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La bleue du Nord, une race de vache à la robe blanche tachetée

Diaporama - Les plus belles races de vaches en 20 photos
PhotoClassé sous :Campagne , vache , race bovine
La bleue du Nord, une race de vache à la robe blanche tachetée
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La bleue du Nord est issue de la race belge tirlemont. On la reconnaît à sa robe blanche tachetée de gris, bleu ou noir. Cette vache typique du département du Nord a payé un lourd tribut lors deux guerres mondiales. Elle a bénéficié d'un plan de préservation de la race mis en place au début des années 2000.

La bleue du Nord est ce que l'on appelle une race mixte, qui sert à la fois à produire du lait mais dont les mâles et les vaches de réformes peuvent être utilisés pour leur viande.

© Carnage 2000, CC by-sa 3.0