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Découvrez le dossier Windows 8 : test et nouveautés en détail. Partez à la découverte de Windows 8 avec notre test complet du nouveau système d'exploitation de Microsoft. Le remplaçant de Windows 7 parviendra-t-il à s'imposer dans les PC mais aussi dans les tablettes grâce à sa nouvelle interface tactile ? Le pari de Microsoft est osé mais nous donne l'occasion de découvrir un Windows revisité qui se pilote aussi bien à la souris qu'au stylet ou au doigt. Suivez le guide.

Sciences

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Dossier : découvrez Windows 8 en détail

actualité

• 07/11/2012

Acteur incontournable de la connaissance, Futura-Sciences (top 15 des sites d'information français) recrute un(e) journaliste santé, passionné(e), très motivé(e) et à la plume sans faille.

Santé

Médecine

Futura-Sciences recrute un journaliste santé !

actualité

• 07/11/2012

Même si les températures ont baissé, faites un tour dans la boutique des T-shirts Futura. Modèles geek, espace, alien... La science est toujours de saison !

Sciences

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T-shirts : les aliens sont toujours là !

actualité

• 07/11/2012

En octobre, sur Futura-Sciences, on a parlé cuisine, parce que c'était le thème du mois et, entre autres, de gastronomie spatiale. De l'espace, nous vous avons rapporté des images de Mars, où un robot se penche sur un déchet en plastique, et cette extraordinaire nouvelle d'une planète tellurique autour d'une étoile voisine de la nôtre. Sur Terre, pendant ce temps, on s'inquiète de la résistance des bactéries face aux antibiotiques et certains pensent aux énergies d'après-demain avec, par exemple, cette étonnante Z-machine...

Sciences

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Octobre : les actus qu'il ne fallait pas manquer

actualité

• 06/11/2012

Découvrez au travers de cette actualité le programme de publication des dossiers des magazines du réseau Futura pour le mois de novembre.

Sciences

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Dossiers du mois : l'autisme, la biomasse et la culture des animaux

actualité

• 05/11/2012

On ne sait pas comment la vie est apparue sur Terre et encore moins à quel point ce phénomène était contingent. Pour tenter de le savoir, il faut chercher si de la vie est apparue ailleurs. L’endroit le plus proche où mener l’enquête est bien sûr Mars. Petit retour sur quelques actualités publiées par Futura-Sciences sur ce sujet.

Sciences

Astronomie

Origine de la vie : la piste de son apparition sur Mars

actualité

• 05/11/2012

Depuis Darwin et sa théorie de l’évolution, on sait que la vie s’est transformée au cours du temps et que de fait elle n’a pas toujours été semblable à ce qu’elle est. Mais où et de quoi sont nés les premiers êtres vivants ? La question passionne les scientifiques qui se lancent dans différentes théories, dont certaines feraient venir les premiers colonisateurs, ou du moins les éléments indispensables à leur apparition, depuis l’espace...

Santé

Biologie

Comment la vie est-elle apparue sur Terre ?

actualité

• 02/11/2012

Il est une grande question à laquelle l’Homme cherche des réponses depuis de nombreuses années : sommes-nous seuls dans l’univers ? Les chercheurs se sont lancés à la recherche d’une quelconque trace de vie ou de civilisation extraterrestre dans les cieux, pour l’instant en vain. Comment procèdent-ils ? Ont-ils une chance de trouver quelque chose ? Voilà les interrogations auxquelles Futura-Sciences va tenter de répondre durant ce mois de novembre.

Santé

Biologie

Nous, l’univers... et les autres ?

actualité

• 02/11/2012

Vous avez sorti votre cape de Dracula et vos canines affûtées, vous voilà prêt à fêter Halloween comme il se doit. Pour partager cette fête avec vos amis, envoyez-leur des cartes virtuelles diaboliques. Et pour une ambiance totale, faites frissonner votre ordinateur avec les fonds d'écran Halloween spécialement préparés par Futura-Sciences !

