Chimie

La chimie étudie la matière et ses différentes transformations, à l'échelle atomique ou moléculaire. Elle répertorie les différents éléments atomiques grâce au tableau périodique des éléments, leurs interactions avec la matière, leurs propriétés, les liaisons possibles entre atomes, et leurs caractéristiques. La chimie comprend de nombreuses sous-disciplines, comme la chimie organique, chimie des matériaux, biochimie, ou encore chimie théorique. La frontière entre chimie et physique ou chimie et biologie est ténue puisque toutes ces sciences ne visent qu'une seule chose : comprendre la nature des choses qui nous entourent.

Voilà maintenant de nombreuses années que nous entendons parler des additifs sur les produits que nous utilisons au quotidien. En effet, que ce soit pour notre alimentation, nos produits de beauté ou même sur le carburant, les additifs font désormais partie de notre quotidien. Néanmoins, la chose à laquelle on ne pense pas forcément, c'est qu'il existe des additifs aussi pour nos emballages. Quelles sont les raisons d'une telle utilisation ? Est-ce dangereux pour notre santé ? Comment les identifier ? Nous allons vous apporter des éléments de réponse.

Sciences

Chimie

Comment un laboratoire peut-il mettre en avant la présence d'additifs sur un emballage ?

question réponse

01/10/2023

Jacobus Henricus Van ’t Hoff est un chimiste néerlandais. Il a reçu le premier prix Nobel de chimie et a expliqué la pression osmotique. © Wikipédia_domaine publique

Sciences

Chimie

Osmolarité

définition

23/09/2023

L’or, l’argent ou le platine sont des métaux nobles. © Jim Barber, Adobe Stock

Sciences

Chimie

Métal noble

définition

17/09/2023

Découvrez toutes les propriétés du dioxyde de chlore © luchschenF, Adobe Stock

Sciences

Chimie

Dioxyde de chlore

définition

27/08/2023

L'hydroxyde de sodium est également appelé soude caustique. Ici, de l’hydroxyde de sodium sous forme de pastilles. © Walkerma, Wikipedia, DP

Sciences

Chimie

Hydroxyde de sodium

définition

25/08/2023

Schéma de l'illustration expérimentale de l'osmose. © PsYcHoTiK CC by-sa

Sciences

Chimie

Osmose

définition

17/08/2023

L'uranium est un élément radioactif présent naturellement dans certains minéraux comme ici l'autunite. © Parent Géry, Wikimedia Commons, CC by-sa 3.0

Sciences

Tableau périodique des éléments

Uranium

définition

01/08/2023

La capture du CO2 dans l’atmosphère est compliquée et coûteuse. Mais des chercheurs ont mis au point un procédé de capture électrochimique qui pourrait changer la donne. Et même soutenir notre combat contre le réchauffement climatique.

Sciences

Chimie

Des chercheurs ont trouvé par hasard un moyen simple de capturer du CO2

actualité

25/07/2023

Outre pour l’apéro, pour celles et ceux qui en boivent, c’est vrai que l’alcool s’avère être un ingrédient à ne pas négliger dans bien des recettes. Par exemple, on peut utiliser du vin dans une sauce, ou alors du rhum pour aromatiser les crêpes ! Pour autant, je n’ai jamais fini pompette après une crêpe party… En tout cas, pas à cause des crêpes. Alors, est-ce que l’alcool s’évapore bel et bien à la cuisson ?

Sciences

Chimie

L’alcool utilisé en cuisine s’évapore à la cuisson, vrai ou faux ?

question réponse

26/06/2023

À l’état solide, l’acide picrique se présente sous forme de cristaux jaunes très explosifs. © giniebb, Fotolia

Sciences

Chimie

Acide picrique

définition

03/06/2023

Qu'est-ce que le propane ? © knowlesgallery, Adobe Stock

Sciences

Chimie

Propane

définition

03/06/2023

Ceux que les chercheurs ont surnommés les « produits chimiques éternels », les PFAS, on en trouve un peu partout dans notre quotidien. Des textiles aux emballages en passant par les ustensiles de cuisine ou les cosmétiques. Ils sont incroyablement persistants. Et dangereux pour notre santé. Les fabricants le savaient. Ils l’ont soigneusement dissimulé pendant plus de 30 ans !

Sciences

Chimie

Les fabricants de produits chimiques éternels ont dissimulé volontairement leur nocivité

actualité

02/06/2023

Il y avait déjà « La physique pour les nuls ». Il y a désormais aussi « La physique pour ceux qui n’aiment pas ça ». Quelques notions de cette discipline, parfois vue comme froide et lointaine, modestement racontées par un professeur de sciences physiques.

Sciences

Physique

Frédéric Vioux va vous faire aimer la physique avec « La physique pour ceux qui n’aiment pas ça »

actualité

06/05/2023

L’avènement d’Internet nous a ouvert tout un univers de mondes audiovisuels fabuleux, simples d’accès et faciles à partager. Cela a permis à de tout nouveaux artistes d’émerger, opérant sur les réseaux sociaux et dont les créations peuvent accompagner tout un chacun au long de sa journée. Parmi eux, certains choisissent en plus d’allier des phénomènes intrigants à leur œuvre.

