agriculture
Le prix de la baguette augmente légèrement ! Forte émotion chez les Français. Mais aussi une occasion de faire le point sur le prix réel de la nourriture...
Alliées indispensables dans la lutte contre le réchauffement climatique, les zones humides sont fortement menacées et dégradées partout dans le monde....
Les zones humides disparaissent alors qu'elles sont indispensables à notre survie
Les secteurs agricoles et alimentaires vont être très fortement impactés par les multiples conséquences du réchauffement climatique, comme nous l'avons...
L’agriculture, cause du réchauffement climatique
Alors que les Japonais raffolent du poulet-frites à Noël, McDonald's annonce qu’il rationne ses frites dans ses 2.900 restaurants de l'archipel : ils n’en...
McDonald's doit rationner ses frites au Japon !
Moins d’une semaine après l’outbreak géant de tornades du vendredi 10 décembre, un autre phénomène impressionnant a traversé le centre des États-Unis :...
Après les tornades, une tempête sèche « Dust Bowl » a traversé le centre des États-Unis
D’ici trois ans, 160.000 fermes chercheront repreneurs et, chaque année, 70.000 emplois agricoles sont à pourvoir. Fort de ce constat et de son expérience,...
Hectar, le plus grand campus agricole du monde, veut assurer la qualité et la souveraineté de notre alimentation
Pour le troisième dossier du Mag à paraître, Futura s’est interrogé sur l’agriculture de demain. Comment nourrir la population croissante dans un monde...
Les dossiers du Mag Futura : « Comment nourrir le monde sans le détruire ? »
Pour éviter une catastrophe climatique, nous allons devoir décarboner notre économie. Mais aussi, compter sur certains écosystèmes pour stocker du carbone....
Ce carbone-là doit absolument rester piégé : cartographie des zones à protéger
La production de nourriture humaine génère 37 % des émissions globales de gaz à effet de serre. Mais les aliments d’origine animale en émettent deux fois...
Top 10 des aliments qui contribuent le plus au changement climatique
R : La production de nourriture humaine génère...
La planète se réchauffe à toute vitesse, le Giec nous le rappelle lors de la Conférence des parties, la COP26, à Glasgow. Chacun doit faire quelque chose...
Cantines, restaurants, à la maison : comment modifier nos habitudes alimentaires pour réduire notre impact sur la Planète
Dans le cadre de la COP26 qui se tient à Glasgow jusqu'au 12 novembre, Futura vous propose une série d'entretiens avec des experts du climat pour décrypter...
Cornelia Rumpel : « Les bonnes pratiques agricoles sont une des clés de la séquestration du carbone dans les sols »
Dans le cadre de la COP26 qui se tient à Glasgow jusqu'au 12 novembre, Futura vous propose une série d'entretiens avec des experts du climat pour décrypter...
Florence Habets : « Face au dérèglement climatique, les pratiques agricoles ont un rôle majeur pour préserver la ressource en eau »
Avec l’essor des préoccupations environnementales, de plus en plus d’entreprises se lancent dans la viande de culture fabriquée à partir de cellules souches....
Cette start-up veut fabriquer de la viande de culture… avec du blé génétiquement modifié
Même dans les scénarios les plus ambitieux, notre agriculture sera confrontée à une nouvelle réalité climatique. Comment nos cultures le vivront-elles...
Agriculture : une étude de la Nasa alerte sur les risques de baisses de rendements à cause du réchauffement climatique
Quand on achète un produit, qu'on le veuille ou non, on achète le monde qui va avec. Voyons un peu ce que cette sage maxime implique en ce qui concerne...
Le goût amer de l'exploitation du café dans le monde : l'édito exclusif de Bruno Parmentier
La FAO (l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture) nous dit que nous gâchons à peu près le tiers de la récolte mondiale de...
L'édito de Bruno Parmentier sur l'ampleur du gâchis alimentaire dans le monde
Des chercheurs finlandais viennent de produire leur toute première tasse de café fabriquée à partir de cellules végétales cultivées en laboratoire. Un...
Bientôt du café cultivé en laboratoire pour tout le monde ?
