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Le millet, petite céréale ronde

Diaporama - Top 15 des céréales essentielles à notre alimentation
PhotoClassé sous :Voyage , Nutrition , céréales
Le millet, petite céréale ronde
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Le millet, ou Panicum miliaceum, forme de petites graines rondes. Plante sacrée en Asie, il était très consommé dans l'Europe du Moyen Âge. Cette céréale vivrière est cultivée principalement dans les zones sèches, notamment en Afrique et en Asie. Elle sert aussi à l'alimentation animale. © Thamizhpparithi Maari, CC by-sa 3.0