Le dicton dit qu’au début du mois de novembre, « à la Sainte-Catherine, tout bois prend racines ». Ce principe était surtout valable il y a encore quelques dizaines d’années. De nos jours, il vous est possible d’effectuer un tel travail tout au long de l’année en mettant en terre des sujets qui ont été élevés en conteneurs. 

Les arbresarbres fruitiers sont un régal autant pour les yeuxyeux, grâce à leur exubérante floraison printanière, que pour les papilles gourmandes, offrant leurs fruits à la belle saisonsaison. L'automneautomne semble être la meilleure saison pour planter des sujets, en particulier à racines nues, car la sève est descendante, l'arbre est au repos. Cette période lui est favorable car il aura le temps de reprendre ses esprits et de s'installer avant le retour des beaux jours, lorsque la sève est remontante. Les arbres fruitiers en conteneur peuvent être plantés en toute saison mais, dans les régions du Sud, mieux vaut éviter le printemps et l'été car la reprise ne sera pas garantie en raison de la sécheressesécheresse et des fortes chaleurschaleurs. Question de bon sens ! En hiverhiver, et hors période de gelgel, les arbres avec une belle motte peuvent être plantés, certes, mais le sol est souvent dur et finalement, ce ne sera pas une partie de plaisir.

Savez-vous planter un arbre ?

D'ailleurs, pouvez-vous planter tout seul des arbres fruitiers ? Cette opération ressemble souvent à un véritable chantier ! Faites-vous aider de préférence par un ami, ce qui simplifiera votre travail. Après avoir creusé un trou d'environ 1 mètre de large pour 50 centimètres de profondeur pour les moyens à gros spécimens et un peu moins pour les autres, il est utile d'incorporer un amendement organique, une semaine auparavant. N'hésitez pas à tailler les branches longues du sujet afin qu'il reparte mieux. S'il est à racines nues, il est préférable de le praliner, c'est à dire d'enduire ses racines d'un mélange boueux (le pralin), idéalement composé d'eau de pluie, de compostcompost et de bouse de vachevache. Le pralin s'achète aussi dans le commerce. L'objectif de cette opération est d'éviter la formation de poches d'airair entre les racines. Le moment est venu de le planter en terreterre. L'un de vous deux maintient le sujet en place et le second ajoute la terre nécessaire pour combler le trou.

Ce travail terminé, vous tasserez en soulevant l'arbre par de légers à-coups de bas en haut, de façon à faire descendre le support terreux. Il faudra vérifier avec une latte de boisbois posée horizontalement, sur le trou de plantation, que le colletcollet de l'arbre se trouve situé légèrement au-dessus du sol. Enfin, arrosez copieusement, de façon à bien faire descendre la terre entre les racines.

Préparer son verger pour avoir de beaux fruits. © Lumix2004, Pixabay, DP
Préparer son verger pour avoir de beaux fruits. © Lumix2004, Pixabay, DP

Comment faut-il tuteurer des arbres nouvellement plantés ?

Si votre jardin est venté, n'oubliez pas d'effectuer ce travail. Un sujet bénéficiant d'une forme compacte et d'une motte bien plus large que profonde a toutes les chances de rester stable et il ne sera pas nécessaire de lui offrir un tuteur. En revanche, un arbrisseau ayant une ramure déséquilibrée et une motte aux racines irrégulières aura besoin d'être tuteuré. De façon à ne pas endommager les racines de vos arbres, enfoncez vos tuteurs, en châtaignierchâtaignier ou en acacia, dans le sol à 40 centimètres de profondeur, avant d'effectuer votre plantation.

Quels arbres fruitiers choisir ?

Les arbres fruitiers préfèrent les expositions ensoleillées à mi-ombragées. Dans les régions connaissant des hivers rudes, les agrumes doivent être rentrés. En conséquence, il vaut mieux alors les cultiver en pot mais il est rare de disposer d'une orangerie ; aussi une serre, un porcheporche, un endroit bien abrité sans oublier de pailler le pied, font l'affaire.

Sachez que, pour donner des fruits, certains arbres ont besoin d'être pollinisés, que ce soit par l'action du ventvent, de la pluie ou des insectes ; par exemple, c'est le cas du pommier ou du poirier. Il faut donc prévoir d'en planter deux de la même espèceespèce afin qu'ils fructifient et ce, à moins de 100 mètres de distance l'un de l'autre.

Si vous avez un petit jardin, vous pouvez opter pour des arbres dont les branches peuvent être palissées (cognassiercognassier, pêcher, abricotier, pommier, poirier). Cette technique permet de réaliser des belles haieshaies ou d'habiller un murmur gris ou détérioré.