Chimie

La chimie étudie la matière et ses différentes transformations, à l'échelle atomique ou moléculaire. Elle répertorie les différents éléments atomiques grâce au tableau périodique des éléments, leurs interactions avec la matière, leurs propriétés, les liaisons possibles entre atomes, et leurs caractéristiques. La chimie comprend de nombreuses sous-disciplines, comme la chimie organique, chimie des matériaux, biochimie, ou encore chimie théorique. La frontière entre chimie et physique ou chimie et biologie est ténue puisque toutes ces sciences ne visent qu'une seule chose : comprendre la nature des choses qui nous entourent.

Des chercheurs de l’université d’Oxford (Royaume-Uni) ont observé un comportement qui contredit une loi de la physique pourtant établie. Des particules de même charge qui s’attirent. © Futura, généré par l’IA Adobe Firefly

Sciences

Chimie

Cette découverte inattendue défie les lois de l'électrostatique !

Certains principes de la physique sont établis et incontestés depuis longtemps. Mais il arrive qu’une observation remette tout en question. Lorsque des chercheurs, par exemple, découvrent que des particules de même charge peuvent s’attirer les unes les autres.

Illustration de points colorés générée à l'aide d'une IA. © tonktiti, Adobe Stock

Sciences

Chimie

Nobel de Chimie 2023 : découvrez l’histoire fascinante de la révolution des boites quantiques

La nouvelle a été annoncée peu avant midi. Le prix Nobel de chimie 2023 revient à Louis Brus et à Alexei Ekimov, les découvreurs des quantum dots – les boites quantiques, en bon français. Et à Moungi Bawendi, celui qui a développé une méthode simple pour les produire. Mais pour en apprécier l’importance, encore faut-il comprendre de quoi il s’agit…

Capter le CO2 à la sortie des usines, ou même directement dans l’air, et le transformer, grâce à des déchets plastiques et en s’inspirant de la photosynthèse, en produits utiles. C’est ce sur quoi travaillent des chercheurs de l’université de Cambridge (Royaume-Uni). © Dilok, Adobe Stock

Sciences

Chimie

Ils transforment le CO2 et les déchets plastiques en produits utiles

Le CO2 et les déchets plastiques sont deux ennemis auxquels nous avons déclaré la guerre. Des chercheurs pourraient bien avoir découvert une arme qui nous aiderait à emporter la victoire.

Un chercheur a converti la lumière visible émise par les éléments en son, créant des sons uniques et complexes pour chacun d’entre eux. © Anterovium, Adobe Stock

Sciences

Chimie

Écoutez les sons des éléments du tableau périodique !

Les éléments, nous avons appris à les identifier par leur image. Par leur odeur aussi, pour certains. Un chercheur nous propose aujourd’hui de découvrir le bruit qu’ils font.

actualité

Cette découverte inattendue défie les lois de l'électrostatique !

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Nobel de Chimie 2023 : découvrez l’histoire fascinante de la révolution des boites quantiques

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Ils transforment le CO2 et les déchets plastiques en produits utiles

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Écoutez les sons des éléments du tableau périodique !

Tous actualités brèves définitions questions réponses personnalités

Planète

Réchauffement climatique

Cette réaction chimique est à la base des puits de carbone dans les sols

actualité

• 25/04/2024

Les PFAS sont des produits chimiques incroyablement persistants. Éternels. Les scientifiques en ont trouvé dans l’air, dans l’eau et dans le sol. Et même dans des organismes vivants. Dans notre sang… Mais d’où proviennent-ils ?

Planète

Pollution

Ces objets de votre quotidien que vous nous soupçonniez pas contenir des PFAS

actualité

• 14/04/2024

La cellophane est un matériau d'emballage polyvalent et pratique qui peut être utilisé pour une grande variété d'applications et qui aide à conserver les aliments en les emballant. © vasilkamalov, Adobe Stock

Sciences

Chimie

Cellophane

définition

• 08/04/2024

L'Assemblée nationale vient d'adopter une loi limitant l'usage aux polluants éternels sans pour autant interdire les ustensiles de cuisine qui en contiennent. Une décision largement contestée, alors que ces PFAS ont infiltré toutes les couches de nos écosystèmes, menaçant la planète comme notre santé.

