La floculation intervient dans le brassage de la bière. © Fotolia, Romolo Tavani

Sciences

Chimie

Floculation

définition

05/11/2022

Une momie égyptienne. © Andrea Izzotti, Shutterstock

Sciences

Chimie

Dessiccation

définition

05/11/2022

Le sucre roux est essentiellement produit à partir de la canne. Le sucre blanc, quant à lui, est issu de la betterave. © PhotoSG, fotolia

Sciences

Chimie

Lactitol

définition

05/11/2022

James Edward Zimmerman (1923-1999) a été co-inventeur du dispositif d'interférence quantique supraconducteur à haute fréquence (RF-Squid). On lui attribue aussi le terme de Squid (Superconducting quantum interference device en anglais). © Nist

Sciences

Physique

Squid

définition

05/11/2022

Le méson est la particule qui apparaît le plus fréquemment dans les collisions à haute énergie. © vchalup, Adobe Stock

Sciences

Physique

Méson

définition

30/10/2022

Les lasers à liquide peuvent émettre sur tout le spectre du visible grâce à leur milieu excité liquide. © Liubov, Adobe Stock

Sciences

Physique

Laser à liquide

définition

30/10/2022

La puissance absorbée correspond à la puissance consommée. © Sergey Nivens, Adobe Stock

Sciences

Physique

Puissance absorbée

définition

29/10/2022

Vue d'artiste des ondes gravitationnelles se propageant dans le tissu de l'espace-temps et rayonnées par un couple d'étoiles à neutrons spiralant l'un vers l'autre en perdant de l'énergie à la suite de l'émission de ces ondes. Celles-ci sont en mesure de déformer des étoiles et des planètes en les faisant vibrer. © Petrovich12, Adobe Stock

Sciences

Physique

Nombre d'onde

définition

26/10/2022

Du temps d'Avogadro, on ne fait pas encore la différence entre atomes et molécules : ce sont tous des composants primaires de la matière. © Greg Steward, SLAC National Accelerator Laboratory

Sciences

Physique

Avogadro

définition

23/10/2022

Le becquerel est l’unité de mesure de la radioactivité d’un corps. © anankkml, Adobe Stock

Sciences

Physique

Becquerel

définition

21/10/2022

Une guerre nucléaire utilisant seulement 1 % des arsenaux existants dans le monde conduirait déjà à un hiver nucléaire. © Canva

Sciences

Catastrophe nucléaire

Hiver nucléaire

définition

19/10/2022

La candela était avant appelée « bougie », et sert a quantifier l'intensité lumineuse reçue par l'oeil humain. © DRasa, Adobe Stock

Sciences

Physique

Candela

définition

09/10/2022

Une vue du SLAC National Accelerator Laboratory. © SLAC

Sciences

Physique

SLAC

définition

08/10/2022

L’or, l’argent ou le platine sont des métaux nobles. © Jim Barber, Adobe Stock

Sciences

Chimie

métal noble

définition

23/09/2022

Le chloroforme est toxique à forte dose par inhalation et ingestion. © betka82, Fotolia

Sciences

Chimie

Chloroforme

définition

10/09/2022

L’électrofilage permet d’obtenir des nanomembranes poreuses. © Reidar Hahn, Fermilab

Sciences

Physique

Électrofilage

définition

04/09/2022

Lorsqu’un véhicule, généralement un avion de chasse, dépasse la vitesse du son dans l’air, on dit qu’il franchit le mur du son. © Andrey Yurlov, Shutterstock

Sciences

Physique

Vitesse du son

définition

03/09/2022

Aujourd'hui, il existe au moins trois frontières de l'espace, dont deux ont été fixées arbitrairement. Selon la définition retenue, la frontière de l'espace se situe soit à 80, 100 ou 122 kilomètres d'altitude. © ESA, T. Pesquet

Sciences

Astronautique

Frontière de l'espace

définition

31/08/2022

Les batteries lithium-ion sont très présentes dans les voitures électriques, telle la Toyota Prius. © Toyota UK, Flickr, CC by-nc-nd 2.0

Sciences

Chimie

Lithium

définition

28/08/2022

Le cobalt est un métal gris qui permet notamment de teinter le verre en bleu sombre. © W. Oelen, Wikimedia Commons, CC by-sa 3.0

Sciences

Chimie

Cobalt

définition

27/08/2022

À l’état solide, l’acide picrique se présente sous forme de cristaux jaunes très explosifs. © giniebb, Fotolia

Sciences

Chimie

Acide picrique

définition

13/08/2022

L’acide cyanhydrique est un liquide extrêmement toxique. © Schlierner, Adobe Stock

Sciences

Chimie

Cyanure d'hydrogène

définition

30/07/2022

Qu'est-ce que l’entropie des trous noirs ? © Alain r, Wikipédia, CC by-sa 2.5

Sciences

Physique

Entropie

définition

24/07/2022

Les polyuréthanes réticulés sont des plastiques thermodurcissables très appréciés de l’industrie de l’automobile. © Free-Photos, Pixabay, CC0 Creative Commons

