Was ist eine Verbrennung in der Chemie? – Eine Definition

Eine Verbrennung ist eine chemische Redoxreaktion zwischen einem Brennstoff und einem Oxidationsmittel. Meist ist das Oxidationsmittel der Sauerstoff der Luft.

Wärme: Die Verbrennung ist eine exotherme Reaktion

Der Brennstoff wird oxidiert und das Oxidationsmittel reduziert. Bei dieser Reaktion wird Wärme erzeugt, weshalb die Reaktion als exotherm bezeichnet wird. Wenn sie heiß ist, bildet sich eine Flamme. Übersteigt die Geschwindigkeit der Flammenfront die Schallgeschwindigkeit, kommt es sogar zu einer Explosion. Wenn die Verbrennung abgeschlossen ist, wird der gesamte Brennstoff verbraucht und die maximale Energiemenge erzeugt.

Brennstoffe und Heizwert

Der Begriff „Heizwert“ wird verwendet, um die Energie zu beschreiben, die durch die Verbrennung eines Kilogramms Brennstoff gewonnen werden kann. So beträgt z. B. der durchschnittliche Heizwert von Holz 15 Megajoule pro Kilogramm und der von Benzin 47,3 Megajoule pro Kilogramm.

Diese Energie ist in dem Wasser konzentriert, das bei der Reaktion in Form von Dampf freigesetzt wird. Wenn der Kraftstoff ein Kohlenwasserstoff ist, wird auch Kohlendioxid (CO2) freigesetzt. Dies ist bei Brennstoff der Fall, der die Energie für einen Verbrennungsmotor liefert.

Wenn die Verbrennung unvollständig ist, d. h. wenn nicht genügend Sauerstoff zugeführt wird, können andere Stoffe entstehen oder übrigbleiben:

• unverbrannte Stoffe wie Ruß, der den Heizkessel verstopft
• flüchtige organische Verbindungen (VOC)
• teilweise oxidierte Bestandteile wie Kohlenmonoxid (CO), ein für den Menschen äußerst gefährliches Gas

Verbrennung von Holz, Kohle, Gas und Öl

Wir greifen täglich auf Verbrennungsreaktionen zurück. Ganz offensichtlich geschieht dies, wenn wir ein Kaminfeuer anzünden. Aber auch, wenn wir mit dem Auto fahren oder Essen kochen, nutzen wir diese Reaktion. In Wärmekraftwerken wird die Verbrennung von Kohle, Gas oder Öl zur Stromerzeugung genutzt. Die Verbrennung wird auch in der Metallindustrie und bei der Herstellung von z. B. Zement verwendet.

Urhebender Autor: Redaktion Futura