Alimentation

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Substances essentielles pour garantir le bon fonctionnement de notre corps, les minéraux dont fait partie le magnésium permettent d’assurer les fonctions de base de notre organisme. Il est donc important de surveiller son apport en minéraux. Saviez-vous que le magnésium est l’un des nutriments les plus importants pour la production de l’énergie dans notre corps ? Les signes d’un déficit en magnésium sont difficiles à détecter car communs à de nombreuses autres situations. Essayons d’y voir plus clair.

Santé

Corps humain

Comment savoir si on manque de magnésium ?

question réponse

• 14/04/2024

Est-ce vrai qu’il ne faut surtout pas manger d’aliments périmés ? Là comme ça, j’aurais tendance à dire directement que oui : il faut faire attention et éviter de prendre des risques une fois la date de péremption passée. Mais c’est vrai que j’ai aussi entendu dire que certains aliments pourraient encore être cuisinés et mangés, même après avoir dépassé leur date limite. Allez, partons en cuisine pour y voir plus clair.

Santé

Alimentation

Il ne faut pas manger d’aliments périmés, vrai ou faux ?

question réponse

• 08/04/2024

Si vous voulez rester en bonne santé et conserver un poids adapté, vous devez avoir une alimentation équilibrée ! Autrement dit, quels aliments vous faut-il privilégier ? Quels aliments vous faut-il éviter ? Quelle quantité et à quel rythme en fonction de vos besoins personnels ? Vous devez respecter quelques règles. Ce n’est pas compliqué. Voyons cela ensemble.

Santé

Alimentation

Comment améliorer facilement la qualité nutritionnelle de ses repas ?

question réponse

• 02/04/2024

Oui, tous les enfants ou presque (et leurs parents) aiment le chocolat… sous ses différentes formes : noir, au lait, blanc, en tablette, gâteau, crème dessert, bonbon, pâte à tartiner, œuf de Pâques ! Saviez-vous que 1 Français sur 2 se dit accro au chocolat et qu’en 2017, les Français étaient les 5e plus grands consommateurs de chocolat dans le monde ? Mais cette gourmandise est-elle sans danger pour votre santé et celle de votre votre enfant ? Quels sont les bienfaits et les risques de la consommation de chocolat ? À partir de quel âge votre enfant peut-il en manger ?

Santé

Enfant

Pourquoi faut-il limiter la consommation de chocolat chez les enfants ?

question réponse

• 01/04/2024

Le potassium, un minéral essentiel, joue un rôle crucial dans le maintien de l'équilibre hydrique, la régulation de la pression artérielle et la transmission des signaux nerveux. Une carence en potassium peut avoir des implications sur la santé cardiovasculaire, la fonction musculaire et la santé des os.

Santé

Alimentation

Quels sont les aliments les plus riches en potassium ?

question réponse

• 25/03/2024

Des milliers de sportifs se préparent actuellement pour les Jeux olympiques de Paris 2024. Pour ces compétiteurs, l’alimentation joue un rôle crucial dans leurs performances. Mais quel est le régime d’un sportif qui se prépare pour les JO ?

Santé

JO 2024 Paris

Quel est le régime alimentaire d’un sportif qui s’entraîne pour les JO ?

question réponse

• 17/03/2024

Les graines de courge offrent une multitude de bienfaits pour la santé. Riches en nutriments essentiels tels que le magnésium, le phosphore, le fer et les acides gras insaturés, elles jouent un rôle crucial dans le maintien de la santé cardiovasculaire, la réduction de l'inflammation et le soutien du système immunitaire.

Santé

Alimentation

Voici pourquoi vous ne devez plus jeter les graines de courges !

question réponse

• 13/03/2024

Le magnésium, élément essentiel à la vie, occupe une place cruciale dans le maintien de notre santé globale. Souvent négligé, ce minéral joue un rôle vital dans de nombreuses fonctions biologiques.

Santé

Alimentation

Quels sont les aliments les plus riches en magnésium ?

question réponse

• 10/03/2024

L'huile de poisson, riche en acides gras oméga-3, est plébiscitée pour ses nombreux bienfaits sur la santé. De la protection cardiovasculaire à l'amélioration de la fonction cognitive, en passant par la réduction de l'inflammation et le soutien du développement infantile, ses vertus semblent couvrir un large spectre d'effets bénéfiques. Découvrez 6 bienfaits de l'huile de poisson.

