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Un neurotransmetteur (ou neuromédiateur) est une moléculemolécule chimique qui assure la transmission des messages d'un neuroneneurone à l'autre, au niveau des synapsessynapses.

La molécule libérée par un neurone lors d'une stimulationstimulation se fixe à un récepteur sur un autre neurone, ce qui entraîne la transmission de l'influx nerveuxinflux nerveux, ou à un récepteur sur une cellule cible, ce qui entraîne divers effets dans un organe.

Exemples de neurotransmetteurs : l'acéthylcholine, l'adrénalineadrénaline, la noradrénalinenoradrénaline, la dopaminedopamine, la sérotoninesérotonine, l'histaminehistamine, le glutamateglutamate, les neuropeptides...