Cela fait désormais plus de 30 ans que 2100 représente pour les politiques, une sorte d’horizon lointain lorsqu’il s’agit de se projeter sur une Terre...
Pourquoi la Terre pourrait devenir inhabitable en 2500 ?
Les fruits et légumes font partie intégrante de notre alimentation. Alors que notre consommation est en dessous des recommandations des nutritionnistes,...
Les secrets des fruits et légumes
Selon une étude qui a analysé le risque d'extinction de 224 espèces de plantes, la survie du maïs, de l'avocat et de la tomatille dépend du sauvetage de...
Congrès mondial pour la nature : vanille, coton et avocat sont-ils en danger d'extinction ?
Dans les prochaines années, la production de viande mondiale pourrait augmenter de 40 millions de tonnes par an, pointe un récent rapport. Et l'on connaît...
La production de viande devrait augmenter de 13 % d'ici 2029 !
La sécurité alimentaire est une des inquiétudes au sujet du futur de l'humanité. Une nouvelle étude menée par l'université d'Exeter informe sur les effets...
Quel est l'impact du changement climatique sur les maladies des plantes en agriculture ?
Le biochar, produit issu de la pyrolyse de biomasse (copeaux de bois, déjections animales, etc.), aurait le potentiel de réduire significativement l'empreinte...
Le biochar, un déchet efficace pour atténuer notre empreinte carbone
Si le marché du bio est en plein essor, il peine à convaincre chez les betteraviers. Du semis à la récolte, ceux-ci peuvent rencontrer diverses complications...
Pourquoi la betterave sucrière bio ne se développe-t-elle pas plus vite en France ?
Étymologiquement, un produit phytosanitaire est un produit destiné à garantir la bonne santé des plantes.
Produit phytosanitaire Étymologiquement, un produit phytosanitaire est un...
Selon les calculs de chercheurs, fabriquer des protéines à partir d’air et d’électricité permettrait d’économiser 90 % d’espace sur Terre par rapport à...
Pour nourrir la Planète, il y aurait plus efficace que l'agriculture
Détecter le plus tôt possible le niveau de stress hydrique ou climatique d’une plante permet de limiter les pertes, d’économiser l’eau et de réduire l’épandage...
Ces plantes deviennent fluo quand elles ont soif
Les populations d’oiseaux en France déclinent dangereusement. Les scientifiques et les associations lancent à nouveau l'alerte sur cette situation catastrophique,...
Disparition inquiétante de 30 % des oiseaux communs en 30 ans en France
Il existe deux moyens d’atténuer le réchauffement climatique : la réduction des émissions de gaz à effet de serre ou la géoingénierie qui consiste, par...
La géoingénierie solaire peut-elle sauver l'agriculture du réchauffement climatique ?
En Tunisie, un ingénieux système d'agriculture perdure depuis le XVIIe siècle. Il s'étend sur 200 hectares dans les lagunes de Ghar El Melh, et a été reconnu...
Tunisie : des potagers de la mer « uniques au monde »
L’Ademe s’est intéressée à la surface nécessaire pour produire l’alimentation de la population française. L’agence estime ainsi que la production annuelle...
Quelle surface agricole est nécessaire pour nourrir un Français ?
L’agriculture vivrière, aussi appelée agriculture de subsistance, est une agriculture traditionnelle destinée à l’autoconsommation ou à la nourriture des...
Agriculture vivrière L’agriculture vivrière, aussi appelée agriculture de...
Le cabinet de communication Tjep, aux Pays-Bas, s’est penché sur le développement probable des fermes de demain. Une tendance semble avoir été identifiée...
Fermes de demain : les défis d'une agriculture durable, par Tjep
L’agriculture moléculaire consiste à faire produire des médicaments ou des vaccins par des plantes. Des chercheurs japonais ont réussi à multiplier par...
Des plantes transformées en mini-usines à protéines grâce à la vitamine C
Au Brésil, la situation se détériore. Les incendies n’en finissent plus de prendre de l’ampleur. Le Pantanal, un paradis de la biodiversité, est menacé....
Incendies au Brésil : « Le Pantanal va se relever ! »
Les secteurs agricoles et alimentaires vont être très fortement impactés par le réchauffement climatique, comme nous l'avons vu dans les trois premiers...