Planète

Pollution

Des ours blancs aux œufs de tortue : les polluants éternels ont infiltré tous les écosystèmes

actualité

• 04/04/2024

Un feu survient lorsque se produit une réaction d’oxydoréduction rapide. © flukesamed, Adobe Stock

Sciences

Chimie

Feu

définition

• 30/03/2024

Un réactif est une substance qui réagit chimiquement avec une ou plusieurs autres substances pour former de nouveaux produits lors d'une réaction chimique. © dinastya, Adobe Stock

Sciences

Chimie

Réactif

définition

• 27/03/2024

Le kérosène est principalement utilisé comme carburant pour les moteurs d'aviation (jet fuel). Il est également utilisé dans les lampes à pétrole, les poêles à kérosène et pour le chauffage domestique dans certaines régions. Dans certains pays, il est utilisé comme carburant pour les véhicules diesel, mélangé avec du diesel. © aapsky, Adobe Stock

Sciences

Chimie

Kérosène

définition

• 23/03/2024

Est appelée « énergie d’activation » l’énergie nécessaire pour produire une réaction chimique. © Davy, Adobe Stock

Sciences

Chimie

Énergie d'activation

définition

• 11/03/2024

Le bec Bunsen est un appareil de laboratoire utilisé pour chauffer des substances. Inventé en 1855 par Peter Desdega, le bec Bunsen est un outil fondamental dans le domaine scientifique et éducatif, alliant simplicité et efficacité. © Hector Pertuz, Adobe Stock

Santé

Biologie

Bec Bunsen

définition

• 10/03/2024

Grâce à la spectrophotométrie, il est possible de déterminer l’absorbance d’une substance chimique en solution, c'est-à-dire sa capacité à absorber la lumière qui la traverse. C'est principalement une technique de chimie analytique. © Ramon, Adobe Stock

Sciences

Chimie

Spectrophotométrie

définition

• 09/03/2024

Un catalyseur a pour effet de modifier la nature même des étapes qui permettent de passer des réactifs aux produits. Il influe uniquement sur la cinétique chimique, en accélérant une réaction ou en permettant de privilégier une réaction par rapport à une autre. © TechArtTrends, Adobe Stock

Sciences

Chimie

Catalyseur

définition

• 05/03/2024

Dans une région naturelle du Nouveau-Mexique, des animaux sauvages et domestiques présentent des taux de contamination aux polluants éternels incroyablement élevées, du jamais-vu ! Un produit utilisé pour éteindre les incendies est très certainement à l'origine de cette pollution.

Planète

Pollution

En éteignant leurs incendies, les Américains ont empoisonné une zone naturelle

actualité

• 26/02/2024

L’aluminium utilisé pour fabriquer certaines canettes est le métal le plus abondant de la croûte terrestre. © Nicholas Liby, Flickr, CC by-nd 2.0© Shahida, Adobe Stock

Sciences

Chimie

Élément chimique

définition

• 24/02/2024

Un gaz est parfait lorsque ses molécules n’interagissent pas entre elles. Ces gaz parfaits obéissent à trois lois principalement : la loi de Boyle, la loi de Charles et la loi d'Avogadro. © Textures & Patterns, Adobe Stock

Sciences

Matière

Gaz parfait

définition

• 17/02/2024

L'osmolarité est une mesure de la concentration d'osmoles (une unité de concentration) dans une solution. Plus précisément, elle représente le nombre total d'osmoles par litre de solution. © Arif Biswas, Adobe Stock

Sciences

Chimie

Osmolarité

définition

• 15/02/2024

L'hydrolyse, du grec hydro, qui signifie « eau » et lysis qui signifie « briser » est une réaction de rupture des liaisons chimiques d'une molécule grâce à l'addition d'eau, un phénomène omniprésent dans la nature et en laboratoire. © evening_tao, Adobe Stock

Sciences

Chimie

Hydrolyse

définition

• 15/02/2024

Le processus électrochimique de l'électrolyse exploite la conductivité ionique des solutions électrolytiques pour générer des réactions chimiques non spontanées avec des applications significatives dans divers domaines industriels et scientifiques. Ce processus joue un rôle clé dans industrielles et scientifiques. © Fabio, Adobe Stock

Sciences

Physique

Électrolyse

définition

• 11/02/2024

La rouille est l’une des manifestations de la réaction d’oxydation. © phjacky65, Adobe Stock

Sciences

Chimie

Oxydation

définition

• 10/02/2024

Magique et fascinant, le feu fait partie de notre quotidien depuis bien longtemps désormais. Les mécanismes qui lui donnent naissance ne sont pourtant pas si évidents et il aura fallu attendre l’évolution des concepts de chimie pour mieux appréhender son fonctionnement.

