En conjuguant harmonieusement technicité et savoir-faire, modernité et tradition, les éleveurs limousins ont fait de la vache limousine une des races à viande les plus efficaces au monde. Cela ne s'est pas fait en un jour… Découvrez l'histoire et les caractéristiques de cet animal impressionnant.
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La limousine est une race de vachevache destinée à la production de viande. Originaire de la région Limousin, elle s'est développée au cours des dernières décennies pour s'implanterimplanter dans toutes les...

 

Origine de la vache limousine : un ancêtre, l'auroch

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Autour de 10.000 ans avant J.-C., nos ancêtres...

 

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