L’agriculture, solution au réchauffement climatique
En matière de consommation éthique, il existe plusieurs façons d'apporter sa contribution pour la protection de l’environnement tout en privilégiant une...
Du marché à l'assiette : comment consommer plus responsable ?
R : En matière de consommation éthique, il existe...
Avec une population mondiale qui augmente à un rythme effréné, comment parviendrons-nous à nourrir chaque habitant de notre Planète d’ici quelques décennies...
Des fermes verticales pour alimenter le monde
Les robots autonomes d’AgreenCulture se chargent de tout le travail manuel dans les champs, permettant ainsi d’économiser les coûts de main-d’œuvre et...
Un robot fermier pour augmenter la productivité dans les champs
L’expert en robotique agricole Naïo Technologies collabore avec le leader des batteries Varta pour proposer une solution de charge à ses robots, sous forme...
Naïo Technologies s’associe à Varta pour des robots agricoles plus autonomes
Le site e-commerce Agriconomie, lancé en 2014, compte 300.000 références et couvre 100 % des besoins des agriculteurs, comparatif de prix et conseils à...
Agriconomie, la plateforme e-commerce à succès dédiée à l’agriculture
Vivre d'une forêt-jardin ! L’idée séduisante de ce projet expérimenté par Charles Hervé-Gruyer et sa femme Perrine, en Haute-Normandie, donne de premiers...
La forêt-jardin : nouveau rêve de Charles Hervé-Gruyer
Pour atteindre les objectifs fixés par l’accord de Paris sur le climat et limiter le réchauffement à 2 °C — voire 1,5 °C dans le meilleur des cas —, nous...
Ce gaz à effet de serre 300 fois plus réchauffant que le CO2 inquiète les scientifiques
L’agriculture des pays tropicaux va être littéralement dévastée par les multiples conséquences du réchauffement climatique. Ce dossier tente d’en détailler...
L'agriculture victime du réchauffement - dans les pays tropicaux
Auteur, conférencier et consultant, spécialisé dans les questions agricoles et alimentaires.Je suis à la fois ingénieur et économiste (Ecole des Mines...
Bruno Parmentier
Une nouvelle étude fait le bilan de l'appauvrissement des sols en phosphate provoqué par l'érosion consécutive à l'agriculture intensive. Les résultats...
Les plantes affamées par le déclin du phosphate dans les sols
L'Amazonie et le Cerrado, les deux plus grands biomes brésiliens, connaissent les taux de déforestation illégale les plus élevés. Une vaste étude révèle...
20 % des exportations vers l'Europe proviennent de la déforestation illégale au Brésil !
Les effets du changement climatique sont désormais partout visibles, à commencer par ses conséquences sur l’agriculture. Face au manque d’eau, aux pressions...
Agroécologie : jouer collectif pour une agriculture durable
R : Les effets du changement climatique sont...
Il est des territoires sur lesquels l’agriculture souffre plus qu’ailleurs. Celui de la Communauté d’agglomération Var Estérel Méditerranée (Cavem) en...
Économie circulaire : le pari du circuit court pour dynamiser l’agriculture
Le "smart farming" ou l'agriculture de précision se développe en Europe pour permettre aux exploitants de mieux produire et ainsi développer leurs revenus....
Tirer profit des nouvelles technologies pour l'agriculture
Le "smart farming" ou l'agriculture de précision se développe en Europe pour permettre aux exploitants de mieux produire et ainsi développer leurs revenus....
Tirer profit des nouvelles technologies pour l'agriculture
Convertir 10 % des espaces verts urbains suffirait à fournir 15 % de l’alimentation en fruits et légumes quotidienne recommandée, selon une étude, qui...
Les jardins urbains pourraient couvrir 15 % des besoins en fruits et légumes
Plusieurs années consécutives de sécheresse et ces cinq mois d'incendies laissent l'Australie exsangue. Les pluies torrentielles sont arrivées trop tard...
Australie : la production agricole est au plus bas
En étudiant des images satellites haute définition prises pendant plus de vingt ans, des géographes se sont aperçus que la déforestation s’accélère sur...