Sciences

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Halloween : des cartes virtuelles pour faire frissonner vos amis

actualité

• 31/10/2012

Le mois de la cuisine du futur s'achève bientôt sur Futura-Sciences. Vous avez certainement eu le temps de parcourir les contenus dédiés. Vous avez désormais la parole, avec le sondage ci-dessous. Pour votre alimentation, quels efforts sont réalistes et bénéfiques ?

Planète

Développement durable

Sondage : une meilleure alimentation passe par quoi, selon vous ?

actualité

• 31/10/2012

Formes, couleurs, goûts... les fruits et légumes peuvent souvent surprendre. Ils ne sont pourtant pas assez consommés ! Découvrez comment des scientifiques opèrent, tout en respectant l’environnement, pour nous redonner envie d’y goûter. Ne l’oublions pas, ils doivent constituer une part importante de notre alimentation.

Santé

Médecine

Dossier : percez les secrets du goût de nos fruits et légumes !

actualité

• 30/10/2012

Des designers néerlandais se sont intéressés aux fermes du futur. Au programme : développement durable et autosuffisance, avec des structures verticales respectueuses de l'environnement, et peu dépensières d'énergie. Visite guidée.

Planète

Développement durable

Diaporama : les fermes du futur, verticales et durables

actualité

• 30/10/2012

Découvrez le dossier Du cacao au chocolat, l'épopée d'une gourmandise. De la culture du cacaoyer aux étapes de transformation des fèves de cacao, en passant par sa composition et ses vertus, vous saurez tout sur le chocolat.

Sciences

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Dossier : le chocolat, du cacaoyer à la tablette

actualité

• 29/10/2012

L'alimentation mondiale pose question. Pourrons-nous par exemple tous manger en 2050 ? Jean-Louis Rastoin, directeur de la chaire Unesco en alimentations dans le monde de Montpellier SupAgro, s’est confié à Futura-Sciences. Cet expert nous a d’abord dressé un bilan désastreux de la situation actuelle, avant de se montrer plus optimiste sur notre avenir… si d’importants changements sont opérés par les acteurs des filières agroalimentaires, les politiques et bien sûr, les consommateurs.

Sciences

Homme

Quelle alimentation en 2050 ? Un expert nous répond

actualité

• 29/10/2012

Futura-Sciences organise le concours « Alter Eco » du 15 octobre au 30 octobre et vous fait gagner des produits bio. Les gagnants seront désignés lors d'un tirage au sort qui aura lieu le 31 octobre.

Sciences

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Concours "Alter Eco" : un quiz pour gagner du chocolat bio

actualité

• 29/10/2012

Derniers jours du deuxième mois thématique. Articles, dossiers, Questions-Réponses et quiz vous présentent les innovations de l'alimentation de demain : des fermes verticales sur terre aux Aquapod en mer, en passant par l’espace avec la space food. Que nous réserve le futur ?

Santé

Médecine

Space food, viande in vitro... bientôt dans votre assiette !

actualité

• 29/10/2012

Futura-Sciences consacre ce mois d’octobre à la cuisine du futur. Maîtrisez-vous déjà celle d’aujourd’hui ? De la cuisson des œufs mollets à la préparation de la sauce béarnaise, en passant par les secrets des desserts, saurez-vous éviter les pièges de la cuisine ? Réponse en participant au quiz spécialement concocté.

Maison

Maison

Quiz : connaissez-vous les pièges en cuisine ?

actualité

• 26/10/2012

Choisir de bons aliments, c'est une première étape. Encore faut-il savoir les cuire pour en garder tous les bienfaits. Wok, micro-onde, sans cuisson... En ce mois de la cuisine du futur, Futura vous donne des astuces pour des repas sains et savoureux.

Maison

Maison

Les secrets de la cuisson, en Questions-Réponses !

actualité

• 26/10/2012

Mais à quoi peut bien ressembler la cuisine dans l’espace, en impesanteur ? Corentin Charron, jeune étudiant de Supinfocom, une école d’animation 2D/3D, nous dévoile en vidéo sa vision des choses, avec délicatesse et humour. Deux astronautes attachants préparent un plat typiquement français : la blanquette de veau. Le titre de l’œuvre est tout trouvé : Un petit plat pour l’Homme.

