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Dans ce dossier, qui nous emmène au cœur des plantes, découvrez les différents tissus qui constituent les plantes et leurs rôles spécifiques. Partez à la découverte de l'anatomie végétale et de ses secrets.
L'examen d'une coupe de tronc d'arbre ancien permet d'observer le résultat de nombreuses années de croissance secondaire. Les différentes couches sont trahies par la présence de cernes.
Cernes de croissance, cœur et aubier du bois
L'activité du cambium est saisonnière. Les divisions de cellules s'arrêtent en hiver, reprennent au printemps avec la formation de vaisseaux de diamètre important. Cette saisonnalité se traduit par des cernes annuels de croissance permettant de dater l'âge du bois. La sève n'est conduite que dans les cernes les plus récents.
Dans les cernes les plus profonds, le bois durcit. La zone centrale appelée cœur accumulant des tanins de couleur foncée. La partie périphérique du bois, claire, est l'aubier.