Sciences

Chimie

Le feu : comment fonctionne cette réaction chimique ?

question réponse

• 02/02/2024

Si vous avez mal évalué une quantité d'aliments à décongeler, recongeler les restes peut sembler une bonne solution antigaspi. Pourtant, cette méthode est fortement déconseillée par les professionnels de santé !

Santé

Alimentation

Peut-on recongeler un produit décongelé ?

question réponse

• 21/01/2024

Planète

Terre

Quelle est la composition du noyau terrestre ?

question réponse

• 18/01/2024

Sciences

Chimie

Calcin

définition

• 07/01/2024

Il y a de l'or dans nos déchets, qu'ils soient organiques, agricoles, ou dans les eaux usées. C'est ce filon qu'une start-up britannique compte exploiter pour produire une alternative au kérosène fossile utilisé dans l'aéronautique. Elle espère transformer son essai à l'horizon 2029.

Sciences

Avion

Ils veulent transformer les eaux usées en carburant pour avions

actualité

• 04/01/2024

Découvrez toutes les propriétés du dioxyde de chlore © luchschenF, Adobe Stock

Sciences

Chimie

Dioxyde de chlore

définition

• 25/11/2023

Qu'est-ce que le propane ? © knowlesgallery, Adobe Stock

Sciences

Chimie

Propane

définition

• 25/11/2023

Alors je ne connaissais pas du tout cette croyance mais, en revanche, c’est bien connu que les soufflés, c’est vraiment pas simple à faire et qu’un rien pourrait les faire retomber ! Peut-être que le bruit en fait partie ? Alors, allons vérifier ça, et en silence s’il vous plaît !

Santé

Cuisine

Un soufflé au fromage se dégonfle quand on fait du bruit, vrai ou faux ?

question réponse

• 15/11/2023

L'uranium est un élément radioactif présent naturellement dans certains minéraux comme ici l'autunite. © Parent Géry, Wikimedia Commons, CC by-sa 3.0

Sciences

Tableau périodique des éléments

Uranium

définition

• 29/10/2023

Un élastomère hautement élastique en action - sa flexibilité remarquable le rend essentiel dans une variété d'applications, de la fabrication de pneus à la conception d'équipements médicaux. © Pamir, Adobe Stock

Sciences

Chimie

Élastomère

définition

• 13/10/2023

Voilà maintenant de nombreuses années que nous entendons parler des additifs sur les produits que nous utilisons au quotidien. En effet, que ce soit pour notre alimentation, nos produits de beauté ou même sur le carburant, les additifs font désormais partie de notre quotidien. Néanmoins, la chose à laquelle on ne pense pas forcément, c'est qu'il existe des additifs aussi pour nos emballages. Quelles sont les raisons d'une telle utilisation ? Est-ce dangereux pour notre santé ? Comment les identifier ? Nous allons vous apporter des éléments de réponse.

Sciences

Chimie

Comment un laboratoire peut-il mettre en avant la présence d'additifs sur un emballage ?

question réponse

• 01/10/2023

L’or, l’argent ou le platine sont des métaux nobles. © Jim Barber, Adobe Stock

Sciences

Chimie

Métal noble

définition

• 17/09/2023

L'hydroxyde de sodium est également appelé soude caustique. Ici, de l’hydroxyde de sodium sous forme de pastilles. © Walkerma, Wikipedia, DP

Sciences

Chimie

Hydroxyde de sodium

définition

• 25/08/2023

Schéma de l'illustration expérimentale de l'osmose. © PsYcHoTiK CC by-sa

Sciences

Chimie

Osmose

définition

• 17/08/2023

La capture du CO2 dans l’atmosphère est compliquée et coûteuse. Mais des chercheurs ont mis au point un procédé de capture électrochimique qui pourrait changer la donne. Et même soutenir notre combat contre le réchauffement climatique.

Sciences

Chimie

Des chercheurs ont trouvé par hasard un moyen simple de capturer du CO2

actualité

• 25/07/2023

Outre pour l’apéro, pour celles et ceux qui en boivent, c’est vrai que l’alcool s’avère être un ingrédient à ne pas négliger dans bien des recettes. Par exemple, on peut utiliser du vin dans une sauce, ou alors du rhum pour aromatiser les crêpes ! Pour autant, je n’ai jamais fini pompette après une crêpe party… En tout cas, pas à cause des crêpes. Alors, est-ce que l’alcool s’évapore bel et bien à la cuisson ?

