Stress, obésitéobésité, sédentarité... les causes exactes du diabètediabète demeurent encore peu connues, bien que la plupart des spécialistes aient une petite idée sur la question. L'alimentation occidentale, de plus en plus riche en gras saturés, en sucressucres raffinés et pauvre en fibres alimentaires, serait l'un des facteurs principaux.
Certaines études montrent que plus les populations de pays en voie de développement adoptent une alimentation « à l'occidentale », plus l'incidenceincidence du diabète a tendance à augmenter, que ce soit pour le diabète de type 1 ou celui de type 2.

Alimentation mais aussi manque de sport
De même, le manque d'activité physique et l'allongement de la durée de vie semblent s'ajouter à la liste des causes générales du diabète.

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