Destilliertes Wasser: Was ist das? Eine Definition

Destilliertes Wasser ist Wasser, das einer Destillation unterzogen wurde. Es ist also ein Wasser, das von allen Mineralien und Mikroorganismen befreit ist.

Eigenschaften von destilliertem Wasser

Da es jedoch in der Regel mit der Umgebungsluft in Berührung kommt, nimmt es gelöstes CO2 auf, das saure Spezies bildet, was ihm einen pH-Wert von 5,4 verleiht.

Wenn es nicht in einer sterilen Kammer steht, setzen sich außerdem Sporen und Organismen aus der Luft in ihm ab. Es ist also kein steriles Wasser, wenn es der Umgebungsluft ausgesetzt bleibt.

Destilliertes Wasser ist also kein reines Wasser (es besteht nur aus H2O-Molekülen).

Vorteile von destilliertem Wasser

Destilliertes Wasser hat aufgrund seiner außergewöhnlichen Reinheit viele Vorteile. Als Flüssigkeit, die frei von Verunreinigungen, Mineralien und Mikroorganismen ist, eignet es sich ideal für verschiedene Anwendungen in Industrie und Haushalt. Beispielsweise verhindert seine Verwendung in Batterien und Kühlsystemen die Ansammlung von Mineralablagerungen und verlängert so deren Lebensdauer und Effizienz.

In Labors ist destilliertes Wasser unerlässlich, um präzise chemische Lösungen herzustellen und zuverlässige Laboranalysen durchzuführen, die genaue und reproduzierbare Ergebnisse garantieren.

In der Pharma- und Kosmetikindustrie gewährleistet seine Verwendung die Reinheit der Endprodukte und trägt so zu deren Qualität und Sicherheit bei. Auch bei Haushaltsanwendungen wie Dampfbügeln wird dieses entmineralisierte Wasser geschätzt, da es Kalkablagerungen verhindert und die Lebensdauer von Haushaltsgeräten verlängert.

Was ist der Unterschied zwischen destilliertem und entmineralisiertem Wasser?

Destilliertes Wasser und entmineralisiertes Wasser sind zwei Arten von gereinigtem Wasser, die jedoch durch unterschiedliche Methoden gewonnen werden. Destilliertes Wasser wird hergestellt, indem Wasser erhitzt wird, um Dampf zu erzeugen, und dieser Dampf dann zu flüssigem Wasser kondensiert wird. Bei diesem Prozess werden gelöste Verunreinigungen, Mineralien und Schadstoffe wirksam entfernt, sodass extrem reines Wasser entsteht. Demineralisiertes Wasser hingegen wird durch einen Ionenaustausch- oder Umkehrosmoseprozess gewonnen, bei dem selektiv Mineralien und Ionen aus dem Wasser entfernt werden.

Obwohl beide Wasserarten für ähnliche Zwecke verwendet werden, z. B. zum Auffüllen von Batterien oder zur Herstellung chemischer Lösungen, kann demineralisiertes Wasser geringe Mengen an Mineralien und Restverunreinigungen enthalten, während destilliertes Wasser allgemein als die reinste verfügbare Form von Wasser angesehen wird.

Ist es möglich, entmineralisiertes Wasser zu trinken?

Es ist möglich, entmineralisiertes Wasser zu trinken, da es für den Körper keine Gefahren oder Risiken birgt. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass entmineralisiertes Wasser keine Mineralien oder Elektrolyte enthält, was bedeutet, dass es nicht zu Ihrer Nährstoffversorgung mit Mineralien beiträgt. Daher sollten Sie es langfristig nicht zu Ihrer einzigen Wasserquelle machen, da dies zu Elektrolytverschiebungen führen kann.

Redaktion: Futura.

Titelbild:© Ployker, Adobe Stock – Flasche mit destilliertem Wasser, das im Labor verwendet wird.