Ce dossier propose un tour d'horizon des champignons, pour connaître les champignons toxiques, les champignons comestibles, découvrir les plus étranges et s'adonner à la cueillette en toute sécurité.
Cordyceps militaris est un champignon assez rare, ou qui passe inaperçu. Il parasite les chenilles en particulier ou les cadavres d'insectes plus ou moins enterrés dont il se nourrit. C'est un parasite strict.
- Classe : Sordariomycètes
- Ordre : Hypocreales
- Famille : Cordycipitaceae
- Genre : Cordyceps
Description de Cordyceps militaris
Ce champignon se présente sous la forme d'un stroma rose vif ou rougeâtre. Son chapeau (de 5 à 10 mm) est en fuseau arrondi au sommet, ne s'étalant pas, de couleur orange ou rouge, couvert de minuscules verrues de même couleur. Il n'a pas de lames, son pied est court, souvent courbé. Il ne sent rien.