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Les Français, la viande bovine et le lait

Diaporama - Les plus belles races de vaches en 20 photos
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Les Français, la viande bovine et le lait

Avec près de 26 kg par an par personne, les Français sont les plus gros consommateurs de viande bovine devant les Danois (26,1 kg).

En ce qui concerne le lait de vache, l'Hexagone est le deuxième pays producteur d'Europe avec 24,6 milliards de litres en 2014. Cette même année, les Français ont consommé plus de 2,3 milliards de litres de lait liquide, 790.357 tonnes de fromages et 170.581 tonnes de beurre.

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