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Dossier - Potager : découvrez des légumes insolites...
DossierClassé sous :Jardinage , botanique , légume

Certains légumes que cultivaient autrefois les jardiniers, ainsi que des espèces potagères provenant de pays lointains sont en train d’apparaître dans un bon nombre de jardins. Les découvrir vous apportera bien des satisfactions…

  
DossiersPotager : découvrez des légumes insolites...
 

Pour aller plus loin, parcourez les deux ouvrages de l'auteur consacrés au potager.

Le bonheur de la récolte des produits maison. © Zebra7 CC0, domaine public

Le potager de A à Z aux éditions Rustica

Vous avez toujours rêvé d'un potager facile à vivre ? Dans cet ouvrage, vous trouverez toutes les clés pour bien réussir vos cultures potagères. Légumes, fruits, plantes aromatiques et plantes médicinales : retrouvez ici tous les basiques d'un potager réussi, rassemblés en une centaine de fiches techniques classées de A à Z.

Cultiver le potager aux éditions Ouest France

Les secrets du potager se trouvent dans ce petit guide... Les techniques de culture des légumes telles que le compost, la conservation, le bouturage, les engrais, les semences, sont illustrées par des dessins et des photos facilitant les plantations et l'entretien des plants. Chaque légume est noté selon son niveau de facilité de culture. Par exemple, la carotte obtient 8/10, le chou-fleur 4/10. Un allié précieux : la rubrique « Votre potager mois par mois » permet de ne rien oublier des soins à apporter aux légumes.