traiter les mammites

actualité

• 23/02/2006

L'Institut de recherche Rowett d'Aberdeen (Royaume-Uni) a mis au point une méthode dont il espère qu'elle permettra de réduire les émissions de méthane produites par les vaches et autres animaux. Puissant gaz à effet de serre, le méthane a un impact sur le réchauffement planétaire 32 fois supérieur au dioxyde de carbone. Une vache peut produire jusqu'à 500 litres de méthane par jour, principalement par éructation du gaz.

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Terre

Effet de serre : un nouvel aliment empêche le bétail de produire du méthane

actualité

• 19/01/2006

Sélectionner des animaux pour améliorer la qualité du bétail est une pratique aussi vieille que l'agriculture que connaissent bien les fermiers. Mais les progrès en génétique risquent de bouleverser tout cela. La société agroalimentaire Cargill (Minnesota) vient d'annoncer la découverte de plusieurs gènes marqueurs qu'elle compte commercialiser sous la forme d'un test sanguin destiné à évaluer la qualité de la viande d'un animal en terme de tendresse et de goût.

Sciences

Recherche

Un test génétique pour vérifier la qualité des steaks

actualité

• 06/07/2004

Quel est le mécanisme par lequel une protéine prion cellulaire normale, soluble, se transforme en une protéine pathologique, agrégée sous formes de fibres amyloïdes? Quels motifs structuraux de la protéine sont impliqués dans ce processus? La réponse à ces questions est un préalable à tout développement thérapeutique pour les maladies neurodégénératives comme la maladie de Creutzfeldt-Jakob. Un groupe de chercheurs de l'Université Montpellier 2, de l'Inserm et du CNRS apportent des éléments de réponse grâce à l'emploi d'une méthode biophysique originale : la spectroscopie sous haute pression. Leurs travaux sont publiés dans deux articles de la revue américaine Biochemistry.

Santé

Vie

La haute pression : nouvelle voie pour élucider l'énigme des prions

actualité

• 13/06/2004

Aux Etats-Unis, la récente apparition d'un premier cas de vache folle a réveillé les inquiétudes concernant une autre encéphalopathie spongiforme transmissible (EST) qui touche les cervidés d'Amérique du Nord. Découverte en 1977, la maladie du dépérissement chronique des ruminants sauvages (en anglais Chronic Wasting Disease ou CWD) est en constante progression dans les Etats du centre du pays.

Santé

Vie

Le ''cerf fou'' préoccupe les autorités américaines

actualité

• 17/02/2004

En 2002, la municipalité de Nishiokoppe, un petit village dans le Nord de l'île d'Hokkaido, a dépensé 1,8 milliard de yen (13,7 millions d'Euros) pour relier les toutes habitations par fibre optique. Aujourd'hui, grâce a ce système, 18 éleveurs et entreprises de production laitière utilisent des robots pour surveiller leurs troupeaux 24 heures sur 24.

Tech

Robotique

Des robots pour surveiller les vaches

actualité

• 11/02/2004

Le Département de l'Agriculture américain travaille depuis trois ans au développement d'un système national de traçabilité des élevages bovins basé sur l'étiquetage des animaux avec puces d'identification par radio-fréquence (RFID).

Sciences

Recherche

Les vaches américaines équipées de puces...

actualité

• 09/01/2004