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La highland, une vache aux poils longs

Diaporama - Les plus belles races de vaches en 20 photos
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La highland, une vache aux poils longs

C'est dans le nord de l'Écosse, dans les Highlands, que l'on trouve cette vache à poils longs pourvue de grandes cornes. Très apprécié pour sa viande au goût persillé, cet animal rustique est capable de supporter un climat très rude, ce qui en fait la seule vache capable de survivre dans les Highlands.

© Domaine de la Ganne, CC by-sa 3.0