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Salix alba - Saule blanc
L'arbre dont les chatons apparaissent au printemps, est ainsi nommé car le dessous de ses feuilles est blanchâtre. Le végétal a diversifié ses capacités reproductrices. Il est à la fois anémophile et entomophile. Ses branches ou osiers, aussi résistantes que flexibles sont utilisées en vannerie.
L'écorce du saule blanc contient un glucoside appelé salicine qui possède des propriétés fébrifuges, analgésiques et antirhumatismales. Additionné d'alcool que l'on oxyde pour obtenir l'acide salicylique, le principe entre dans la préparation de l'aspirine.
© Patrick Straub
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