Santé

Alimentation

Quels sont les 6 bienfaits de l'huile de poisson ?

question réponse

• 05/03/2024

La dépression saisonnière, également connue sous le nom de trouble affectif saisonnier (TAS), touche de nombreuses personnes, en particulier pendant les mois d'hiver lorsque la luminosité naturelle diminue.

Santé

Alimentation

Découvrez les 9 aliments anti-dépression saisonnière

question réponse

• 04/03/2024

Les protéines végétales gagnent en popularité à mesure que de plus en plus de personnes adoptent des régimes alimentaires axés sur le bien-être et la durabilité. Non seulement elles sont une alternative respectueuse de l'environnement aux sources animales de protéines, mais elles offrent également une pléthore d'avantages pour la santé.

Santé

Alimentation

Quelles sont les meilleures sources de protéines végétales ?

question réponse

• 14/02/2024

Intolérance au lactose, au gluten, allergies alimentaires… La gourmandise s'en accommode mal. Pourquoi se priver de manger des crêpes à la Chandeleur alors qu'il est possible de remplacer œufs, lait ou farine par d'autres ingrédients.

Santé

Alimentation

Comment manger des crêpes malgré son intolérance alimentaire ?

question réponse

• 05/02/2024

Si vous avez mal évalué une quantité d'aliments à décongeler, recongeler les restes peut sembler une bonne solution antigaspi. Pourtant, cette méthode est fortement déconseillée par les professionnels de santé !

Santé

Alimentation

Peut-on recongeler un produit décongelé ?

question réponse

• 21/01/2024

Cuisiner en famille, c’est l’opportunité de créer ensemble un plat gourmand qui se déguste avec les mains (les enfants adorent !) ou qui se partage autour d'une tablée conviviale.

Santé

Cuisine

5 idées de recettes faciles à essayer en famille

question réponse

• 13/01/2024

Est-ce que l’abus de chocolat fait vraiment faire des crises de foie ? Le chocolat, c’est la gourmandise de tous les excès, surtout pendant les fêtes. Problème : les conséquences peuvent parfois être vraiment désagréables, allant de légers maux de ventre à des vomissements. Dommage, c’était franchement pas le but ! Mais est-ce que le chocolat est aussi fâché qu’on le dit avec notre foie ?

Santé

Alimentation

L’abus de chocolat fait faire des crises de foie, vrai ou faux ?

question réponse

• 08/01/2024

Avec des fruits et légumes qui arrivent en provenance du monde entier, les commerces regorgent aujourd’hui de cerises et de courgettes en plein hiver. On ne cesse pourtant de nous le rabâcher : il faut consommer des fruits et légumes de saison. Alors lesquels sont réellement disponibles toute l’année ?

Santé

Nutrition

Sept fruits et légumes que l'on peut manger toute l'année

question réponse

• 17/12/2023

Un coupe-faim est un aliment ou un complément alimentaire qui peut aider à réduire l'appétit et à contrôler la consommation de nourriture. Découvrez dans cet article les 10 meilleurs coupe-faim naturels vous permettant de contrôler au mieux les excès et de maintenir une alimentation saine et équilibrée.

Santé

Alimentation

Quels sont les 10 meilleurs coupe-faim naturels ?

question réponse

• 15/12/2023

Une allergie alimentaire est une réaction immunitaire anormale du corps face à la consommation d'un aliment spécifique, provoquant des symptômes variés. Les allergènes alimentaires varient en fonction de l'âge, les plus communs chez les enfants étant l'œuf, l'arachide, le lait de vache, la moutarde, le poisson, et les fruits à coque. Chez les adultes, les allergies courantes concernent certains fruits, poissons, crustacés, le gluten, le soja, le céleri, la moutarde, le sésame, et le lupin.

Santé

Allergie alimentaire

Quelles sont les allergies alimentaires les plus courantes ?

question réponse

• 10/12/2023

Face à la menace des infections hivernales, renforcer son système immunitaire est essentiel. Adopter une alimentation adaptée est la clé pour booster nos défenses naturelles. Découvrez les aliments incontournables à privilégier pour traverser l'hiver en pleine forme et résister aux désagréments saisonniers.

