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Une boisson énergisante est une boisson qui fournit à son consommateur un regain d'énergieénergie, à l'aide d'une stimulationstimulation mentale ou physiquephysique, le plus souvent à l'aide de substances psychoactives comme la caféinecaféine. Elle ne doit pas être confondue avec les boissons énergétiquesboissons énergétiques utilisées par les sportifs pour fournir nutrimentsnutriments et minérauxminéraux essentiels à la performance.

Composition d’une boisson énergisante

Selon les produits, la composition change. Cependant, certaines moléculesmolécules, comme la caféine, des vitamines B, la taurine ou des extraits végétaux provenant du ginsengginseng ou du guaranaguarana sont fréquemment retrouvées. Ces substances, parfois psychoactives, favorisent l'attention  et la concentration ou réduisent la sensation de fatigue.

Risques liés à la consommation de boissons énergisantes

Les boissons énergisantes existent depuis plusieurs décennies, mais elles ont connu un véritable essor ces dernières années. Vendues le plus souvent dans des canettes, elles sont parfois consommées en fortes quantités et ne sont pas sans risques. Les autorités sanitaires s'inquiètent des effets d'une ingestioningestion trop importante de certains des composés, dont la caféine, qui à forte dose provoque des troubles cardiaques ou des anxiétés.

Contrairement à ce que le nom laisse sous-entendre, une boisson énergisante n'est pas conçue pour fournir les éléments nécessaires à la pratique d'un sport. Elle ne fait pas office de boisson de l'effort.

D'autre part, leur nocivité a été démontrée pour le système buccodentaire.