actualité
Élève-t-on trop d’animaux ? Ou sont-ils mal répartis ? par Bruno Parmentier
Récemment, deux grands pays d'élevage, la Hollande et la Nouvelle-Zélande ont décidé de réduire drastiquement leur cheptel pour des raisons environnementales, ce qui provoque évidemment de grandes manifestations de protestation de la part des éleveurs. Dans le même temps, la Chine a inauguré une nouvelle porcherie urbaine de 26 étages, pouvant contenir jusqu'à 660 000 cochons. C'est une excellente occasion de faire le point sur l'élevage dans le monde et de se demander : élève-t-on déjà trop d'animaux par rapport à ce que la Planète peut supporter ? Ou sont-ils « seulement » mal répartis ?
C'est peu de dire qu'il a fait chaud et sec cet été en France et dans la quasi-totalité de l'Europe. Certains experts ont d’ailleurs pu écrire que c'est la plus grande sécheresse en Europe depuis 500 ans. Les conséquences sont évidemment multiples et catastrophiques : restrictions d'eau, méga incendies, inondations dévastatrices à venir… Et, bien entendu, grandes difficultés économiques pour les agriculteurs et augmentation importante du prix de l'alimentation. Ce dernier aspect mérite un approfondissement, car tous les aliments ne seront pas logés à la même enseigne.
Comment nourrir la population croissante dans un monde qui se réchauffe ? À travers des reportages, enquêtes et récits, nos journalistes sont allés sur le terrain, rencontrer chercheurs et paysans qui nourrissent le monde. Découvrez ce travail de décryptage dans le Mag Futura, notre première revue papier. En ce moment, le Mag Futura vous est offert pour toute souscription de 3 mois à notre abonnement Je participe à la vie de Futura !
On découvre une vraie guerre en Europe, impression de revenir 80 ans en arrière… mais là il ne s’agit plus, comme on en avait « l’habitude », d’un pays pauvre, désertique et montagneux, mais de grandes puissances agricoles (en particulier céréalières) et énergétiques. Et les conséquences en chaîne vont être énormes pour l’agriculture et l’alimentation mondiale. Il faut entrer dans le détail pour bien comprendre les vrais enjeux, et le risque qu’au bout du compte il y ait davantage de morts de faim dans les pays du Sud que d’Européens morts de la guerre…
Planète
Agriculture
La plupart des problèmes de l'humanité sont apparus il y a 12 000 ans !
actualité
• 22/01/2023
Planète
Agriculture
Augmentation du prix du riz, un problème pour la France… ou pour le Bangladesh ?
actualité
• 25/10/2022
Planète
Agriculture
Les potagers urbains peuvent accueillir la production de nombreuses variétés de légumes
actualité
• 05/09/2022
Planète
Biodiversité
« Cette biodiversité que nous avons créée est précieuse »
actualité
• 17/08/2022
Planète
Réchauffement climatique
Vers une pénurie des produits laitiers à cause de la sécheresse ?
actualité
• 11/08/2022
Planète
Climatologie
Aridification : le désert a gagné 100 km en Asie en 40 ans !
actualité
• 22/07/2022
Planète
Agriculture
Pourquoi la betterave sucrière bio ne se développe-t-elle pas plus vite en France ?
actualité
• 05/06/2022
Planète
Terre
4.000 km2 de précieuses zones humides ont disparu en 20 ans
actualité
• 05/06/2022
Planète
Environnement
Quelle est la part de la France dans la déforestation en Amazonie ?
actualité
• 27/02/2022
Planète
Réchauffement climatique
Top 10 des aliments qui contribuent le plus au changement climatique
question réponse
• 24/02/2022
Planète
Agriculture
Augmentation du prix de la baguette : la nourriture n'a jamais été aussi peu chère !
