L'acide hyaluronique est un polysaccharide présent dans le tissu conjonctif du derme, le liquide synovial des articulations et l'humeur vitrée de l'œil.
Du point de vue moléculaire, l'acide hyaluronique fait partie de la famille des glucosaminoglycanes (GAG), autrement dit de gros polysaccharides qui portent des charges négatives. L'acide hyaluronique est formé de la répétition d'un disaccharide comme l'indique la formule ci-dessous :
[Acide β D glucuronique + N-acétyl D glucosamine]n
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L'acide hyaluronique en cosmétique : crèmes et injections
L'acide hyaluronique est employé :
- en cosmétique pour lutter contre les rides ;
- en rhumatologie pour le traitement de l'arthrose.
De l'acide hyaluronique dans le genou pour traiter l'arthrose
En cas d'arthrose, la concentration de l'acide hyaluronique des articulations diminue. L'élasticité du tissu cartilagineux est plus faible et il amortit donc moins bien les pressions sur l'os ; le cartilage se détruit. C'est pourquoi le traitement de l'arthrose utilise des infiltrations thérapeutiques d'acide hyaluronique dans les articulations (par exemple, le genou).