Certaines cellules sont spécialisées dans la sécrétionsécrétion. Les glandes sudoriparesglandes sudoripares produisent la sueur, la glande mammaire génère le lait après l'accouchementaccouchement, etc.

Une partie du pancréaspancréas participe à la production d'hormoneshormones. Les cellules bêtacellules bêta pancréatiques (dont les noyaux apparaissent en bleu sur la photo), retrouvées dans les îlots de Langerhans, sécrètent l'insulineinsuline (ici colorée en vert), cette hormone célèbre qui abaisse les taux de sucresucre dans le sang.

Le rouge marque la présence de son antagonisteantagoniste, le glucagonglucagon, produit par les cellules alphacellules alpha de ces mêmes îlots de Langerhans. Une fois larguée dans la circulation, cette hormone va augmenter la glycémieglycémie.

  • Taille : environ 10 µm de diamètre ;
  • Un noyau ;
  • Pancréas. 

© Christin Suss, Jakob Suckale, Michele Solimena, Wikipédia, CC by-sa 3.0