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Dans ce dossier, qui nous emmène au cœur des plantes, découvrez les différents tissus qui constituent les plantes et leurs rôles spécifiques. Partez à la découverte de l'anatomie végétale et de ses secrets.
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Dans ce dossier, qui nous emmène au cœur des plantes, découvrez les différents tissus qui constituent les plantes et leurs rôles spécifiques. Partez à la découverte de l'anatomie végétale et de ses secrets.
Chaque tissu d'une plante présente des caractéristiques spécifiques. Les tissus fondamentaux du végétal participent à sa nutrition. C'est le cas du méristème et du parenchyme.
C'est un territoire localisé du végétal où s'effectue la prolifération des cellules. Ce sont en quelque sorte des cellules « souche ». Les cellules sont des cellules jeunes à fort pouvoir de division, isodiamétriques, avec un noyau très important par rapport au cytoplasme. Le cytoplasme contient des organites peu différenciés et une grande densité en ribosomes, témoin d'une activité de synthèse protéique importante (voir le dossier sur le bourgeon).
On distingue :
Le parenchyme, tissu le plus abondant, est constitué de cellules de forme globulaire. Il participe aux fonctions de nutrition.
Les cellules peuvent être jointives mais elles présentent souvent des décollements qui forment des méats, ou des espaces importants (parenchyme lacuneux).
Le parenchyme présente des spécialisations :