Le criquet, la sauterelle et le grillon sont tous trois des insectes comestibles de l’ordre des orthoptères, munis d’ailes qu’ils portent le long de leur dos et de pattes arrière particulièrement musclées qui leur permettent de sauter. Quelques différences permettent de les distinguer.
au sommaire
Pour distinguer un criquet d'une sauterelle ou d'un grillon, impossible de se fier à sa couleurcouleur. Il existe aussi bien des criquets verts que des sauterellessauterelles grises et vice versa. La taille n'est pas forcément significative non plus. Il existe, en effet, plusieurs milliers d'espèces de sauterelles, de criquets et de grillons, dont les caractéristiques peuvent varier.
Sachez également que grillons, sauterelles et même criquets sont des insectes chanteurs. Chez les deux premiers, ce sont les mâles qui émettent des sons en frottant leurs ailes les unes contre les autres. Chez le criquet, la femelle chante aussi. Et les sons sont produits par le frottement des pattes contre les ailes.
Le criquet est exclusivement herbivore. La sauterelle, quant à elle, est omnivoreomnivore ou carnivore et le grillon est omnivore ou détritivore.
Le criquet a des antennes courtes
Le premier élément visuel qui distingue criquet d'un côté et grillon et sauterelle de l'autre, ce sont les antennes. Le premier fait partie, dans l'ordre des orthoptères -- qui signifie « ailes droites » --, au sous-ordre des caelifères, dont les membres présentent des antennes courtes et épaisses. Grillons et sauterelles sont des ensifères : ils possèdent des antennes longues et fines.
Différences entre grillon et sauterelle : pattes, cerques, ailes…
Reste maintenant à différencier grillon et sauterelle. D'abord par la couleur, éventuellement, car il n'existe pas de grillon au corps vert. Les pattes arrière de ce dernier sont par ailleurs très écartées du corps. En outre, les grillons présentent, au bout de leur abdomenabdomen, deux cerques -- deux pointes bien visibles -- tout à fait caractéristiques.
Quant aux ailes des grillons, elles sont placées à plat sur leur dosdos alors que celles des sauterelles se situent sur le côté du corps. Enfin, les grillons ont tendance à fuir le soleilsoleil ; certains sont même nocturnesnocturnes. S'ils peuvent sauter, ils préfèrent toutefois se cacher dans des terriers.
