Santé

Amuse-bouche note à note

Diaporama - La cuisine note à note en 20 photos
PhotoClassé sous :Santé , alimentation , cuisine du futur
Amuse-bouche note à note
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Un amuse-bouche note à note servi lors du Téléthon 2012. La partie supérieure est tendre, fraîche, avec un goût laitier. La tuile verte est citronnée, et la partie rouge contient du lycopène. La bouchée a été réalisée par Mickael Foubert, chef de l'Hôtel Renaissance Arc de triomphe, à Paris. © Hervé This