Was ist Chemie genau? Eine Definition

Die Chemie ist eine experimentelle Naturwissenschaft, welche die Zusammensetzung der Materie und ihre Umwandlungen untersucht.

Die Chemie befasst sich also mit den Elementen, aus denen die Materie besteht (Atome, Ionen usw.), ihren Eigenschaften und den chemischen Verbindungen, die zwischen ihnen hergestellt werden können.

Chemische Reaktionen, Formeln und Gleichungen

Die Chemie befasst sich auch mit den Umwandlungen der Materie. In dem Schalenmodell der Chemie sind die Elektronen eines Atoms in mehreren Schichten um den Atomkern angeordnet. Die äußersten Elektronen reagieren besonders gut; bei einer chemischen Reaktion kommt es deshalb zu Veränderungen in der äußeren Schicht. Man spricht von chemischen Reaktionen (Oxidation-Reduktion, Säure-Base-Reaktion usw.), Ionisierung usw.

Chemische Formeln ermöglichen eine einfache Darstellung von Molekülen und werden in chemischen Gleichungen verwendet.

Organische Chemie, analytische Chemie, Biochemie, Astrochemie…

Innerhalb dieser allgemeinen Wissenschaft, die als „Chemie“ bekannt ist, gibt es mehrere Disziplinen. Sie weisen Gemeinsamkeiten auf, behandeln aber unterschiedliche Themen:

• Die organische Chemie befasst sich beispielsweise mit Elementen, die Kohlenstoff enthalten, im Gegensatz zur anorganischen Chemie
• Die analytische Chemie befasst sich mit der Identifizierung von chemischen Substanzen
• Die Biochemie befasst sich mit Reaktionen, an denen biologische Medien oder Objekte (Zellen, Proteine usw.) beteiligt sind
• Die Astrochemie befasst sich mit den chemischen Elementen, die im fernen Universum vorkommen

Auf dem Weg zu einer grüneren Chemie

In der öffentlichen Meinung ist der Begriff „Chemie“ oft negativ behaftet. Einige Nebenprodukte chemischer Tätigkeiten können für den Menschen und/oder die Umwelt giftig sein. Das Ziel der grünen Chemie ist es, die Verwendung oder Herstellung solcher giftigen Stoffe bei der Durchführung chemischer Prozesse zu verringern oder sogar ganz zu vermeiden.

Urhebender Autor: Nathalie Mayer