Santé

Corps humain

Quels aliments privilégier à l'approche de l'hiver pour renforcer son système immunitaire ?

question réponse

• 08/12/2023

Selon une étude récente, la substitution de la viande rouge par des protéines végétales, comme les noix et les légumes, pourrait réduire significativement le risque de diabète de type 2. Ce changement alimentaire, en plus de réduire l'empreinte carbone, offre également des avantages pour la santé. Cette découverte souligne l'importance d'une alimentation équilibrée et d'un mode de vie sain dans la prévention de maladies chroniques telles que le diabète.

Santé

Alimentation

Peut-on vraiment devenir diabétique en mangeant de la viande rouge ?

question réponse

• 03/12/2023

Le changement climatique a des impacts sur notre environnement. Mais, les scientifiques le signalent de plus en plus, le réchauffement climatique nuit aussi à notre santé. Et il n’y a pas que la hausse des températures qui met nos corps à rude épreuve.

Planète

Réchauffement climatique

Top 8 des façons dont le changement climatique nuit à notre santé

question réponse

• 28/11/2023

Après le repas, vous avez parfois du mal à fermer votre pantalon alors que le repas n’était pas très copieux. Pire, vous avez l’impression d’être enceinte de 3 mois ! Il s’agit certainement de ballonnements. Si vous y êtes sujet, savez-vous que certains aliments font gonfler le ventre bien plus que d’autres ?

Santé

Alimentation

Quels sont les aliments qui font gonfler le ventre ?

question réponse

• 26/11/2023

Le cholestérol est souvent mal compris. Êtes-vous à jour ou croyez vous encore à certaines idées reçues courantes ? Testez vous et clarifiez vos connaissances.

Santé

Santé

Quiz : 10 idées reçues sur le cholestérol

question réponse

• 19/11/2023

Allié santé, plaisirs gustatifs, alternative au café noir le matin ou boisson réconfortante pour une pause gourmande l’après-midi, institution immanquable dans certains pays… Le thé fait partie des boissons les plus bues quotidiennement dans le monde !

Santé

Alimentation

Comment bien choisir sa théière ?

question réponse

• 10/11/2023

La saison des champignons est souvent l'occasion de jolies balades en famille au cœur de la forêt, mais elle apporte aussi son lot d'interrogations. Quand on est un néophyte, pas facile de s'y retrouver dans l'éventail de spécimens comestibles, goûteux, toxiques… une seule certitude : la girole et la chanterelle sont parmi les noms qui reviennent le plus dans la bouche des cueilleurs. Mais, au fait, c'est quoi la différence ?

Planète

Champignon

Quelle différence entre girolle et chanterelle ?

question réponse

• 09/11/2023

Grande étape dans la vie d’un nouveau-né, la diversification alimentaire entraîne pour les enfants et leurs parents de nombreux changements à appréhender ensemble, à leur propre rythme. Pourquoi est-ce si important d’introduire de nouveaux aliments à partir de 4, 5 ou 6 mois ? Quelles sont les bonnes pratiques pour que cette nouvelle façon de se nourrir se fasse en douceur ?

Santé

Bébé

Pourquoi est-il important de diversifier l'alimentation des bébés ?

question réponse

• 07/11/2023

À l’automne, les châtaignes font leur retour ! En plus d’être délicieuses, elles possèdent de nombreux atouts santé. Découvrez lesquels !

Santé

Alimentation

Quels sont les 8 bienfaits de la châtaigne ?

question réponse

• 24/10/2023

Les raisins secs, également connus sous le nom de raisins déshydratés, sont des fruits secs populaires qui sont utilisés dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Outre leur saveur sucrée et délicieuse, les raisins secs offrent également de nombreux bienfaits pour la santé.

Santé

Alimentation

Quels sont les bienfaits des raisins secs pour la santé ?

question réponse

• 05/10/2023

Voilà maintenant de nombreuses années que nous entendons parler des additifs sur les produits que nous utilisons au quotidien. En effet, que ce soit pour notre alimentation, nos produits de beauté ou même sur le carburant, les additifs font désormais partie de notre quotidien. Néanmoins, la chose à laquelle on ne pense pas forcément, c'est qu'il existe des additifs aussi pour nos emballages. Quelles sont les raisons d'une telle utilisation ? Est-ce dangereux pour notre santé ? Comment les identifier ? Nous allons vous apporter des éléments de réponse.