Sciences

Astronomie

En vidéo : la recette de la blanquette de veau, en direct de l'espace !

actualité

• 24/10/2012

La cuisine (dans tous ses états) est à l'honneur en ce mois d'octobre. À cette occasion, Hervé This, spécialiste de la cuisine moléculaire et note à note, a participé à un tchat en partenariat avec Futura. Retrouvez ci-dessous les questions des internautes et les réponses passionnantes de cet inventeur de nouvelles cuisines.

Maison

Maison

Cuisine note à note : le spécialiste Hervé This répond aux questions

actualité

• 24/10/2012

Découvrez le dossier La foudre, menace du ciel. La foudre inquiète les Hommes depuis toujours, qui en ont fait une menace personnifiée par des dieux dans diverses mythologies. Quels sont ses effets sur l'environnement et le corps humain ? Par quoi est-elle attirée ?

Sciences

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Dossier : tonnerre, éclair... tout savoir sur la foudre

actualité

• 24/10/2012

Plusieurs chercheurs européens effectuent un travail de pionniers pour explorer la possibilité de remplacer un jour toute la production de viande par de la culture in vitro de cellules souches. En plus d’éliminer la nécessité de tuer des animaux, cette technique apparaît comme beaucoup plus économe et sûre d’un point de vue écologique.

Sciences

La chimie

Bientôt de la viande in vitro ?

actualité

• 23/10/2012

Pour son deuxième mois thématique, Futura-Sciences vous met l’eau à la bouche. Au travers d’articles, de dossiers et de Questions-Réponses, découvrez des innovations qui révolutionneront peut-être notre alimentation de demain. Nous allons vous emmener sur terre dans des fermes verticales, en mer au sein des Aquapod… puis faire un détour par l’espace avant de revenir dans des cuisines high-tech et vos assiettes. De magnifiques galeries photo finiront de vous émerveiller.

Santé

Médecine

Découvrez la cuisine du futur... dans tous ses états !

actualité

• 23/10/2012

Safran, coriandre, cannelle... Les épices et herbes aromatiques ajoutent saveur et couleur à nos plats. Mais quelles sont leurs propriétés ? D'où proviennent-elles ? Voyage au pays des aromates.

Santé

Médecine

Dossier : épices et aromates, des ingrédients pleins de saveurs

actualité

• 22/10/2012

Archimède, Newton, de Vinci... Les grands esprits marquent l'histoire par leurs découvertes. Mais savez-vous que nombre d'entre elles sont dues au hasard ? Car oui, la science demande souvent réflexion, mais les chercheurs trouvent parfois le chemin de la gloire au détour d'une intuition et... avec de la chance ! Génies par hasard, de Richard Gaughan, présente ces grandes et petites découvertes nées d'un simple coup du sort.

Sciences

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Livre : Génies par hasard, de Richard Gaughan

actualité

• 19/10/2012

Le potager redevient tendance ces dernières années. Pourquoi alors ne pas en profiter pour planter des légumes anciens ou exotiques ? Certaines espèces aux formes parfois insolites ne manqueront pas d’émerveiller, visuellement ou gustativement, les jardiniers. Pour vous aider dans vos choix, Futura-Sciences vous présente 15 variétés coup de cœur. Découvrez et dégustez, grâce à nos recettes, l’arroche, l’igname de Chine ou la tétragone !

Planète

Botanique

Dossier : ces légumes insolites pour votre jardin !

actualité

• 19/10/2012

La musique n’est pas de la physique, bien que cette science puisse aider à la comprendre et à fabriquer de nouveaux sons. De même la cuisine n’est pas de la chimie. Et pourtant les réactions chimiques permettent de comprendre la cuisson des plats et de proposer d’autres techniques améliorant le goût et la qualité nutritive des aliments. Des réactions de Maillard à la cuisine au lave-vaisselle, la chimie réinvente notre façon de cuisiner.