Sciences

Chimie

L’alcool utilisé en cuisine s’évapore à la cuisson, vrai ou faux ?

question réponse

• 26/06/2023

Souvent considérée comme de l’eau salée, l’eau de mer présente une composition chimique bien plus complexe. Ainsi, on y retrouve quasiment tous les éléments du tableau de Mendeleïev. Siège de nombreux équilibres et réactions chimiques, cette composition résulte d’étroites interactions avec l’atmosphère, la biosphère et la croûte terrestre.

Planète

Terre

Quelle est la composition chimique de l’eau de mer ?

question réponse

• 21/06/2023

À l'heure du réchauffement climatique et des restrictions d'eau dans de nombreux départements, piquer une tête dans la piscine devient synonyme d'entretien dispendieux. Des dispositifs existent mais sont trop onéreux encore et les propriétaires privés n'ont pas d'autre choix que de la vidanger puis de la remplir. Un véritable casse-tête pour qui ne veut pas gaspiller d'eau sans renoncer au plaisir de la baignade. Des solutions émergent peu à peu, non dénuées d'intérêt.

Planète

Eau

Piscines privées : les gestes simples pour limiter le gaspillage de l’eau

actualité

• 18/06/2023

À l’état solide, l’acide picrique se présente sous forme de cristaux jaunes très explosifs. © giniebb, Fotolia

Sciences

Chimie

Acide picrique

définition

• 03/06/2023

Ceux que les chercheurs ont surnommés les « produits chimiques éternels », les PFAS, on en trouve un peu partout dans notre quotidien. Des textiles aux emballages en passant par les ustensiles de cuisine ou les cosmétiques. Ils sont incroyablement persistants. Et dangereux pour notre santé. Les fabricants le savaient. Ils l’ont soigneusement dissimulé pendant plus de 30 ans !

Sciences

Chimie

Les fabricants de produits chimiques éternels ont dissimulé volontairement leur nocivité

actualité

• 02/06/2023

Santé

Moustique

L'odeur de votre gel douche peut agir comme un aimant à moustiques !

actualité

• 30/05/2023

Plus on utilise un insecticide, plus les moustiques deviennent résistants. Dans certaines régions touchées par le paludisme, l’un d’entre eux, la deltaméthrine, n’agit plus que sur moins de 15 % des moustiques. Mais des chercheurs ont trouvé un moyen de lui donner un coup de pouce. Voici lequel.

Planète

Insecticides

Des scientifiques ont trouvé une astuce pour booster des sprays antimoustiques

actualité

• 28/05/2023

Sciences

Physique

Frédéric Vioux va vous faire aimer la physique avec « La physique pour ceux qui n’aiment pas ça »

actualité

• 06/05/2023

L’avènement d’Internet nous a ouvert tout un univers de mondes audiovisuels fabuleux, simples d’accès et faciles à partager. Cela a permis à de tout nouveaux artistes d’émerger, opérant sur les réseaux sociaux et dont les créations peuvent accompagner tout un chacun au long de sa journée. Parmi eux, certains choisissent en plus d’allier des phénomènes intrigants à leur œuvre.

Sciences

Chimie

Cosmodernism : l'alliance hallucinante de l'art et de la science

actualité

• 03/05/2023

Santé

Autisme

Cet insecticide serait lié à des problèmes neurologiques

actualité

• 26/04/2023

Planète

Pollution

Surprise : même le papier toilette contamine les eaux usées avec des polluants éternels !

brève

• 01/03/2023

Les poissons d'eau douce sont contaminés par des polluants chimiques selon EWG. © deagreez, Adobe Stock

Santé

Alimentation

Manger du poisson d'eau douce nous expose à des polluants chimiques

brève

• 17/01/2023

Les batteries lithium-ion sont très présentes dans les voitures électriques, telle la Toyota Prius. © Toyota UK, Flickr, CC by-nc-nd 2.0

Sciences

La chimie

Lithium

définition

• 28/08/2022

Le cobalt est un métal gris qui permet notamment de teinter le verre en bleu sombre. © W. Oelen, Wikimedia Commons, CC by-sa 3.0

Sciences

La chimie

Cobalt

définition

• 27/08/2022

Planète

Environnement

Mieux vaut éviter de boire l'eau de pluie : voici pourquoi

actualité

• 23/08/2022