Santé

Les variétés d'aubergines

Diaporama - Top 25 des fruits et légumes
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Les variétés d'aubergines

Il existe un grand nombre de variétés d'aubergines, des plus primitives à petits fruits pâles (à droite) aux plus évoluées majoritairement consommées (à gauche).

© Marie-Christine Brand-Daunay, Photothèque de l'Inra