Ernährung

Oregano: Was sind die besonderen Eigenschaften?

Sie wussten es vielleicht nicht, aber wenn Sie Tsatsiki, Moussaka oder Bolognesesoße essen, tun Sie etwas für Ihr leibliches Wohl, indem Sie Oregano zu sich nehmen. Dieses mediterrane Gewürz verleiht den Gerichten nicht nur einen Hauch von Wärme, sondern regt auch die Verdauungsfunktionen der Feinschmecker an.

Oregano gehört zu den in Frankreich am häufigsten verwendeten Kräutern, aber nur wenige kennen das umfangreiche Heilpotenzial dieses Gewürzes.

Die gesundheitlichen Vorteile von Oregano

Da Oregano reich an Gerbstoffen und entzündungshemmenden Phenolen ist, lindert er Migräne, Zahnschmerzen und vermindert prämenstruelle Syndrome.

Die französische Arzneimittelbehörde erkennt die Wirksamkeit von Oregano bei der symptomatischen Behandlung von Verdauungsstörungen wie epigastrischen Blähungen, langsamer Verdauung und Blähungen, aber auch bei gutartigen akuten Bronchialerkrankungen an. Die antibakteriellen Eigenschaften von Oregano und seinem ätherischen Öl wurden bei den Bakterien Escherichia coli und Listeria monocytogenes nachgewiesen. Das ätherische Öl ist auch gegen verschiedene Darmparasiten wirksam.

Oregano: Gebrauch und Anwendung

Die nützlichen Teile des Oregano, sowohl in der Küche als auch in der Pflanzenheilkunde, sind die Blätter und die blühenden Blütenköpfe.

Oregano kann als Sud in einer Menge von bis zu 12 Gramm pro Tag eingenommen werden. Als Tee empfiehlt es sich, 40 Gramm frischen Oregano fünf Minuten lang mit 75 cl kochendem Wasser zu überbrühen und zwei- bis dreimal täglich eine Tasse zu trinken. Diese Dosierung eignet sich besonders bei Koliken, Ösophaguskrämpfen und schmerzhaften Menstruationsbeschwerden.

Als Inhalation beruhigt Oregano den Husten und fördert das Abhusten. Es wird empfohlen, 25 Gramm Oregano, am besten frischen, 10 Minuten lang in 50 cl sehr heißes Wasser zu legen und dann mindestens fünf Minuten lang über dem Aufguss zu atmen, und das mehrmals täglich. Um die Wirksamkeit zu erhöhen, bedecken Sie Ihren Kopf mit einem Handtuch.

In Form von Blütenwasser oder Kapseln, um die Immunabwehr bei Wintereinbruch zu stärken.

Schließlich sollten Sie wissen, dass die berühmte Arnika-Creme, die in Apotheken verkauft wird, eine Spezialität auf der Basis von Oregano ist.

Phytotherapie

Anmerkung. Die Phytotherapie wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin eingesetzt. Ihre Wirksamkeit und Unbedenklichkeit bleiben jedoch immer noch umstritten. Und das aus gutem Grund, wie die Weltgesundheitsorganisation in einem Bericht von 1998 erklärt: „Eine relativ kleine Anzahl von Pflanzenarten wurde auf mögliche medizinische Anwendungen hin untersucht“.

Dieser Artikel ist ein Beitrag zu diesem Thema. In Anbetracht der möglichen Risiken von Nebenwirkungen, Wechselwirkungen mit Medikamenten und sogar der Toxizität bestimmter Pflanzen sollten Sie immer Ihren Arzt informieren, wenn Sie regelmäßig Phytotherapie anwenden.

Redaktion: Futura, verfasst von Stéphanie Raynaud.

Titelbild:  ©  Helga /ariesa66 auf Pixabay

Es sind die Blütenköpfe und Blätter, die dem Oregano entnommen und anschließend verzehrt oder verarbeitet werden.

Bibliografie :

  • Guide des plantes qui soignent, édition Vidal, 2010.
  • L’Encyclopédie des plantes médicinales, édition Larousse, 2001 et 2017.
  • Les plantes médicinales, Institut européen des substances végétales, mars 2015. 
  • Ma bible des huiles essentielles, Danièle Festy, éditions Leduc.s, 2017.
  • Les huiles essentielles chémotypées, Dominique Baudoux et M.L. Breda, édition JMO.
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