Les allergies sont de plus en plus présentes dans notre société en raison des bouleversements de nos modes de vie. Les principales allergies rencontrées sont les allergies alimentaires (lait, œuf, arachide), les allergies respiratoires (pollen, acariens, animaux), les allergies aux médicaments, au venin d'insectes et les allergies de contact (latex, nickel).
Les symptômes allergiques sont divers (voir le tableau ci-dessous) : urticaire, eczéma, rhinite, asthme, nausées, vomissements, maux de tête...
Symptômes allergiques et causes possibles
Les réactions allergiques provoquent des symptômes variés selon l'origine de l'allergène. Exemples dans le tableau ci-dessous :
Nous détaillons dans les pages suivantes les principaux symptômes allergiques : urticaire, eczéma, rhinite et asthme.