Sciences

Chimie

Cosmodernism : l'alliance hallucinante de l'art et de la science

actualité

03/05/2023

Les batteries lithium-ion sont très présentes dans les voitures électriques, telle la Toyota Prius. © Toyota UK, Flickr, CC by-nc-nd 2.0

Sciences

La chimie

Lithium

définition

28/08/2022

Le cobalt est un métal gris qui permet notamment de teinter le verre en bleu sombre. © W. Oelen, Wikimedia Commons, CC by-sa 3.0

Sciences

La chimie

Cobalt

définition

27/08/2022

Lorsqu’un nouvel élément est découvert, c’est aujourd’hui à l’Union internationale de chimie pure et appliquée (UICPA) que revient l’honneur de valider son nom. Et pour éviter les polémiques, elle a édicté des règles simples et précises en la matière.

Sciences

La chimie

Tableau périodique : comment nomme-t-on un nouvel élément ?

question réponse

12/06/2022

Apprendre le tableau périodique, c’est le calvaire que continuent d’endurer nombre d’élèves au lycée. Mais, même s’il existe des moyens mnémotechniques, le mémoriser bêtement ne sera pas d’une grande utilité au futur étudiant. L’important reste de comprendre sa structure.

Sciences

La chimie

Pourquoi apprendre le tableau périodique des éléments ?

question réponse

18/05/2022

Vouloir remanier le tableau périodique des éléments, c’est un peu comme vouloir réorganiser le monde de la chimie. Alors pourquoi ? Pour soutenir la recherche de nouveaux matériaux, expliquent deux chimistes russes qui viennent de proposer leur version revue et corrigée du tableau de Mendeleev.

Sciences

La chimie

Des chercheurs russes veulent remanier le tableau périodique des éléments

actualité

01/12/2020

Les actinides mineurs sont des sous-produits la fission nucléaire. © EV_Korobov, Fotolia

Sciences

La chimie

Actinide

définition

17/11/2020

Quiz : l’origine du nom des éléments dans le tableau périodique de Mendeleïev. © Sergey Ryzhov - Fotolia

Sciences

La chimie

Quiz : d’où viennent les noms des éléments du tableau périodique ?

question réponse

25/07/2020

Mercure est la planète la plus proche du Soleil. La surface de Mercure comporte de nombreux cratères. © Nasa

Sciences

Astronomie

Mercure

définition

10/11/2019

Le tableau périodique établi par Dmitri Mendeleïev en 1869, comptait alors 63 éléments. Aujourd’hui, il en compte 118. Certains sont dits primordiaux, car plus anciens que notre Terre, d’autres ont été synthétisés par l’Homme. Alors, doit-on s’attendre à le voir encore s’agrandir ?

Sciences

La chimie

Le tableau périodique des éléments est-il fini ?

question réponse

19/05/2019

Découvrir un nouvel élément, ça n’arrive pas tous les jours. Certains chercheurs y consacrent leur carrière entière. Mais pour avoir une chance de passer à la postérité, ils doivent respecter quelques règles.

Sciences

Tableau périodique des éléments

Tableau périodique : comment l'Univers a-t-il donné naissance aux éléments ?

question réponse

25/04/2019

Le mendélévium a été baptisé en hommage au chimiste russe Dmitri Mendeleïev. © Olga Popova, Shutterstock.com

Sciences

La chimie

Mendélévium

définition

10/03/2019

Lorsque Dmitri Mendeleïev a construit son tableau périodique des éléments, il a noté une lacune et prédit l’existence d’un élément qui viendrait prendre la place 43. Plusieurs dizaines d’années plus tard, le technétium a été le tout premier élément à être produit artificiellement.

Sciences

La chimie

Quel a été le premier élément créé artificiellement ?

question réponse

03/03/2019

Les alliages de magnésium sont prisés dans les secteurs de l'industrie où la légèreté est primordiale comme celui, par exemple, de la construction de vélos. © concept w, fotolia

Sciences

La chimie

Magnésium

définition

17/02/2019

Barres de zirconium cristallisé grâce au procédé Van-Arkel-de-Boer à côté d'un cube de zirconium. © Alchemist-hp, Wikimedia Commons, CC by-nc-nd 3.0

Sciences

La chimie

Zirconium

définition

09/02/2019

Le krypton est un gaz totalement incolore à température ambiante. Il est utilisé dans certaines lampes. © Alchemist-hp, Wikimedia Commons, CC by-nc-nd 3.0

Sciences

La chimie

Krypton

définition

27/01/2019

Le curium a été baptisé ainsi en hommage aux physiciens Pierre et Marie Curie. Cette dernière est imaginée ici tenant une représentation du polonium ; la statue, du sculpteur Bronislaw Krzysztof, se situe à Warsow, en Pologne. © Huang Zheng, Shutterstock