Sciences

La chimie

Quand la science réinvente la cuisine : la chimie de la cuisson

actualité

• 18/10/2012

Vous êtes un cordon-bleu, un fin gastronome ou un amateur de bonne chère ? Soit. Mais parlez-vous la langue des chefs ? Coucher une préparation, préparer des légumes à l’anglaise, réaliser un salpicon… ça vous parle ? Réponse en quiz.

Maison

Maison

Quiz : cuisine, parlez-vous la langue des chefs ?

actualité

• 17/10/2012

Une révolution se prépare dans nos cuisines. Le réfrigérateur devient assistant pour aider l’utilisateur à faire ses courses. Le four se connecte en Wi-Fi au réseau domestique et les fils disparaissent des abords du plan de travail... Futura-Sciences fait le point sur ces évolutions qui vont bientôt nous faciliter la vie, sans pour autant faire de tout un chacun un excellent cuisinier.

Tech

Technologie

La cuisine du futur : connectée et vraiment intelligente

actualité

• 17/10/2012

À l'occasion de la Semaine du goût, partagez gourmandises et recettes en envoyant à vos proches des cartes virtuelles pleines de saveur. Et pour un quotidien sucré, choisissez parmi tous les fonds d'écran appétissants !

Santé

Médecine

Semaine du goût : des gourmandises à partager

actualité

• 17/10/2012

Découvrez le dossier Le climat et l'histoire des civilisations. L’histoire du monde s'est faite au fil de civilisations nées dans des régions climatiques très diverses. La naissance et l'essor de ces civilisations est-elle liée directement au climat ?

Sciences

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Dossier : le climat, créateur de civilisations

actualité

• 17/10/2012

Le futur nous réserve bien des surprises, on le savait déjà. Ce que l'on attendait moins, c'est d'être surpris dans la cuisine ! Voici le projet « Living Kitchen » qui s'inspire des technologies de demain pour nous faciliter le quotidien.

Maison

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En vidéo : Living Kitchen, l'incroyable cuisine du futur

actualité

• 14/10/2012

Face à la surpêche qui menace les stocks de poissons, l’aquaculture semble promise à un bel avenir mais l'impact sur le littoral et sur les eaux côtières pose problème. Pour s’en affranchir, un nouveau concept de ferme aquacole a été développé : l’Aquapod, sorte de cage sphérique à poissons, exploitable en haute mer. Mangerons-nous bientôt plus de poissons grâce à lui ?

Planète

Développement durable

L’Aquapod, un étonnant concept de fermes marines en haute mer

actualité

• 11/10/2012

Voilà plus d'une semaine que vous pouvez parcourir notre mois thématique sur la cuisine du futur, faites ici une pause gourmande en compagnie du chocolat. Découvrez son histoire, la culture et la récolte des fèves de cacao, les étapes de transformation pour obtenir la délicieuse matière. Noir, au lait ou blanc, il y a en a forcément un à votre goût !

Sciences

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Dossier : sur la route délicieuse du chocolat

actualité

• 10/10/2012

Découvrez le dossier La luminescence dans tous ses états. La luminescence est un des processus d'émission de la lumière. Elle profite à de nombreuses applications, comme les Led, mais aussi à des plantes et animaux qui s'en servent (pour communiquer, se camoufler...).

Sciences

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Dossier : la luminescence, des Led aux vers luisants

actualité

• 10/10/2012

Futura-Sciences a organisé du 17 septembre au 05 octobre le concours « Le Seigneur des anneaux ». Voici les gagnants :

Sciences

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Concours "Le Seigneur des anneaux" : les gagnants

actualité

• 09/10/2012

Faites de la science : voilà ce que nous vous proposons pour cette 21e édition de la Fête de la science, du 10 au 14 octobre. Et puisque notre thème du mois est la cuisine du futur, pourquoi ne pas commencer par une discussion avec Hervé This ? C’est demain à 11 h. Vous êtes tous invités !

