actualité
L’alimentation ultra-transformée est associée à plus de 30 effets négatifs sur la santé physique et mentale
Les aliments ultra-transformés, faciles à consommer, sont présents partout dans l’alimentation moderne. Une vaste recherche parue cette semaine dans BMJ a trouvé un risque accru de diverses maladies chez les consommateurs d’aliments ultra-transformés.
Un rapport publié par plusieurs associations fait état d'une explosion de contaminations des fruits et légumes européens aux PFAS, des polluants éternels néfastes pour la santé et l'environnement. Sans surprise, la France n'est pas épargnée et fait même partie des mauvais élèves de l'UE.
Alors que la consommation de jus de fruits 100 % pur jus est souvent considérée comme une alternative saine aux boissons sucrées, une analyse récente révèle des conséquences potentielles sur le poids corporel, en particulier chez les enfants.
Un inquiétant rapport de Santé Publique France fait état d'un record de « toxi-infections » alimentaires en 2022, avec des milliers de cas et pas moins de 17 décès. Voici comment s'en protéger.
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Vitamine D : le soleil suffit-il à couvrir nos apports ?
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Cette poudre purifie l’eau avec la lumière du Soleil en moins d’une minute !
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Patient bizarre : il devient aveugle et sourd à force de manger des chips
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