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Agriculture

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La production de nourriture humaine génère 37 % des émissions globales de gaz à effet de serre. Mais les aliments d’origine animale en émettent deux fois plus que ceux d’origine végétale. Le bœuf émet ainsi deux fois plus de gaz à effet de serre que le riz qui, lui-même, en émet deux fois plus que le blé.

Planète

Réchauffement climatique

Top 10 des aliments qui contribuent le plus au changement climatique

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• 24/02/2022

En matière de consommation éthique, il existe plusieurs façons d'apporter sa contribution pour la protection de l’environnement tout en privilégiant une économie plus juste. Et cela se joue aussi en cuisine avec les aliments que nous mettons dans nos assiettes !

Planète

Saison

Du marché à l'assiette : comment consommer plus responsable ?

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• 20/01/2021

Les effets du changement climatique sont désormais partout visibles, à commencer par ses conséquences sur l’agriculture. Face au manque d’eau, aux pressions sur la biodiversité, à l’appauvrissement des sols, aux événements extrêmes, le secteur évolue par le recours à de nouvelles techniques et pratiques agroécologiques, adaptées localement. De quoi s’agit-il ? Quels en sont les bienfaits, les effets ? Tour d’horizon d’un mouvement qui s’étend et poursuit sa construction partout dans le monde, avec l’avenir de l’alimentation en toile de fond.

Planète

Agriculture

Agroécologie : jouer collectif pour une agriculture durable

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• 24/06/2020

Le programme « Cocoa of Excellence » a été lancé en 2009 afin d’encourager les producteurs de cacao à s’investir dans une véritable démarche de qualité durable et de reconnaitre ce savoir-faire. Futura a rencontré quelques-uns des acteurs engagés afin de mieux comprendre ce qui fait la qualité d’un cacao.

Planète

Agriculture

Chocolat : qu’est-ce qui fait un bon cacao ?

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• 26/11/2019

Disséminés par les vents ou s’infiltrant directement dans les sols, les pesticides sont à l’origine d’une pollution qui contamine les eaux. Des mesures sont aujourd’hui prises pour contrer le phénomène. Mais les herbicides restent extrêmement présents.

Planète

Pollution

Quels sont les principaux pesticides qui polluent l'eau ?

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• 17/07/2019

Pour rester performante dans un monde de mouvement, l’agriculture doit sans cesse s’adapter. Capteurs, drones, robots. Les machines agricoles de demain s’appuieront sur l’innovation pour optimiser la production et améliorer les rendements tout en limitant au maximum l’impact des exploitations sur l’environnement.

Planète

Agriculture

Machines agricoles : quelles sont les innovations de demain ?

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• 05/06/2019

Alors que les pesticides sont de plus en plus pointés du doigt, le biocontrôle offre des moyens originaux de se débarrasser des insectes et autres herbes envahissantes qui ravagent les cultures. Des initiatives encore modestes, mais qui sont promises à un bel avenir !

Planète

Agriculture

7 alternatives insolites aux pesticides : du paintball aux phéromones et à la mini-guêpe

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• 31/03/2019

Plus de 4 millions de tonnes de pesticides sont utilisées chaque année dans le monde. Mais certains pays ont la main particulièrement lourde, comme le montre cette infographie interactive.

Planète

Agriculture

Pesticides : les pays plus gros consommateurs

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• 09/02/2019

Les plantes sont très sensibles aux changements climatiques. En France, les dates de certaines récoltes sont déjà avancées et ce n’est pas fini. Quelles seront les cultures qui en seront avantagées et celles qui seront défavorisées ? Comment vont pouvoir s’adapter les agriculteurs ?

Planète

Agriculture

Le réchauffement climatique perturbe-t-il le calendrier agricole ?

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• 24/11/2018

Cultiver des fraisiers est à la portée de tous, à condition de respecter certaines conditions. Le fraisier est une rosacée qui se plante au début de l’automne, excepté les fraisiers des quatre saisons. Fraisiers remontants ou non remontants, choisissez simplement la variété que vous aimez et découvrez ici comment procéder.

Planète

Agriculture

Quand et comment planter un pied de fraisier ?

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• 16/09/2018

Haute Valeur Environnementale (HVE), biologique, biodynamique et même, vin nature. Ces dernières années, on a vu fleurir une multitude de labels et de certifications. Leur ambition commune : réduire l’impact de l’activité vitivinicole sur l’environnement tout en préservant — voire en améliorant — la qualité des vins produits.

Planète

Agriculture

Haute Valeur Environnementale, vin bio, biodynamique, nature : comment s’y retrouver ?

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• 01/09/2018

Chevaux, ânes, vaches. Foin et paille font partie du quotidien d’un certain nombre d’animaux. Il ne faut toutefois pas confondre les deux. Car foin et paille sont deux choses bien différentes.

Planète

Agriculture

Foin, paille : quelle différence ?

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• 04/06/2018

Il y a les vins bio dont les raisins sont issus de l'agriculture biologique et des vins bio qui, en plus, ont une vinification biologique. S'y ajoutent aussi des vins issus de l'agriculture biodynamique. Lesquels peuvent avoir le label bio et quelles sont les différences ?

Planète

Agriculture

Vin bio : quels sont les critères de fabrication ?

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• 24/09/2017

Le terme « poussière » est utilisé pour désigner des particules présentes dans nos maisons mais aussi pour définir le milieu interstellaire. Alors, quel est le rapport ? Découvrez nos explications.

Planète

Pollution

Poussières terrestres et poussières interstellaires : quelle différence ?

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• 15/06/2016

L’utilisation d’engrais azotés a sérieusement augmenté depuis les années 1950. Souvent répandus par épandages, les engrais sont dégradés par la matière organique et les nitrates, extrêmement solubles dans l’eau, s’infiltrent dans les eaux souterraines. Aujourd’hui, l’eau potable en France en est de plus en plus affectée.

Planète

Pollution

Quelle quantité de nitrates y a-t-il dans l'eau potable ?

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• 17/02/2014

Le mouvement de l'agriculture écologiquement intensive est apparu en 2008 lors du Grenelle de l'environnement. © Kevin Lallier, Flickr, cc by 2.0

Planète

Eco-consommation

En quoi consiste l'agriculture écologiquement intensive ?

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• 11/04/2013

Planète

Eco-consommation

Le slow food, qu'est-ce que c'est ?

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• 20/02/2013

La formation du sol dépend fortement des conditions climatiques. Tout changement de ces conditions pourrait donc se traduire par une modification des sols. © RaeA CC by-nc-sa 2.0

Planète

Réchauffement climatique

Le climat a-t-il un impact sur les sols ?

question réponse

• 18/06/2010