Sciences

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Fête de la science : tchat avec Hervé This demain, posez vos questions !

actualité

• 09/10/2012

Découvrez le dossier La cuisine note à note, cuisine tendance. Alors que la cuisine moléculaire a révolutionné notre vision traditionnelle des aliments, la cuisine note à note poursuit ce chemin de l'innovation. Découverte de cette dernière tendance.

Sciences

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Dossier : découvrez la cuisine note à note

actualité

• 08/10/2012

Concept récent, les novel foods pourraient bien s’implanter peu à peu dans notre quotidien et constituer une part non négligeable de notre alimentation du futur. Il est peut-être temps de s’y intéresser...

Santé

Médecine

Connaissez-vous les novel foods, ces aliments de demain ?

actualité

• 08/10/2012

Même si les températures ont baissé, faites un tour dans la boutique des T-shirts Futura. Modèles geek, espace, alien... La science est toujours de saison !

Sciences

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T-shirts : les aliens sont toujours là !

actualité

• 08/10/2012

En ce mois consacré à la cuisine du futur, quoi de mieux qu'une petite vidéo d'un robot cuisinier ? L'humanoïde Hoap-3, c'est son nom, est (il faut le dire) plus un commis de cuisine qu'un grand chef, mais il pourrait bien s'installer sur votre plan de travail pour vous préparer des petits plats ! Démonstration.

Tech

Robotique

Vidéo : Hoap-3, le robot humanoïde commis de cuisine !

actualité

• 07/10/2012

Nos yeux ne peuvent pas voir toutes les beautés de notre monde, révélées heureusement par des outils technologiques de pointe, comme le microscope à balayage. Ceux qui ont déjà observé une aile de mouche ou une feuille d'arbre au microscope connaissent la magie de l'infiniment petit. Giles Sparrow nous offre dans son dernier ouvrage, La nature vue de très près, un voyage fascinant aux frontières de la vie et de la matière, entre technique et poésie.

Sciences

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Livre : la nature vue de (très) près, de Giles Sparrow

actualité

• 04/10/2012

Futura-Sciences organise le concours « Le Seigneur des Anneaux » du 17 septembre au 5 octobre. Les gagnants seront désignés lors d'un tirage au sort qui aura lieu le 7 octobre.

Sciences

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Concours "Le Seigneur des Anneaux" : assistez au ciné-concert !

actualité

• 04/10/2012

Découvrez le dossier L'alimentation au quotidien : quels risques ? Manger c’est ingérer, tout au long de sa vie, une vingtaine de tonnes de produits divers, mais aussi des bactéries et autres agents pathogènes. Quels sont les risques de l'alimentation ?

Sciences

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Dossier : connaître et prévenir les risques de notre alimentation

actualité

• 03/10/2012

Mars est à l'honneur, grâce à Curiosity qui continue ses pérégrinations dans le cratère Gale, se faisant astronome en photographiant une éclipse ou géologue en se penchant sur une pyramide. Futura-Sciences a aussi parlé des bébés qui pleurent et de la naissance stupéfiante d'un phasme. Et en préparation des longues soirées d'hiver, révisez vos connaissances avec notre quiz et préparez de belles expériences de chimie amusante !

Sciences

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Septembre : les actus qu'il ne fallait pas manquer

actualité

• 02/10/2012

Futura-Sciences organise le concours « Le Seigneur des Anneaux » du 17 septembre au 5 octobre. Les gagnants seront désignés lors d'un tirage au sort qui aura lieu le 7 octobre.

Sciences

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Concours "Le Seigneur des Anneaux" : assistez au ciné-concert !

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• 02/10/2012

Quand les architectes s'emparent du problème de la production agricole, cela donne des fermes urbaines étonnantes. Mettre les champs dans les villes, voilà un défi que Futura-Sciences vous présente, tout en image.

Planète

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Diaporama : les fermes urbaines du futur

actualité

• 02/10/2012

Découvrez au travers de cette actualité le programme de publication des dossiers des magazines du réseau Futura pour le mois d'octobre.

Sciences

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Dossiers du mois : cuisine note à note, luminescence et chocolat !

actualité

• 01/10/2012

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Bons plans

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