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    Branche de la mécanique qui étudie les rapports entre la viscosité, la plasticité et l'élasticité de la matière, ainsi que le comportement de celle-ci sous l'influence des pressionspressions.

    La rhéologie est la science qui étudie les déformations et l'écoulement de la matière. Elle a pour objet d'analyser les comportements mécaniques des substances et d'établir leurs lois de comportement.

    La rhéologie englobe de nombreuses disciplines fondamentales telles que la résistancerésistance des matériaux, la mécanique des fluides, la plasticité, ...

    Il est possible de classer les matériaux en fonction de leur comportement :

    • il existe des corps très déformables ou fluides qui prennent une déformation finie sous l'effet d'une pression hydrostatique, et un écoulement indéfini sous l'effet d'une contrainte de cisaillement même faible ;
    • il existe des corps peu déformables ou solidessolides qui ont une déformation finie quelle que soit la nature de la contrainte, au moins jusqu'à un certain seuil de contrainte ;
    • il existe des matériaux (les plus courants) qui sont compris entre ces deux extrêmes (les matériaux à comportement élastique, plastiqueplastique, visqueux, viscoplastique,...).