Sciences

Chimie

Comment un laboratoire peut-il mettre en avant la présence d'additifs sur un emballage ?

question réponse

• 01/10/2023

Acidulés ou sucrés, les grains de raisin sont attendus en automne, période des récoltes. Source de fibres et vitamines, le raisin s’invite à toute heure de la journée, au naturel, en tarte, en accompagnement d’une viande, en boisson ou en confiture.

Maison

Jardin

5 manières de cuisiner les grains de raisin

question réponse

• 28/09/2023

Tiens c’est vrai ça, les plats avec des haricots, comme les flageolets par exemple, n’ont pas vraiment bonne presse en général. Vous pouvez trouver ça très bon hein, mais bon nombre de personne vous le diront, « ça va péter ». Mais faut-il blâmer les haricots pour autant ?

Santé

Alimentation

Les haricots font péter, vrai ou faux ?

question réponse

• 26/09/2023

Pour les propriétaires d'un chien, la question de leur alimentation est cruciale. Dépassant la fameuse question de la tambouille faite maison, de la pâtée ou de la croquette sèche, des experts ont étudié les effets d'une alimentation avec ou sans céréales, celles-ci seraient accusées de traîner derrière elles tous les maux dûs à la présence d'amidon, de gluten, de mycotoxines, entre autres. Alors, vrai ou faux, les céréales sont-elles néfastes pour notre cher compagnon poilu à quatre pattes ?

Planète

Chien

Les céréales dans l’alimentation canine sont néfastes. Vrai ou faux ?

question réponse

• 25/09/2023

Avec la noix, l’amande, les pistaches, les pignons, la noisette fait partie des fruits oléagineux si appréciés pour leurs apports énergétiques. Elle se consomme fraîche aussitôt cueillie ou sèche.

Santé

Cuisine

Découvrez 5 manières de cuisiner et manger la noisette

question réponse

• 22/09/2023

Pour garder un peu de soleil dans nos repas dès les premiers frimas, certains légumes de l'été mis en conserve vont encore nous régaler. Ils peuvent être conservés dans des bocaux en verre à condition de respecter les règles de préparation. Mieux vaut connaitre les conditions de stérilisation pour éviter les intoxications alimentaires dues à la bactérie Clostridium botulinum qui a fait parler d'elle récemment. Suivez les conseils pour respecter les bonnes pratiques.

Santé

Alimentation

Tout savoir pour bien préparer ses propres conserves maison

question réponse

• 19/09/2023

La rentrée scolaire est un moment crucial pour les enfants. Une alimentation saine joue un rôle important dans leur capacité à se concentrer et à apprendre. Alors qu'il faut privilégier certains aliments, d'autres doivent être écartés ou du moins consommés en petites quantités et de manière occasionnelle.

Santé

Enfant

Rentrée scolaire : quels sont les aliments qui favorisent la concentration ?

question réponse

• 13/09/2023

L'hyperglycémie, c'est-à-dire un taux de glycémie élevé, est un problème de santé commun pour de nombreuses personnes. Cela peut être particulièrement préoccupant pour les personnes atteintes de diabète ou de prédiabète, mais aussi pour celles qui cherchent simplement à maintenir leur santé et leur bien-être. Heureusement, il existe plusieurs moyens naturels et efficaces pour faire baisser son taux de glycémie.

Santé

Alimentation

Découvrez 10 solutions pour faire baisser son taux de glycémie

question réponse

• 08/09/2023

Souvent boudée, l’aubergine a pourtant de nombreux atouts. Ce légume de l’été se cultive facilement. Peu calorique et riche en fibres, il entre dans la préparation de nombreuses recettes à consommer froides ou chaudes.

Santé

Légume

Découvrez 5 manières de consommer l’aubergine

question réponse

• 03/09/2023

La diversification alimentaire consiste à proposer d’autres aliments que le lait au jeune enfant. Les céréales pour bébé appelées aussi céréales infantiles ou farines infantiles sont souvent les premiers aliments « nouveaux » que l’on introduit. À l’heure où la lutte contre l’obésité chez l’enfant est une grande priorité des professionnels de santé, l’intérêt des céréales infantiles est souvent controversé. Que faut-il en penser ? Sont-elles indispensables ?

