Les plantes cultivées subiraient entre 20 et 40 % de pertes avant récolte, dues à des ravageurs (insectesinsectes, ...), maladies (bactériesbactéries, ...) et concurrents (mauvaises herbes). Plus de 10 % des denrées stockées disparaîtraient encore par la suite. L'Homme doit donc protéger sa production agricole. Mais il doit le faire bien, notamment en respectant l'environnement et en ne nuisant pas à la santé publique.

<br /><em>Coccinella septempunctata</em><br /> &copy; Patrick Straub - Toute reproduction et exploitation interdites

Coccinella septempunctata
© Patrick Straub - Toute reproduction et exploitation interdites