![Les choux de Bruxelles, bourgeons de la plante Les choux de Bruxelles, bourgeons de la plante](https://cdn.futura-sciences.com/cdn-cgi/image/width=1024,quality=60,format=auto/sources/images/diaporama/648-fruits-et-legumes/chou-bruxelle_inra.jpg)
Les choux de Bruxelles, souvent dénigrés par les enfants pour leur goût amer, correspondent aux bourgeonsbourgeons axillaires de la plante.
© Anne-Hélène Cain, Photothèque de l'Inra
Les choux de Bruxelles, souvent dénigrés par les enfants pour leur goût amer, correspondent aux bourgeonsbourgeons axillaires de la plante.
© Anne-Hélène Cain, Photothèque de l'Inra
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