actualité
• 14/01/2022
Planète
Agriculture
L’agriculture, cause du réchauffement climatique
dossier
• 03/01/2022
Planète
Tempête de sable
Après les tornades, une tempête sèche « Dust Bowl » a traversé le centre des États-Unis
actualité
• 17/12/2021
Planète
Réchauffement climatique
Ce carbone-là doit absolument rester piégé : cartographie des zones à protéger
actualité
• 23/11/2021
Planète
Réchauffement climatique
Cornelia Rumpel : « Les bonnes pratiques agricoles sont une des clés de la séquestration du carbone dans les sols »
actualité
• 11/11/2021
Planète
Réchauffement climatique
Florence Habets : « Face au dérèglement climatique, les pratiques agricoles ont un rôle majeur pour préserver la ressource en eau »
actualité
• 09/11/2021
Planète
Agriculture
Cette start-up veut fabriquer de la viande de culture… avec du blé génétiquement modifié
actualité
• 07/11/2021
Planète
Agriculture
Bientôt du café cultivé en laboratoire pour tout le monde ?
actualité
• 15/10/2021
Planète
Botanique
Les secrets des fruits et légumes
dossier
• 20/09/2021
Planète
Gaz à effet de serre
La production de viande devrait augmenter de 13 % d'ici 2029 !
actualité
• 10/09/2021
Planète
Réchauffement climatique
Le biochar, un déchet efficace pour atténuer notre empreinte carbone
brève
• 08/08/2021
Planète
Agriculture
Pour nourrir la Planète, il y aurait plus efficace que l'agriculture
actualité
• 28/06/2021
Planète
Agriculture
Ces plantes deviennent fluo quand elles ont soif
actualité
• 02/06/2021
Planète
Réchauffement climatique
La géoingénierie solaire peut-elle sauver l'agriculture du réchauffement climatique ?
actualité
• 27/05/2021
Planète
Agriculture
Tunisie : des potagers de la mer « uniques au monde »
actualité
• 15/05/2021
Planète
Développement durable
Fermes de demain : les défis d'une agriculture durable, par Tjep
diaporama
• 19/03/2021
Planète
Botanique
Des plantes transformées en mini-usines à protéines grâce à la vitamine C
actualité
• 15/03/2021
Planète
Brésil
Incendies au Brésil : « Le Pantanal va se relever ! »
actualité
• 27/01/2021
Planète
Saison
Du marché à l'assiette : comment consommer plus responsable ?
question réponse
• 20/01/2021
Planète
Développement durable
Des fermes verticales pour alimenter le monde
actualité
• 06/01/2021
Planète
Agriculture
Un robot fermier pour augmenter la productivité dans les champs
actualité
• 02/12/2020
Planète
Agriculture
Naïo Technologies s’associe à Varta pour des robots agricoles plus autonomes
actualité
• 25/11/2020
Planète
Agriculture
Agriconomie, la plateforme e-commerce à succès dédiée à l’agriculture
actualité
• 23/11/2020
Planète
Déforestation
20 % des exportations vers l'Europe proviennent de la déforestation illégale au Brésil !
actualité
• 19/07/2020
Planète
Agriculture
Agroécologie : jouer collectif pour une agriculture durable
question réponse
• 24/06/2020
Planète
Développement durable
Économie circulaire : le pari du circuit court pour dynamiser l’agriculture
actualité
• 25/04/2020
Planète
Planète
Tirer profit des nouvelles technologies pour l'agriculture
actualité
• 17/04/2020
Planète
Agriculture
Les jardins urbains pourraient couvrir 15 % des besoins en fruits et légumes
actualité
• 23/03/2020
Planète
Agriculture
Australie : la production agricole est au plus bas
actualité
• 19/02/2020
Planète
Déforestation
Déforestation : le point de non-retour à ne pas dépasser
actualité
• 12/01/2020
Planète
Développement durable
La première carte des pays producteurs d'alimentation durable
actualité
• 28/11/2019
Planète
Agriculture
Chocolat : qu’est-ce qui fait un bon cacao ?
question réponse
• 26/11/2019
Planète
Agriculture
Les jardins flottants des Aztèques au secours de nos fermes
actualité
• 16/11/2019
Planète
Environnement
Climat et biodiversité : la France dépasse les limites planétaires
actualité
• 25/10/2019
Planète
Botanique
Un nouvel antibiotique découvert dans la forêt tropicale mexicaine
actualité
• 10/10/2019
Planète
Climatologie
El Niño : vers de meilleures prédictions du phénomène météo avec l’IA
actualité
• 23/09/2019
Planète
Agriculture
COP14 en Inde : un tiers des terres mondiales seront bientôt inutilisables
brève
• 06/09/2019
Planète
Arbre
L'histoire génétique de l'avocat reconstituée
actualité
• 09/08/2019