Les piqûres de guêpes, d'abeilles, de frelonsfrelons ou de taons peuvent causer des allergiesallergies. Lors d'une première piqûre, le système immunitairesystème immunitaire est sensibilisé au veninvenin. C'est au cours des piqûres suivantes que l'allergie peut se développer.
Dans le cas de l'abeille, celle-ci se met à piquer si elle se sent en danger. Elle laisse alors son dard dans le dermederme. En s'échappant, elle perd son appareil venimeux, mais aussi son tube digestiftube digestif, d'où la mort de l'animal.

Piqûres d'insectes et allergie : les symptômes
Une piqûre d'insectes provoque une réaction locale de la peau : rougeur, démangeaisondémangeaison et douleurdouleur sont des symptômessymptômes normaux. Si au bout de 24 heures, la rougeur dépasse 10 centimètres de diamètre, une allergie peut être suspectée.
Les venins peuvent provoquer des réactions toxiques si le nombre de piqûres est élevé : il faut 400 piqûres simultanées pour causer la mort. Les personnes allergiques au venin d'insectes courent un risque de choc anaphylactiquechoc anaphylactique (voir page 25 de ce dossier).
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