Sciences

Chimie

Thermodurcissable

définition

23/07/2022

Alors que certains développaient des armes chimiques, d’autres travaillaient à la mise au point d’équipements permettant de s’en protéger. Comme les masques à gaz. © Andreas Gradin, Adobe Stock

Sciences

Chimie

Arme chimique

définition

20/07/2022

L’électrophorèse consiste à séparer des ions sous l’action d’un champ électrique. © science photo, Fotolia

Sciences

Chimie

Électrophorèse

définition

02/07/2022

C’est le physicien allemand Johann Wilhelm Ritter qui a découvert les rayons ultraviolets dans la lumière du Soleil en 1801. Un rayonnement invisible à nos yeux, et dont il est conseillé de se protéger. © adrian_ilie825, Fotolia

Sciences

Physique

Ultraviolet

définition

11/06/2022

Des particules spiralant dans un champ magnétique à l'intérieur d'une chambre à bulles au Cern il y a 50 ans. © 1973-2022 Cern

Sciences

Physique

Hadron

définition

28/05/2022

Avec l’électron, le nucléon est un composant de l’atome. On le trouve dans son noyau. Ici, en rouge et en bleu. Car le terme désigne deux particules distinctes : le proton et le neutron. © MrP, Adobe Stock

Sciences

Physique

Nucléon

définition

27/05/2022

Le Soleil est le siège de nombreuses réactions de fusion nucléaire au cours desquelles des noyaux légers se rapprochent les uns des autres pour former un noyau plus lourd. © macayran, Pixabay, CC0 Creative Commons

Sciences

Physique

Fusion nucléaire

définition

17/05/2022

La longueur d’onde correspond à la période spatiale d’une onde. © your123, Fotolia

Sciences

Physique

Longueur d'onde

définition

17/05/2022

Beaucoup de bonbons et chewing-gums contiennent du dioxyde de titane. © vfhnb12, Fotolia

Sciences

Chimie

Dioxyde de titane

définition

23/04/2022

L’acétone est un produit très volatil, notamment utilisé comme solvant pour peintures. © Africa Studio, Fotolia

Sciences

Chimie

Acétone

définition

16/04/2022

La strychnine est un poison très rapide et violent. © GoodIdeas, Adobe Stock

Sciences

Chimie

Strychnine

définition

10/04/2022

Le miel est un exemple de sucre inverti. © New Africa, Fotolia

Sciences

Chimie

Sucre inverti

définition

27/02/2022

Château Gaillard 1896 - Reproduction en héliogravure par Paul Dujardin, 1896. © Photographie d'Émile-André Letellier, Wikipedia Commons, domaine public

Sciences

Chimie

Héliographie

définition

22/01/2022

Le terme de lixiviation se rapporte aux techniques d’extraction de substances solubles par un solvant et notamment par l’eau. Le café filtre en est un exemple du quotidien. © Gregory Lee, Adobe Stock

Sciences

Chimie

Lixiviation

définition

16/01/2022

L'hydroxyde de sodium est également appelé soude caustique. Ici, de l’hydroxyde de sodium sous forme de pastilles. © Walkerma, Wikipedia, DP

Sciences

Chimie

Hydroxyde de sodium

définition

09/01/2022

Un alambic est un appareil destiné à distiller l’alcool ou des huiles essentielles. © Lisandru2b, Wikipedia

Sciences

Chimie

Alambic

définition

26/12/2021

L'intérieur du tokamak européen, le Jet, avec du plasma en fonctionnement sur l'image de droite. © EFDA JET

Sciences

Physique

Fusion contrôlée

définition

19/12/2021

La sensation de chaleur que nous percevons en ouvrant la porte d’un four est due au rayonnement thermique. © Montypeter, Shutterstock

Sciences

Physique

Rayonnement thermique

définition

17/12/2021

John Bell devant le tableau noir dans son bureau au Cern. On peut y voir tout en haut la fameuse inégalité qu'il a démontrée en 1964, au-dessus d'un schéma montrant le principe de l'expérience réalisée en 1982 avec des paires de photons polarisés par Alain Aspect et ses collègues. © Cern

Sciences

Mécanique quantique

Intrication quantique

définition

05/12/2021

Une vue du LHC. © Cern

Sciences

Lhc

LHC haute luminosité

définition

04/12/2021

Un vortex d'eau. © DR

Sciences

Physique

Vortex

définition

02/12/2021

Définition de spectre © anuwat, Adobe Stock

Sciences

Physique

Spectre

définition

18/11/2021

Les isotopes sont des atomes possédant le même nombre de protons mais pas le même nombre de neutrons. © Leigh Prather, Shutterstock

Sciences

Physique

Isotope

définition

14/11/2021

La loi des gaz parfaits a été énoncée par Amedeo Avogadro en 1811. © C. Sentier, Wikimedia Commons, DP

Sciences

Chimie

Gaz parfait

définition

03/10/2021

Le lumen est une unité de flux lumineux (symbole : lm) – flux lumineux émis dans un stéradian par une source ponctuelle uniforme placée au sommet de l'angle solide et ayant une intensité lumineuse de 1 candela. © Wonderful pictures, Adobe Stock

Sciences

Physique

Lumen

définition

19/09/2021

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