Tipps und Nahrungsmittel zur Linderung von Gelenkentzündungen

Entdecken Sie hier einfache Ernährungstipps und die besten Lebensmittel, die Sie auswählen sollten, um Gelenkentzündungen wirksam zu lindern.

Entzündliche Gelenkerkrankungen wie Arthrose, Arthritis und Polyarthritis betreffen heute mehr als 5 Millionen Menschen in Deutschland. Sie sind besonders schmerzhaft und behindernd, haben verschiedene Ursachen und betreffen alle Altersgruppen. Obwohl die Schulmedizin und alternative Heilmethoden wirksame Lösungen bieten können, ist uns nicht immer bewusst, dass auch die richtige Ernährung zur Linderung von Gelenkentzündungen beiträgt. Wir bieten Ihnen einen Überblick über die richtigen Ernährungsgewohnheiten und Lebensmittel, die Sie bevorzugen sollten, um Ihre Gelenke zu pflegen und Schmerzen zu lindern.

Einfache Ernährungsgewohnheiten zur Unterstützung Ihrer Gelenke

Bestimmte Ernährungsgewohnheiten tragen dazu bei, Entzündungen zu reduzieren und rheumatische Schmerzen zu lindern. Nach und nach sollten diese Gesten zur Routine werden, die Ihre Gelenke im Alltag pflegen und schützen.

Trinken Sie den ganzen Tag über

Im Allgemeinen wird empfohlen, täglich zwischen 1,5 und 2 Liter Wasser zu trinken. Dies ist wichtig, um den Bedarf des Körpers zu decken, der zu etwa 60 % aus Wasser besteht. Wasser spielt insbesondere eine wichtige Rolle für die Gesundheit des Knorpels, der die Gelenke umhüllt und hauptsächlich aus Wasser besteht (65-80 %). Wenn nicht genügend Wasser zugeführt wird, sind die Knorpel nicht in der Lage die Gelenke vor Reibung zu schützen. Sie verschlechtern sich und es kommt zu Schmerzen.

Linderung von Gelenkentzündungen durch Reduzierung von schnellem Zucker

Schnelle Zucker mit einem glykämischen Index von über 70 werden vom Körper schnell aufgenommen und erhöhen den Glukosespiegel im Blut. Sie sind in großen Mengen in Süßigkeiten, Kuchen, Limonaden, Brot usw. enthalten. Schnelle Zucker wirken jedoch säurebildend und begünstigen die Entstehung von Zucker. Diese natürliche Reaktion des Körpers führt vornehmlich zur Produktion von Zytokinen, Verbindungen, die die Entzündungsreaktion verstärken und den Knorpel in den Gelenken abbauen.

Beschränken Sie den Konsum von Milchprodukten

Milchprodukte sind für ihren hohen Kalziumgehalt bekannt, der an der Mineralisierung der Knochen und der Festigkeit des Skeletts beteiligt ist. Wenn sie in zu großen Mengen verzehrt werden, können Milchprodukte jedoch auch Gelenkschmerzen verursachen. Bei Unverträglichkeit oder schlechter Verdauung kann Laktose Entzündungen in den Gelenken hervorrufen. Daher haben einige Patienten mit Gelenkschmerzen eine Verbesserung ihrer Symptome wahrgenommen, nachdem sie ihren Milchkonsum reduziert hatten. Milch und Milchprodukte enthalten jedoch eine Reihe von Nährstoffen, die von den Gelenken benötigt werden: Am besten ist es daher, sie in der richtigen Menge und entsprechend der eigenen Verträglichkeit zu konsumieren.

Die besten Lebensmittel gegen Gelenkentzündungen

Neben einfachen Maßnahmen, die zu gesunden Gelenken beitragen, kann es sinnvoll sein, bestimmte Lebensmittel zu bevorzugen. Denn durch ihren Gehalt an guten Fetten, Antioxidantien, Mineralstoffen oder Vitaminen reduzieren sie die Entzündungsreaktion und schützen vor rheumatischen Schmerzen.

Fette Fische

Fette Fische wie Sardinen, Lachs oder Makrele sind besonders reich an den Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA. Diese Fettsäuren setzen entzündungshemmende Stoffe frei, schützen den Knorpel und verbessern die Elastizität und Beweglichkeit der Gelenke. Um Ihre Omega-3-Zufuhr zu ergänzen, können Sie tierische Fette auch durch pflanzliche Öle wie Leinöl, Leindotteröl oder Walnussöl ersetzen.

Gemüse und Obst, die reich an Vitamin C sind

Vitamin C hat eine starke antioxidative Wirkung. Es bekämpft also freie Radikale, die zu Zellschäden, insbesondere in den Gelenken, führen und die Entstehung von entzündlichen Erkrankungen begünstigen. Vitamin C ist aber auch für die Bildung von Kollagen unerlässlich, einem Protein, das für die Festigkeit und Elastizität der Gelenke sorgt. Zögern Sie also nicht, Lebensmittel zu essen, die reich an Vitamin C sind: Paprika, Petersilie, Kiwi, rote Beeren, Schwarze Johannisbeeren, Zitrusfrüchte und viele mehr.

Mageres Fleisch

Um Gelenkentzündungen zu lindern, sollten Sie mageres Fleisch bevorzugen: Schnitzel, Brustfleisch, Kalbsschnitzel oder Ähnliches. Sie sind reich an Proteinen, Eisen und Aminosäuren und tragen zur Gesundheit der Gelenke bei ohne zu viel Fett zu liefern. Mageres Fleisch ist auch eine gute Quelle für Zink, ein Spurenelement, das für die Bildung von Kollagen wichtig ist.

Gewürze und ihre Wirkung auf Gelenkentzündungen

Einige Gewürze sind wertvolle Verbündete bei der Linderung von Entzündungen. Dies gilt insbesondere für Ingwer oder Kurkuma, die entzündungshemmende Substanzen namens Curcumin und Gingerole enthalten. Diese wirken effektiv, indem sie die Moleküle hemmen, die für die Entzündung verantwortlich sind. Auch andere Gewürze können gegessen werden, um Schmerzen zu lindern und das Wohlbefinden der Gelenke zu verbessern: schwarzer Pfeffer, Curry, Oregano.

Urhebender Autor: Redaktion Futura