Santé

Bébé

Céréales pour bébé : sont-elles vraiment indispensables ?

question réponse

• 29/08/2023

La courgette contient beaucoup d’eau, comme la tomate, le melon et la pastèque. Elle peut s’inviter tous les jours de la semaine, sous différentes formes, de l’entrée au dessert. Légume facile à pousser au potager et facile à préparer en cuisine.

Santé

Légume

5 manières de consommer la courgette

question réponse

• 27/08/2023

Les dattes sont un fruit savoureux qui a été consommé depuis des millénaires dans de nombreuses cultures à travers le monde. Elles sont riches en nutriments et en antioxydants, ce qui en fait un choix alimentaire sain.

Santé

Alimentation

Quels sont les bienfaits des dattes pour la santé ?

question réponse

• 23/08/2023

Vous avez la nausée, vous avez envie de vomir, vous avez la diarrhée, voire les trois à la fois ? Les symptômes sont apparus quelques heures après un repas ? Et si c’était une intoxication alimentaire ? Comment reconnaître les intoxications alimentaires ? Comment réagir ? Et comment les éviter ?

Santé

Maladies digestives

Quels sont les symptômes d’une intoxication alimentaire ?

question réponse

• 17/08/2023

Avec l'arrivée de l'été et ses journées chaudes, il est essentiel de maintenir notre corps bien hydraté. La chaleur peut rapidement provoquer la déshydratation, entraînant des effets néfastes sur notre santé et notre bien-être. Heureusement, il existe une variété d'aliments et de boissons rafraîchissantes qui peuvent nous aider à rester hydratés tout au long de la saison estivale.

Santé

Alimentation

Quels sont les meilleurs aliments et boissons pour rester hydraté pendant l'été ?

question réponse

• 31/07/2023

Entre crise énergétique et conscience écologique, nous sommes de plus en plus nombreux à changer nos habitudes. De déplacement, de chauffage. Et même de cuisson et de conservation. La question est justement débattue sur la plateforme EDF Pulse & You. Les idées ne manquent pas. Elles ne sont même pas forcément très contraignantes. Alors, si nous laissions la sobriété énergétique entrer dans nos cuisines ?

Planète

Eco-consommation

Réduire sa facture d'énergie en cuisine : les astuces à découvrir

question réponse

• 20/07/2023

L'été est une période tant attendue, synonyme de vacances, de moments en famille et d'activités en plein air. Cependant, avec les changements de rythme et les excès alimentaires propres à cette saison, il est fréquent de faire face à des problèmes de digestion.

Santé

Alimentation

Découvrez 5 astuces contre la digestion difficile pendant l'été

question réponse

• 17/07/2023

Êtes-vous une pastèque juteuse ou un citron acidulé ? Répondez à ce quiz et découvrez quel fruit d'été vous correspond le mieux !

Santé

Santé

Quiz : quel fruit d'été te ressemble le plus ?

question réponse

• 13/07/2023

Au petit déjeuner, en en-cas pour combler les petites faims, en dessert ou en boisson, les produits laitiers constituent une base importante de notre alimentation au quotidien. Quels sont les produits favoris des Français. Sont-ils bons pour la santé ?

Santé

Alimentation

Quels sont les produits laitiers les plus consommés en France ?

question réponse

• 12/07/2023

La santé de l'enfant à l'école est cruciale pour prévenir la propagation de maladies et assurer le bien-être des enfants. Elle comprend l'hygiène, la nutrition et la prévention des poux. Sur ce dernier point, il est important de souligner que les poux de tête ne sont pas un signe de mauvaise hygiène et qu'ils se plaisent sur n'importe qui, quel que soit son niveau de propreté.

Santé

Enfant

Santé à l'école : hygiène, nutrition et poux

question réponse

• 06/07/2023

L’iode est un oligo-élément indispensable à la synthèse des hormones produites par la glande thyroïdienne. Quels sont nos besoins journaliers en iode ? Quels sont les aliments contenant de l’iode ? Quels sont les effets d’une carence ou d’un excès d’iode sur la santé ?

Santé

Alimentation

Bienfaits de l’iode : quelles propriétés et quels effets sur la santé ?

question réponse

• 02/07/2023

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