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La chimie

Curium

définition

17/11/2018

Le rutherfordium a été baptisé en l’honneur d’Ernest Rutherford, un physicien et chimiste britannique, considéré comme le père de la physique nucléaire. © JEGAS RA, fotolia

Sciences

La chimie

Rutherfordium

définition

21/10/2018

L'ununpentium ou moscovium est l'élément chimique de numéro atomique 115. L'atome est ici représenté avec ses sous-couches électroniques selon le modèle de Bohr. © Ahazard.sciencewriter, Wikimedia Commons

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La chimie

Ununpentium

définition

15/04/2018

Vue d’artiste des ions de calcium lancés à grande vitesse sur une cible de californium en rotation pour produire des atomes d’oganesson. © Lawrence Livermore National Laboratory

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La chimie

Ununoctium

définition

08/04/2018

L'intérieur de l'accélérateur linéaire de 120 mètres de long, au GSI (Gesellschaft für Schwerionenforschung), à Darmstadt, en Allemagne. Il a permis d’accélérer les ions utilisés pour produire de l’ununseptium. © G. Otto, Gesellschaft für Schwerionenforschung

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La chimie

Ununseptium

définition

07/04/2018

L'« oganesson » : c’est ainsi que se nomme le tout dernier des éléments chimiques connus du tableau périodique. L'instabilité de ce gaz noble et hyperlourd rend toute observation approfondie extrêmement difficile. Une étude en dresse aujourd’hui un portrait des plus étranges.

Sciences

Tableau périodique des éléments

L'oganesson, un gaz noble et hyperlourd au comportement étrange

actualité

20/02/2018

Le lutécium fait partie des terres rares. C'est le dernier élément chimique des lanthanides. Ici du lutécium sublimé sous une modification dendritique pure à 99,995 % et un cube d'un centimètre d'arête de lutécium (99,9 %) refondu à l'arc. © Alchemist-hp, Wikimedia Commons, CC by-nc-nd 3.0

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La chimie

Lutécium

définition

24/12/2017

Depuis des décennies, les physiciens produisent des noyaux dits « transuraniens », c'est-à-dire contenant davantage de nucléons que l'uranium, l'atome le plus lourd connu sur Terre. Dernier épisode de cette saga, les quatre transuraniens ont complété la toute dernière période du tableau de Mendeleïev et l'Union internationale de chimie pure et appliquée (IUPAC) vient d'annoncer leurs noms officiels : nihonium, moscovium, tennessine et oganesson. Ceux-ci seront confirmés dans quelques mois.

Sciences

Tableau périodique des éléments

Découvrez les noms des nouveaux éléments chimiques !

actualité

10/06/2016

Le plutonium présente une radiotoxicité très élevée et doit être manipulé avec les plus grandes précautions. © Mooshuu, Flickr, CC by-sa 2.0

Sciences

La chimie

Plutonium

définition

07/04/2016

L’américium est un élément hautement radioactif considéré comme un déchet nucléaire. © Andrew Magill, Flickr, CC by 2.0

Sciences

La chimie

Américium

définition

07/04/2016

Niels Bohr est le physicien qui donna son nom au bohrium. © catwalker, Shuterstock

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La chimie

Bohrium

définition

07/04/2016

Le flérovium tient son nom du physicien Gueorgui Fliorov. © Stamp issuing authority – MARKA Publishing & Trading Centre Printer – Association GOZNAK of the Ministry of Finance of the Russian Federation, Wikipédia, DP

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La chimie

Flérovium

définition

06/04/2016

Le copernicium tire son nom de l’astronome Nicolas Copernic, père de la théorie héliocentrique. © Curioso, Shutterstock

Sciences

La chimie

Copernicium

définition

06/04/2016

Le dubnium a été baptisé en l’honneur de la ville russe dans laquelle il est supposé avoir été découvert. Ici, une photo de la gare de Dubna. © Wonder37, Wikipédia, CC by-sa 3.0

Sciences

La chimie

Dubnium

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06/04/2016

Le roentgenium a été baptisé en l’honneur de Wilhelm Röntgen qui découvrit les rayons X et obtint le premier prix Nobel de physique de l’histoire. Ici, la radiographie d’une patte de chat. © Fourrure, Flickr, CC by-sa 2.0

Sciences

La chimie

Roentgenium

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06/04/2016

Le hassium a été synthétisé pour la première fois au Gesellschaft für Schwerionenforschung de Darmstadt, en Allemagne, dont voici le bâtiment principal. © commander-pirx, Wikipédia, CC by-sa 3.0

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La chimie

Hassium

définition

04/04/2016

Le meitnérium tient son nom de Lise Meitner. © rook76, Shuterstock

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La chimie

Meitnérium

définition

04/04/2016

Le fermium a été baptisé en hommage à Enrico Fermi, un chercheur italien reconnu pour ses travaux en physique nucléaire. © YANGCHAO, Shutterstock

Sciences

La chimie

Fermium

définition

04/04/2016

Le nobélium a été baptisé en l’honneur du chimiste suédois Alfred Nobel. © Adam Baker, Flickr, CC by-nc 2.0

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La chimie

Nobélium

définition

04/04/2016