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Dossier - Meule : histoire et géologie des pierres meulières
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Découvrez l'histoire des meules, les secrets de fabrication, les sites connus pour leur grès et les caractéristiques des pierres utilisées.

  
DossiersMeule : histoire et géologie des pierres meulières
 

Si vous souhaitez aller plus loin dans la découverte des meulières, consultez la bibliographie renseignée par l'auteur.

Paire de meules utilisée pour réduire en poudre le gypse. Berzé-la-ville, Saône et Loire (71), France. © Yelkrokoyade, CC BY-NC 3.0
 Des ouvrages pour approfondir le sujet des meules, meulières et moulins. © DR

Bibliographie et sitographie

  • Site de recensement des meulières européennes 
  • Site d'Alain Belmont, professeur d'histoire moderne, université Pierre Mendès France, Grenoble UMR CNRS 5190 LARHRA (laboratoire de Recherche historique Rhône-Alpes) 
  • Article intéressant sur les meules anciennes 
  • Article, excellent et bien documenté de Wikipédia sur les meules à grains
  • Pascal Bouton, « Les grès à meules de Sérigné et de L'Hermenault en Vendée : matériau géologique et exploitation ». Le Naturaliste vendéen, n° 4, 2004, pp. 3-14.
  • André Buisson,  Alain Belmont et Fritz Mangartz (dir.), « Les meulières. Recherche, protection et valorisation d'un patrimoine industriel européen (Antiquité-XXIe s.) », Géocarrefour [En ligne], textes inédits, mis en ligne le 09 juillet 2009. 
  • Jean-Louis Reille UMR 154 du CNRS. Université Montpellier II Sciences, Case courrier 058. 34095 Montpellier Cedex 5 : « L'origine des meules à grains dans l'oppidum protohistorique de Montlaurès (Narbonne, Aude) du VIe au Ier s. av. n. è. », Documents d’archéologie méridionale, numéro 24, 2001, [En ligne], mis en ligne le 11 janvier 2007. 
  • Meules à grains de provenance septentrionale (Coirons, Massif central) sur deux sites protohistoriques du Languedoc oriental [Texte intégral] Paru dans Documents d’archéologie méridionale, numéro 25, 2002.
  • L'importation des meules domestiques dans la forteresse grecque d'Olbia (Hyères, Var) entre le IIe s. av. n. è. et le Haut Empire [Texte intégral] Paru dans Documents d’archéologie méridionale, numéro 24, 2001.